[甜品] 焦糖蒸蛋糕

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材料Ａ：
% W7 q1 Y2 E, Vtvb now,tvbnow,bttvb蛋（Egg）3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K' s: \7 C: y* w8 I
糖（Sugar）100克! G% F% R$ t( [( W% g' f: M* @
牛奶（Milk）200克tvb now,tvbnow,bttvb5 j9 t, r& y, f
麵粉（Plain Flour）160克
' d0 b, \: |9 `* a! I( x$ m' `小蘇打（Baking Soda）1茶匙
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8 t/ I5 L6 `/ f/ R  S! G6 s公仔箱論壇材料Ｂ：
. `+ M, o( {& x9 a: k糖（Sugar）60克
  j! J4 X& N0 r公仔箱論壇水（Water）50克公仔箱論壇# ?! v& D$ z" F/ v5 \. \1 D" F# X

  M4 B0 r, k/ s0 q- D# s+ }做法：
( S! c4 [3 v, V+ M( f4 B7 \. U* L3 {1.將鍋子燒熱，然后倒入糖，用小火慢慢烹煮至變焦糖，加入50克水，放涼待用。tvb now,tvbnow,bttvb$ O. U' Z: P: e( q% u
2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發，約10～15分鐘。
2 p( o6 v( j) z7 G4 Kwww2.tvboxnow.com   待麵糊變成黃色時，加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。( m9 F. \1 R7 d0 Q3 a% e. n
3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子，用大火蒸30分鐘即可。