陳新抄手臭豆腐

eyes4

餛飩料理‧專業口味 ; `# i, Y0 ?. k/ _0 mwww2.tvboxnow.com　陳新抄手將四川人的抄手、福建人的扁食融合出自家口味，特選經的起拉、擀的餛飩皮，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U% y2 ~% M4 n; o3 ~# |1 Y  N 以前腿肉醃入配料，新鮮手工製作。招牌 + O: b- R9 d: u  o+ m# J& b6 @tvb now,tvbnow,bttvb的酸辣大抄手，調配獨家醬料與四川花椒、8 f: i& U" J* Q. x+ F- O! | 紅花油製成的辣醬，配上酸菜、花生粉， 0 L2 F5 j8 k# `4 w% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滋味酸酸辣辣皮薄餡香，加上自製的麻 " p( z: e" `0 p( V; L5 F4 [: y5 Etvb now,tvbnow,bttvb辣小魚干更增辣勁。www2.tvboxnow.com  L# w% o, y! n 創新研發‧臭豆腐 * x2 S' e/ a( @4 T5 E; X9 |tvb now,tvbnow,bttvb　紅遍國際的台灣小吃臭豆腐，有蒸煮 1 F4 b# a, n& T0 y# x0 Y2 u7 `9 i公仔箱論壇烤炸各種吃法，陳新臭豆腐研究出創意 & l! \2 J1 \$ K, u; o4 T/ W公仔箱論壇吃法與獨家醬料，脆皮、紅燒滷臭豆腐、 : o/ o, x; d: Ktvb now,tvbnow,bttvb鍋燒臭豆腐意麵各具特色，臭豆腐以植- A0 W1 W" K* g$ B8 R' x2 q; P 物發酵的素菜滷水製成，特有的臭味經 - B6 Q6 W# @/ s3 A- y6 J公仔箱論壇油炸、紅燒滷轉成香味，呈現獨特美味。 7 i5 R. ^: @$ u# B# V7 w0 gtvb now,tvbnow,bttvb

鮮蝦餛飩‧酸辣乾拌麵 餛飩湯系列的鮮蝦大餛飩，手工製作包入特選蝦仁，肉質紮實甜脆，精熬高湯融入豬骨與雞骨精華。搭配上酸辣乾拌麵推出超值特餐，夠味乾麵與鮮美餛飩，是店內的暢銷組合。

香濃‧麻醬担担抄手

抄手系列的麻醬担担抄手，特選老字號香濃麻醬，搭上特調比例醬料，皮薄餡鮮的大抄手配上黃瓜、紅蘿蔔絲，濃郁之中帶著清爽滋味，讓人一口接一口。

臭豆腐‧脆皮‧紅燒滷

陳新脆皮臭豆腐以雙鍋炸法，第一鍋逼出豆腐水氣，再以高溫炸出外酥內軟金黃脆皮，淋上素蠔油、客家紅麴、桔醬、梅醬、果糖等調配的醬汁，層次豐富。另外，靈機一動做出的紅燒滷臭豆腐也很特色。

臭豆腐‧鍋燒意麵

陳新鍋燒臭豆腐意麵，將臭豆腐加入意麵的創意吃法，特製臭豆腐以大黃豆為原料，經過磨碎、煮漿、過濾出豆奶再凝成豆花，再放入模中定型，做法繁複費工，口感綿密細緻，海鮮湯頭滋味鮮美，料多味美又飽足。

開胃小菜‧新鮮口感

看似簡單的小菜都有功夫，酸辣小黃瓜選用新鮮黃瓜，以蒜頭、辣椒調配專屬醬汁，滋味酸甜微辣。其他還有肉燥燙青菜、紅燒豆乾、香辣海帶根等

水煮‧上海鮮肉粽

道地上海口味，選用新鮮豬肉、特選糯米，醃進香濃調味料入味，水煮上海鮮肉粽，口感黏而不沾牙，單純又有味，為店內的另一主打。