近來氣溫頻頻爆表,人人愛呷冰、喝加糖冷飲,甚至在冷氣房裡吃甜點,就是要找清涼、安撫自己的低落的心情,不知不覺就把過多的糖分吃下肚。你知道嗎?一杯市售700cc加糖飲料,就有精緻糖70公克,若每天上喝2杯,就已經遠遠超過每天的攝取量。營養師提醒,國外研究發現「吃糖會傷心」,到底為什麼? 公仔箱論壇1 H& A( H' O, ~& p9 Z
© 由 PIN NETWORK CO LTD 提供 夏天護心絕招:先減糖!必吃21種超級食物 精緻糖吃太多 肥胖、心血管疾病、糖尿病來報到
% T& G0 T( n3 ? i尤偉銘營養師表示,市面上許多加工過的食物都加入過量精緻糖,讓民眾往往不知不覺間罹患糖癮症,一段時間沒有吃糖就開始焦慮不安,造成長期大量攝取精緻糖,不僅是熱量爆表,還會引起身體併發一些疾病,例如:肥胖、心血管疾病、糖尿病。* r) o4 V- x5 S+ [7 m
精緻糖每天攝取量要少於總熱量的10%,以70公斤男性來說,每天精緻糖要少於50公克,但是一杯700cc加糖飲料就有精緻糖70公克,若每天上喝2杯,再加上甜點、蛋糕、餅乾、冰淇淋,每天精緻糖恐超過200公克。www2.tvboxnow.com5 t8 h; y4 `, i' V3 c& B! H7 e3 u# Q
夏天要護心,就要先減糖
; h; U0 Y3 _ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。精緻糖吃太多會傷「心」!最新美國醫學會期刊研究指出,攝取過量精緻糖的民眾,更容易讓血脂肪上升及提高心臟病、糖尿病、肥胖風險。根據世界衛生組織統計心血管疾病是全球頭號殺手,台灣每6個人中就有1位死於心血管疾病
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0 I6 q1 a t1 H. u2 R6 z/ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ H$ a4 p+ `# J6 {3 j% G# A" K5 F公仔箱論壇尤偉銘營養師提醒,加工過的食物含有大量精緻糖,過量攝取這些精緻糖造成熱量太多,身體無法完全消耗最後形成脂肪變得肥胖,身體越肥胖血脂就越高,心臟負擔越大,越容易罹患心血管疾病,包括:心肌梗塞、中風癱瘓,所以,「要護心,就要減糖」,就從平日飲食減糖做起。
+ R& I& I. \" F" [* F2 C. D遠離糖分攝取過量,有其他替代方案嗎?尤偉銘營養師表示,市面上常見的糖包括:果糖、白糖、紅糖、黑糖、楓糖、蜂蜜,這些都是我們平常使用在飲料及加工食品中的精緻糖,具有甜味且容易被人體吸收產生熱量,因為不容易產生飽足感而容易上癮,所以常常會過量食用,造成肥胖與心血管疾病。www2.tvboxnow.com& C& b+ p6 P9 J+ c; J& o& D4 U7 h) N
© 由 PIN NETWORK CO LTD 提供 市面上常見的糖包括:果糖、白糖、紅糖、黑糖、楓糖、蜂蜜,這些都…營養師教你2技巧 遠離過量攝取精緻糖
" n8 J( l7 |. {% m9 }tvb now,tvbnow,bttvb曾有國外報導有7旬名模不碰糖,只吃木糖醇來保持身材窈窕,原來糖有很多種類,包括:單糖、雙糖、多糖、寡糖、代糖,其中的代糖就是木糖醇,具有甜味但熱量較低,經常使用在口香糖產品上,而是市面上常見的精緻糖大多是單糖與雙糖,民眾想要遠離過量攝取精緻糖,尤偉銘營養師建議以下2技巧:: r. o9 D% P" }6 n9 {
技巧1:避開糖環境TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W4 J" @# H# t2 A' y
我們的身邊不要放任何餅乾或零食,同時隨身準備一瓶水,想吃甜食就喝一口,大大降低嗜甜的慾望。
/ g' @* Y2 k( Z$ V* w8 k技巧2:現打無糖綜合果汁取代加糖飲料tvb now,tvbnow,bttvb* n2 P1 c# j6 n5 ]4 I6 \6 X
對於無法戒掉加糖飲料的民眾而言,同樣具有甜味又冰涼的飲品,無糖綜合果汁更適合,不同季節有不同水果更能獲得有益健康的營養素與膳食纖維。
s' X# `5 v2 a$ S9 H* vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。反式脂肪也傷「心」 增加心臟病風險www2.tvboxnow.com i4 P" r7 p' s3 `4 p1 @" C: p
除了精緻糖攝取過多會傷「心」,過量飽和脂肪與反式脂肪也傷「心」,根據美國心臟學會建議,每日飽和脂肪攝取量不可大於每日總熱量的10%、反式脂肪不可大於每日總熱量的1%,過量攝取飽和脂肪與反式脂肪,會增加血液中壞膽固醇總量,增加中風及心臟病的風險,特別是經常吃速食加工肉品、油炸食物、使用部分氫化油脂的烘焙產品,以及精緻餅乾的民眾,飽和脂肪及反式脂肪就會非常容易攝取過量,是造成血液的脂肪及壞膽固醇(低密度脂蛋白膽固醇LDL-C)飆高的隱形殺手,同時帶給心臟巨大危害。www2.tvboxnow.com+ X5 N, m) |9 L
保護心臟該怎麼吃?台灣是一個熱帶寶島國家,每天都有數百種新鮮食材可以取用,民眾想要保護心臟,同時避免心血管疾病的侵害,首選蔬果中具有高『植化素x抗氧化x膳食纖維』的優良在地食材,能夠清除體內過多油脂,也能促進血管彈性,同時延緩老化使心臟強健有力。
6 {8 q* H' y8 \) R21種護心食材 天天替換食用tvb now,tvbnow,bttvb4 Q1 S5 s. A1 u+ Y) w& v5 M( h
尤偉銘營養師提供21種護心食材,建議民眾可天天替換食用,包括:高麗菜、地瓜葉、茄子、紅鳳菜、菠菜、洋蔥、香菇、黑白木耳、紅蘿蔔、糙米、紅藜、帶皮南瓜、帶皮地瓜、牛蕃茄、帶皮葡萄、木瓜、芭樂、鯖魚、秋刀魚、鱒魚、鮪魚。 |