[中式食譜] 窩窩頭

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; @9 H. e& U% Y1.黃豆粉 ... 1片
, ]0 |- a, n9 C) S. a公仔箱論壇2.玉米粉 ... 1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d; F% h' ^, x$ C9 J: d3 p/ U5 y
3.溫水 ... 適量(40℃)
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作法步驟：www2.tvboxnow.com+ O' G1 C. c1 i% l) ]% N
1.黃豆粉、玉米粉混勻，用溫水調和，待涼後再攪拌均勻。
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2.用手挖起一團(約1/2斤)，先搓成圓球，再搓長成塔狀，同時用拇指在底部鑽個小洞。
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3.窩窩頭排放在籠中，用大火蒸1/2小時，即可取食
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備註：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k* q6 R6 z. ]! G6 _
1.窩窩頭的外形似塔，故又稱黃金塔。公仔箱論壇, b3 P/ w7 r0 g: x1 ?
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2.不習吃玉米粉的人，或許會覺得窩窩頭粗糲難嚥，可是窩窩頭很很耐嚼，而且久嚼自有一股甘美的回香。