[甜品] 南瓜軟餅

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材料：
; n* r$ |- q- Vwww2.tvboxnow.com南瓜  200克公仔箱論壇: y5 k# r' T& p* Q: m: u
砂糖   80克  
- h. L! |- X1 k! v公仔箱論壇糯米粉   100克
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3 S  N& {  v* N* }6 D: Y% T# btvb now,tvbnow,bttvb做法：; s6 P0 L2 q+ y$ f+ O7 V
(1) 首先將南瓜刮皮、切粒，然後用鍋隔水蒸熟致稔。
5 z1 q5 ~( x$ S- e, A公仔箱論壇(2) 當熟南瓜還熱時馬上加入砂糖攪成蓉。
$ A" J2 O: v+ h! G( I公仔箱論壇(3) 然後加入1/3 糯米粉落南瓜蓉內攪拌勻。
* c% r1 I! Z( y! m(4) 待放涼一會後再加入剩餘的 2/3糯米粉落南瓜蓉內再搓成麵糰狀。7 W0 `1 S3 X. [7 U
(5) 將南瓜麵團分份，然後搓圓、壓扁。
' C0 W; o% L. L* {6 r. N* gtvb now,tvbnow,bttvb(6) 可以用平底鍋煎南瓜餅，兩邊反轉煎致熟透 。