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6 L7 ^+ J+ V' d- F K用料：竹荪、核桃、火腿、黄瓜、莴笋、粉丝、蒜薹公仔箱論壇* X1 w- h+ z9 K
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调料：葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉 tvb now,tvbnow,bttvb& C2 l* M X6 b( U$ `" E" U
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竹荪泡开，黄瓜、火腿、莴笋切条，蒜薹掐头去尾，用牙签串起来，做成竹排，烧水将竹排烫熟。www2.tvboxnow.com! W! R% M- P7 h( h6 O6 N: ~% N
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锅中加白糖炒开
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炒至糖汁粘稠将核桃下锅，搅匀后盛出，摆在盘子定形，做成假山; Y- ~0 E1 O, Y2 B
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! A# ]5 @( }0 e锅中烧油，将粉丝下锅炸起泡，铺在核桃上，做成瀑布状
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4 `8 M i% K: Xwww2.tvboxnow.com锅中加入滗去杂质的老汤，加一点点盐、糖、鸡精、胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M5 A5 k# R3 Y8 I. v- j: E
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- v: \) K. g; `4 Z# [; Rtvb now,tvbnow,bttvb将黄瓜、火腿、莴笋条塞进竹荪中，下入汤中煮入味
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煮好后盛出摆在竹排上，锅中的汤汁用水淀粉勾芡
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将芡汁浇在竹荪上即可www2.tvboxnow.com5 m0 A4 x$ g9 p6 Y3 ?
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6 K1 p1 z% C I: g竹荪有补气养阴，润肺止咳，清热利湿的作用；主治肺虚热咳、喉炎、痢疾、白带、高血压、高血脂等病症。竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等。具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。www2.tvboxnow.com7 k- b1 `, _1 o1 P9 i5 }2 y
竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力。
( B% ^ @; z# h, B' d( `) ^! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。+ ]8 K% B5 l3 \
! ]. c# T1 G5 h# z) r c, w核桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经；公仔箱論壇! L6 q* ]% D i2 t6 m5 i
可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。3 y7 O5 s7 c B- a+ \% _
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莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经；公仔箱論壇4 ], I' [9 f8 e# ?" u1 P( P' _
具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效。
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黄瓜味甘、性凉、苦、无毒，入脾、胃；3 i8 _$ ^$ B7 P% X2 t, D
具有除热，利水，解毒，清热利尿的功效。 |
發表於 2009-6-13 01:16 PM
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