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[中式食譜] 銀杏山藥


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2 ?' E8 \0 ~6 ?4 c$ b7 ?www2.tvboxnow.com材料
! x; K- V6 @' e山藥(淮山)  300克(切片後用開水燙)- W5 U% u, q/ B5 s! p  [
銀杏(白果)  50克6 ~. u0 e4 k/ F+ c$ \& F7 F. {! J+ A1 O& m
雲耳          10克(洗凈切開後用開水燙過)
1 z, q" @3 S( g/ c紅蘿卜       30克(切片後用開水燙)公仔箱論壇3 u5 T  ], C: j, D. e! \
西芹          50克(切塊)www2.tvboxnow.com) H2 o2 l8 I$ H) f1 ^0 O) H4 G
tvb now,tvbnow,bttvb! t$ Z* Q& R7 Y9 x8 _3 W. O) m3 E
調味料www2.tvboxnow.com6 G! m' n3 B' B$ N0 E) q& H' C
油       適量
# y* S/ w& J5 e6 n+ K, P醬油    適量
+ R) P+ m9 b# u& y公仔箱論壇鹽       適量
- {! D& N; P' L5 J* [1 Y/ J糖       適量9 Y( q9 S/ R! K
胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb3 S" |8 z- |. g* B6 C6 g
薯粉    適量(勾芡用)www2.tvboxnow.com, B! |2 V  y) f- U0 @0 s! `
水       適量
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( {( ]9 k2 C9 N1 N. A' s' {& hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
5 c$ \9 @9 t& O/ T' {7 R. u: e; V1)將所有材料一起爆香。# y& [# Q- v- k6 X2 K
2)加入醬油兜炒,并立刻加入水(可多放一些)及調味料,加蓋燜一下。+ _, j& m) \/ W- F7 R" c8 O
3)開蓋后,兜炒一下,勾芡即可上桌。
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# m5 v; R7 h$ N$ L+ I' j3 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意8 e+ @. b3 {2 I0 E, C! k9 [  [& ~+ z* L
不可將菜燜太乾,要有一點水分才較好吃。
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