[中式食譜] 豆瓣茭白雞塊

甄華

www2.tvboxnow.com' s. a! G- m1 V  N4 i

4 Q0 C) y  K( G; I  G) E原料：1 Q1 F1 a# i7 N9 x  X7 d

' H$ f/ I3 Q2 f$ K' ~! q$ \tvb now,tvbnow,bttvb茭白、雞塊、豆瓣醬。步驟：
: p% g- A$ o4 N) o7 v3 g
) b/ G: k: N7 N公仔箱論壇1、雞塊洗淨，茭白洗淨切塊。茭白含有豐富的有解酒作用的維生素，有解酒醉的功用。
) ?: `4 r* ^0 W* t. x1 {/ X/ X+ g, O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B' V6 p1 q  f9 [

& J2 n; G' H# N; y1 y! g7 a2 c公仔箱論壇% k0 |% l2 h/ R$ f8 b% q
4 L: t' s. @' D) _/ M0 a
tvb now,tvbnow,bttvb3 h0 K! l" }- C0 r3 y4 I
2、鍋裏燒油，放入豆瓣、薑、蒜炒香。, G4 e  ?7 l! v6 B4 P
7 ~' t! A% ?/ S5 u7 X$ x- ~- m6 P
, g# c) k' I7 R" {9 _# ]

3 b; S6 I, Z5 _, q$ v3 a2 Vtvb now,tvbnow,bttvb9 N) d3 b% P) `" t5 ?2 a3 V

& i! L5 ^4 V, N! R% ]7 @$ Y' e9 E+ ^3、放入雞塊、料酒翻炒至無水分、加入醬油、白糖。www2.tvboxnow.com- ^. M7 r% n6 ^- I7 b0 V+ f

# C/ ]- w4 X! x' g( B4、翻炒片刻，加入高湯，或者自來水淹過雞肉即可、加入適量的鹽。大火燒開，轉小火五分鐘後倒入茭白。公仔箱論壇& C. k  g/ s5 r+ p% Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u$ w+ N6 p: \% V" H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q. B% f6 l" n- l

, h- y4 Y! Z, _3 }5、待湯快汁收乾時間，就可以撒上蔥花出鍋裝盤！3 Y4 G- o$ m3 P
tvb now,tvbnow,bttvb1 E' A. }: _7 v" d6 j

" ~* O0 ^1 a1 W- }tvb now,tvbnow,bttvb
) Q" K: k& A9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。