[美食介紹] 草菇排骨汤 ， 描述： 解毒抗癌，促进人体新陈代谢，增强抗病能力

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排骨：500克

草菇：250克

牛奶：半杯

姜：3片

水：6碗

8 O! d2 L9 F) o9 R) d' k  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　据说草菇起源于韶关的南华寺中（南华寺真是个好地方，地灵物美。产于寺院附近的南华李清脆香甜，别于一般南华李，可惜产量极少，难得一尝），因此也有南华菇一称。草菇香味浓郁，有“放一片，香一锅”之美誉。今天我们就煮一煲草菇排骨汤，普普通通两样材料，但满室生香，就像普通如你我间产生的爱情，谁说那不是最美好和宝贵的呢？
5 U, l' q4 z2 g8 @" }www2.tvboxnow.com　　做法：
. F1 x5 |: I9 @8 f公仔箱論壇　　1. 草菇洗净，刮掉蒂部黑色物质，对半切开；
3 Y. f: c6 @$ o" d$ B# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 排骨洗净，切块，汆水捞起冲净；公仔箱論壇" ]- j2 H& x0 {
　　3. 煮沸清水，放排骨、姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，下草菇，滚10分钟，倒入牛奶，再次烧开，下盐调味即可品尝。
) f, g. T) h; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　功效：
0 P  V6 a3 A# `! f　　解毒抗癌，促进人体新陈代谢，增强抗病能力；草菇还能减慢人体对碳水化合物的吸收，是糖尿病患者的良好食品。tvb now,tvbnow,bttvb8 S9 g) D4 P2 v! t- d

1 H& M! n! O' Q+ h5 A公仔箱論壇　　●靓汤心水公仔箱論壇1 U5 q( f, D  ?. f' c
　　1. 怕草菇有残余农药的，可用淡盐水搓洗一遍。公仔箱論壇# B; h$ _, I3 X/ B9 J# P" o
　　2. 加牛奶能让汤水喝起来细滑香甜。+ z% }1 i7 b0 ?! e! I
　　3. 除了煲汤，草菇和排骨还能做滚汤，排骨先用盐、生抽和香油腌一下，加水煮开，沸腾10分钟，加草菇再煲20分钟，下盐即可。