根据业者的观察，适合在吃麻辣时搭配的饮料是汽水和啤酒、乌龙茶和酸梅汁，理由各有不同。
/ e) J5 N, l! z* Qwww2.tvboxnow.com先喝优酪乳垫底 tvb now,tvbnow,bttvb8 z5 t2 ^0 Q' q1 P% M8 b0 j g
# ]' p* w: D8 B/ \麻辣锅刺激过瘾，但是只怕吃完隔天上厕所时，拉肚子拉到马桶都觉得辣！所以，在吃麻辣锅之前，先喝杯牛奶或优酪乳垫垫底。因为优酪乳可以舒缓太过麻辣所引起的肠胃不适，在肠胃形成保护膜，更可镇定口舌间的麻辣，制辣效果很理想，即使尽情大啖麻辣，也不怕太过刺激肠胃，轻松改善麻辣锅症候群。
; C- e' A3 p$ ?' V# H
5 V. w8 x" O wtvb now,tvbnow,bttvb解辣饮料面面观 . ?, w& q) E* p4 o
公仔箱論壇' n+ H" G9 Z' G( [0 B+ o
其实，嗜辣族可能都有私房的解辣方式，有人沾料的醋要多些，有人要含颗糖果，有人要喝冰牛奶，有人觉得喝豆浆比较有效。 tvb now,tvbnow,bttvb! @0 @# V3 e- o: y2 L! `) N" c9 Z
: `( |7 H; q2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一般来说，多数人选择喝汽水，因为能够快速帮助消化，（千万不要喝可乐喔）， tvb now,tvbnow,bttvb# E2 d4 X1 Z$ R7 A: d8 v
也能解辣，又符合年轻人口味，所以很受欢迎。酸梅汁其实未如一般人认为有降火功能，但是酸味有些中和作用，在店家的强力热销下，俨然成为火锅的热门好搭档。倒是清热去火的乌龙茶或仙渣乌梅茶，颇有帮助，因为茶里面有些成分对消除油腻很有帮助，也可以促进消化。
. D* u& u7 Z# J z2 k: k/ Swww2.tvboxnow.com
, w$ y9 g4 c7 [2 P: Z乳酸益菌整肠胃助消化 公仔箱論壇/ j0 z8 D+ U; z' n( g8 D
* L1 {3 @) [ G- M& f至於应付麻辣大餐后的腹泻危机，优酪乳确实有不错的帮助。
' G7 V$ Z% i- q" ?3 ?tvb now,tvbnow,bttvb0 _5 Q. I; Q+ ~. W
优酪乳有乳酸菌，其主要功能就是分解乳糖及蛋白质，帮助消化吸收，同时，当乳酸菌把牛奶变酸之后，也更利於肠胃对牛奶中钙质的吸收。其次，乳酸菌能增加肠胃道中的使有益菌，并且抑制有害菌的生长，减少毒素产生，进而强化肠胃道机能。只是，要是「活性」乳酸菌才确实有健胃整肠的作用。
; p0 y* F! F4 u; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x4 w+ I% C( x# I A
所以，现在大家都知道要买含有「活菌」的优酪乳，而且乳酸菌要能耐胃酸，通过胃酸胆盐，活在肠道中，才能真正有发挥作用。 8 s1 q; ]; i) m8 {2 }/ k/ w* V6 v
/ ^4 L+ u5 D' h2 M公仔箱論壇优酪乳所采用雷特氏B菌，早已(其实是国内第一家)通过国人人体实验，证实可以在氧气环境中生存，也是目前最耐胃酸胆盐的长驻型比菲德氏菌，能在人体内保持活性，通过胃酸在体内保持活性，也是很适合国人体质的乳酸菌种。 www2.tvboxnow.com4 r5 K" u% j K6 q0 ?4 M
* I" u3 v& W) S& y" b% G公仔箱論壇所以，在大啖麻辣锅后，千万记得要有活菌的优酪乳，就可以不怕小小麻辣刺激，可以直达肠道，增生大量益菌，有效酸化肠腔、抑制腐败菌生长，进而调理迎接麻辣火锅大军的忙碌肠胃。
9 |; W" [ n" T& B7 l. }tvb now,tvbnow,bttvb
3 i; j* E" G9 }- T& A8 i总括来说，饮食流程的前、中、后期，只要整顿好止辣配备，并作好健康预防，从今以后，就安心将香辣美味交给舌头品尝吧！ |
發表於 2008-8-17 07:29 PM
| 