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[甜品] 蒸香蕉蛋糕


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9 w; q; v; x/ Q( E6 P2 W# ^. q材料:

( i: G# C4 n/ l: J$ i* z2 pwww2.tvboxnow.comA.
奶油      120克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _2 L. V6 k* P% t4 b7 }' |
   糖         80克
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雞蛋       2粒
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中筋麵粉 120克' p) G% R1 T) S& C2 T9 f: Z
   小蘇打粉  1克

. C  g1 F( f* Wtvb now,tvbnow,bttvb   香蕉        100克
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做法:/ w9 m8 E) y6 k6 g
1.將材料(A)的糖及奶油打至鬆發,呈乳白色,約10分鐘。
) E* n  q5 _: F; n. x* Bwww2.tvboxnow.com2.將2粒雞蛋分次加入,每粒拌打約5分鐘,打完一粒再打另外一粒。
5 x. z1 x. ~' f6 ^  r3.加入過篩粉類(C),稍微攪拌,之后再加入奶鮮拌勻成麵糊。& W! X  m5 X# a4 w  R0 x2 w
4.將香蕉壓成泥,加入麵糊中拌勻。
6 w1 c. Z2 c4 Q4 Y/ T+ W  U  Itvb now,tvbnow,bttvb5.用鋁泊紙蓋住模子,以中火蒸45分鐘到50分鐘。
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9 S# X! h' Q2 ?! s7 bwww2.tvboxnow.com小貼士:
% k: b9 u% o2 G. K香蕉要選較熟的才會甜,較生的做出來會有苦澀味。
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