[中式食譜] 麵豉醬蒸鯇魚

sunflower88

• 鯇魚腩 1件
• 麵豉醬 1/2湯匙
• 糖 1/2湯匙
• 酒 1茶匙
• 蒜茸 1茶匙
• 薑茸 1茶匙
  7 }! o5 m. l% J) f生粉 1茶匙
• 醬油 1湯匙
• 麻油 少許tvb now,tvbnow,bttvb1 D: b' a6 ^3 Y* w* S4 x4 o+ M; U
  胡椒粉 少許

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• 鯇魚腩洗淨瀝乾，將調味料放入。
• 隔水蒸約10分鐘。
• 燒油至滾再淋上魚腩，即成。