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[甜品] [甜品] 奶香椰子糕

【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z2 x1 d4 D- w3 |) A! l4 q0 _
椰漿      450公克www2.tvboxnow.com& R7 @. V& O% E
鮮奶      1300公克
6 x# a5 e, ], V3 C! F( R/ M椰子粉    80公克
$ p* I9 c( a6 k3 E( G4 Swww2.tvboxnow.com明膠片    15公克# v6 X7 o! C. U6 V5 V; ~5 R! O( C

9 ]4 _+ u8 Z1 [1 q公仔箱論壇【調 味 料】0 X  p1 Y7 N4 L) p
玉米粉    150公克  b. J* A& P6 F9 ^' [7 j/ \0 b
白砂糖    200公克# @' N0 G. e/ n' v( n, M
水        400㏄( m& C* _, N. @$ f8 i( E
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【做  法】
' f2 y8 _4 S$ [公仔箱論壇1.將明膠泡水至軟備用。公仔箱論壇' o1 C! D; ~' w9 H- f" u
2.將水倒入鍋中,加入椰漿、鮮奶、玉米粉、白砂糖與作法1的明膠,邊煮邊攪拌至水滾。$ H- N0 v( q2 @, G, ?
3.將作法2的材料過濾後倒入平面模型內待冷,再放入冷藏室冷藏2小時。
3 R9 {* `1 q4 P# v  H2 `+ |4.將作法3的材料取出切成小片,在正、反面撒上椰子粉即成。
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