[中式食譜] 醬炒櫻桃 ( 炒素田雞 )

甄華

醬炒櫻桃 ( 炒素田雞 )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z" s1 k) K& B* j+ }% N

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, k2 \+ v. V4 V  r- G9 \- F公仔箱論壇材料  INGREDIENT
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金菇-------------------- 1 罐
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6 ]% `5 @& |0 k, ~  p: A- @tvb now,tvbnow,bttvb配料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R  w2 c) y6 O/ d( ]6 O$ ]( j% P
芹菜----------------- 150 公克 % ?; j1 K# G& {/ J+ b" u
九層塔--------------- 20 公克
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1 |2 M" c! J4 z! e. f酥炸粉：公仔箱論壇" _& @  w. O4 K" k. |; q

) ?( R1 K' V, A4 i) g5 K1 a公仔箱論壇麵粉------------------- 2/3 碗 公仔箱論壇* }3 ~% J3 U1 y: l3 u6 |
玉米粉--------------- 1/3 碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `4 J) @  {5 K+ P5 h
油---------------------- 1 湯匙 - X1 H' Y$ q6 m
水---------------------- 1 碗
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調味料  SAUCE5 F$ U) P: c5 h6 g' k+ H

# v& N- T" g8 A- u$ V8 {公仔箱論壇油--------------------- 2湯匙 5 p8 x. D7 Q- N" h/ d, M* k5 i
辣椒醬-------------- 1湯匙 " ]6 d; ]5 z/ \
糖------------------- 1/2湯匙
2 Z6 N1 J7 C0 q6 U9 @$ J. V. Q水---------------------- 1碗
6 T7 V* d2 e/ [" N! @6 C公仔箱論壇太白粉水----------- 1湯匙 7 A) a% o0 k5 b$ U" }) U6 L: M0 ]9 t
香油------------------ 1小匙
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作法  METHODS$ K. n2 t+ Q1 T) E
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1. 金菇擠乾水份，沾酥炸粉入中溫油鍋中炸酥。 tvb now,tvbnow,bttvb, i& N5 ~' z. S$ \* v+ b8 n
2. 鍋熱入油，倒入調味料煮開勾成濃汁，倒入配料及炸好之金菇，翻炒勻即可。