檸香芝士餅

肥婆0138

檸香芝士餅
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材料：www2.tvboxnow.com9 f: `  U2 Q2 g
忌廉芝士250g
6 O$ n) P1 X5 U! ]tvb now,tvbnow,bttvb忌廉220gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I/ D% f: D! |2 v! B6 s+ ~
魚膠粉3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P# H7 v1 S9 f
水3湯匙
; ~6 _5 n% K: l; p糖80克! h3 u, J& W/ }" }
濃縮檸檬汁8茶匙 ( 如怕酸可減至 5 茶匙 )
3 i# `0 \+ v$ T  w消化餅140gtvb now,tvbnow,bttvb2 N. ^% e" W# W/ b6 {
牛油溶液60g
5 K" x1 ~* ?2 m% k檸檬皮 1 個" v& \% ]* Q/ e3 {7 W9 u4 t
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做法 :7 f( u! u/ E4 E5 K. m. r/ C
1. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實tvb now,tvbnow,bttvb7 [. v1 P4 q5 v% r
2. 刨檸檬皮, 切幼絲
8 @5 |1 L9 ^1 P( d/ S% ntvb now,tvbnow,bttvb3. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。
1 F# e9 _! U% F3 C+ E4. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉, 後加上檸檬皮一同座熱' @0 q" r* v$ a% f3 ~+ H$ o0 X* _
5. 忌廉芝士先置室溫約半小時, 座熱水上用打蛋機打至滑, 再加糖打勻。
$ b9 u: U& I" y; I2 V* |1 P/ \公仔箱論壇6. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 _; D8 Z+ @! w
7. 加入忌廉再拌勻，然後倒入餅盆內。www2.tvboxnow.com% W- @% X3 C: A5 X$ h1 [+ m8 D
9. 放入雪櫃雪至凝固tvb now,tvbnow,bttvb6 \: [1 O7 d0 }* l  x3 z
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: Y1 b) t+ j, ^6 Qwww2.tvboxnow.com餅面 ( 可省略 )公仔箱論壇: d. j7 u8 ?) i' V9 {5 e
魚膠粉1.5湯匙; j' r1 h7 Q8 I/ B4 U
水 3湯匙
# a* G) F0 ^/ |6 J公仔箱論壇糖 適量: I/ \1 I, V  t8 c& U( R2 w: p2 {
濃縮檸檬汁65ml ( 如怕酸可減少 )
4 w9 t9 I# T/ c9 a6 e3 a0 R6 E檸檬皮 1 個
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+ \- H' F% G0 j! X做法 :tvb now,tvbnow,bttvb4 N+ D3 N; a' X+ z& a6 e) m
刨檸檬皮, 切幼絲, 加 1/2 濃縮檸檬汁座於熱水上, 待濃縮檸檬汁變淡黃色後棄掉 2/3 檸檬皮絲, 再加入另外 1/2濃縮檸檬汁後加糖, 試味至合適甜度 ( 應該是偏向酸 )公仔箱論壇3 i6 \8 ?3 H/ t9 v3 r* G- A( `
用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉
) O) B" I  E6 H% L+ M" l" U3 b0 M" z加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻後倒入餅餅面, 放入雪櫃雪至凝固