木耳，就在肉里搅近剁碎的木耳，补气养血
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- c; e# f6 d7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 成品的味道其实还不错，很嫩，但直接导致肉不够紧致，咬两口丸子就散落了，额..tvb now,tvbnow,bttvb$ x- H( J6 i) b+ V/ U
( t" }2 V3 m5 R7 ?" {* l' Bwww2.tvboxnow.com 总结下来可能是我放了嫩肉粉的关系，童鞋们可以在以下的方子里舍弃它。
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! [' k+ J: t, awww2.tvboxnow.com 好吧，不管怎样，来看看怎么做的吧
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9 { Z9 s* h( h2 O, \ 我爱木耳~~~
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虽然木耳黑黑的不是太好看，不过咬起来很脆哦~
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4 d: P8 h: F! U9 f+ D9 p8 h# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 原料：猪肉、青椒、洋葱、木耳、生粉、鲍鱼汁、酱油少许、嫩肉粉、黄酒、黑胡椒粉、迷迭香。
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! s8 ^' C$ Q+ c7 L- i, u% c5 n l公仔箱論壇 青椒和洋葱都切小块儿待用（最好再买个红椒，串起来颜色会比较好看）。木耳发好之后切成碎末。
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2 O; z5 C, \! k" K' z公仔箱論壇 肉里先放入黄酒去腥，然后加入木耳、生粉、鲍鱼汁、嫩肉粉少许、酱油少许。顺时针拌匀，可以多拌一会儿，肉会比较有劲道。
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/ y/ t5 L9 H9 E0 d1 [tvb now,tvbnow,bttvb 捏成大小同等的丸子，放在铺上锡纸的烤盘上。
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! {0 A. ~, u$ y0 I' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 进烤箱，先烘烤定型。大约6-8分钟。5 G, U* i( S$ K! m* d
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9 h1 c3 i7 Z/ m3 E! X 定型之后拿出来冷却一下，再用竹签挨个儿串起来。
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串完之后，撒上黑胡椒粉和迷迭香。（如果有BBQ烧烤酱和孜然粉的话更好，昨天去超市没买到~现在这样颜色看起来有点寡淡）
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! n6 c# s$ o$ E9 ~9 c1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 再次放入烤箱，烤6-8分钟，即可出炉~
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發表於 2009-8-11 01:52 PM
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