2022 虎年賀歲歌 - 有傾有講吹水區 - 公仔箱論壇 - Powered by Discuz!

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親王

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2191^#

發表於 2024-11-30 03:48 PM | 顯示全部帖子

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可以买一吧，以前我外婆好中意吃柚子，也专门买了一个开皮的骨刀
lhy92725 發表於 2024-11-30 09:49 AM

小弟买了三把。但家母丢一边不用

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親王

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2192^#

發表於 2024-12-3 05:14 PM | 顯示全部帖子

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可以徒手开？
lhy92725 發表於 2024-12-2 11:26 AM

继续用家里的那把旧钝刀

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親王

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2193^#

發表於 2024-12-4 12:17 PM | 顯示全部帖子

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即系旧果把仲好用咯
lhy92725 發表於 2024-12-4 10:33 AM

家母是很节俭的

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親王

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2194^#

發表於 2024-12-5 07:55 PM | 顯示全部帖子

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仲用到确实唔好浪费
lhy92725 發表於 2024-12-4 02:36 PM

问题是砍鸡时，砍出一大堆碎骨

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親王

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2195^#

發表於 2024-12-6 01:17 PM | 顯示全部帖子

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这个是鸡骨的问题
lhy92725 發表於 2024-12-6 10:03 AM

外面吃的，没这问题的

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親王

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2196^#

發表於 2024-12-7 05:41 PM | 顯示全部帖子

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鸡种可能唔同，斩嘅人技巧可能也不同
lhy92725 發表於 2024-12-6 02:43 PM

外面如果吃到碎骨，你关门啦

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親王

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2197^#

發表於 2024-12-9 07:12 PM | 顯示全部帖子

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所以后厨人才与设备才是真的生财工具
lhy92725 發表於 2024-12-9 10:03 AM

过年想吃八宝鸭，但餐馆说太难做了。不做

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親王

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2198^#

發表於 2024-12-10 01:05 PM | 顯示全部帖子

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甘餐馆唔识做生意了
lhy92725 發表於 2024-12-10 10:09 AM

老板当然会做生意。他就是只做容易做，又卖得贵的食料

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親王

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2199^#

發表於 2024-12-11 05:22 PM | 顯示全部帖子

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例如有乜菜色是容易做，但可以卖得贵嘅呢
lhy92725 發表於 2024-12-10 02:09 PM

盘菜

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親王

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2200^#

發表於 2024-12-12 05:29 PM | 顯示全部帖子

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其实同打边炉有乜区别
lhy92725 發表於 2024-12-12 10:43 AM

很大分别

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親王

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2201^#

發表於 2024-12-13 08:20 PM | 顯示全部帖子

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区别是在于食材不同而已
lhy92725 發表於 2024-12-13 11:42 AM

盘菜全已熟了，不必自己煮的

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親王

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2202^#

發表於 2024-12-15 10:38 AM | 顯示全部帖子

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都要滚翻嘅，仲要落D菜嘞
lhy92725 發表於 2024-12-14 10:59 AM

丁一下就能吃了。加菜是个人喜好

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親王

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2203^#

發表於 2024-12-17 12:45 PM | 顯示全部帖子

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其实讲到尾咪就系预制菜咯
现在好多人都开始讨厌呢个菜式了
lhy92725 發表於 2024-12-16 10:04 AM

家母也不喜欢冷冻品。但没法，没空现做

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親王

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2204^#

發表於 2024-12-18 08:42 AM | 顯示全部帖子

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其实都系几样海味捞埋一起煮甘解嘅遮
lhy92725 發表於 2024-12-17 03:02 PM

调味也很重要的

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親王

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2205^#

發表於 2024-12-19 09:37 AM | 顯示全部帖子

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炆花胶鲍鱼果D，其实咪都系果几样味嘅遮
lhy92725 發表於 2024-12-18 10:11 AM

小弟煮个公仔面都不会

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