材料:
( B' Y) a6 I+ ?& G. H 山楂25g、芦根25g、瘦 猪 肉250g、蜜枣2-3个
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1. 瘦猪肉洗净后,切成块状,氽水待用;7 N! @+ q" p) A7 z" q6 S
2. 洗净山楂、芦根; W6 [! y, o5 O! A; m
3. 用8碗水煮滚,放入所有材料,用武火煲10分钟,再转文火煲1.5小时,按喜好加盐调味即可。 + {% K8 e p/ k
功效:芦根清热生津,润肺和胃,除烦止呕,素有“春饮芦根水,夏用绿豆汤,百病不生更硬朗!”之说;山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤。 |