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怪味意大利面
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3 W( k& L$ n* r- B0 twww2.tvboxnow.com[原料/调料] www2.tvboxnow.com. [2 J, y% `# {' C
意大利面 200公克
, Q+ v J" u; `# c大蒜 3瓣 公仔箱論壇4 c/ {3 V b# n( B% s# d
香菜 适量 tvb now,tvbnow,bttvb& u( b- p% u( ~. p" o" F N
红辣椒 2条
' D9 y1 W8 s" X( A( t0 D' `tvb now,tvbnow,bttvb芝麻酱 70公克
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酱油膏 40公克 9 J. Z9 Z1 L& t- Y
白酒醋 20公克
/ x( z6 E% X% p O% g, cwww2.tvboxnow.com果糖 30公克 www2.tvboxnow.com" \! x. C6 X; E) F4 d
辣油 10公克 公仔箱論壇2 }6 W/ b2 E' C7 A7 ^; U
花椒粉 5公克
+ Q0 E; d. M3 M巴西利 10公克
1 V( l& q, p, pwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇3 n2 I1 [' V" `3 X1 J- u2 P6 W- C
[制作流程]
9 S! ~( E' J9 B1. 将大蒜切末、香菜切段、红辣椒切片、巴西利切末后备用。 6 H- m$ i5 j8 Y8 w, {
2. 将芝麻酱和水调匀后再加入酱油膏、白酒醋、果糖、辣油、花椒粉，及大蒜末、香菜段、红辣椒片拌匀后备用。 公仔箱論壇( h. `$ p" J' _: ~1 M
3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入意大利面煮8～10分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。 公仔箱論壇' [/ X7 x0 d- R7 b% I
4. 捞起作法3的意大利面加入作法2的酱汁中拌匀后，再撒上巴西利即可。 公仔箱論壇" r7 H! e9 X8 d" b4 D" K2 R
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發表於 2008-7-20 09:32 AM
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