炸薯捲...看起像薯壽司QQ公仔箱論壇. R' n$ `, T9 |+ R
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5 r( h2 }& r7 Z( ^公仔箱論壇材料 INGREDIENT$ {2 F" v; W' T- `, j( D% K" q
Z; w7 q. {2 X$ \' Q( |1 Z, K芋頭 or 馬鈴薯 --------------- 300公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 v3 [* v7 _& g) A
Ａ：tvb now,tvbnow,bttvb4 ~1 r! w' ]( }
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香菜末--------------- 2湯匙
9 S6 D2 o* O/ U! ?椰子粉--------------- 2湯匙
: }; B9 H3 W$ B Kwww2.tvboxnow.com熟白芝--------------- 2湯匙 www2.tvboxnow.com& v* i! F; H$ `* g9 x! g' [
豆皮------------------- 2張
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麵糊公仔箱論壇$ {6 l0 }( i7 P' u
2 Y. t7 p0 d! ltvb now,tvbnow,bttvb麵粉----------------- 1湯匙 公仔箱論壇2 @1 g2 @ o. |
水--------------------- 1湯匙
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J, j- u; k1 H/ gtvb now,tvbnow,bttvb調味料 SAUCEwww2.tvboxnow.com% \ n6 _* {$ _( _2 F) }( x5 x
. j% J1 w4 M$ b0 o5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽------------------------ 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B0 B6 q1 r+ d) n0 } E
奶油------------------- 1小匙 (或植物油)
r% `7 b; o, T# d" }3 O; q- [胡椒粉----------------- 少許
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作法 METHODS5 w) q3 v! A1 \0 k& u
) \: W$ a5 X" S3 J& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 芋頭切片蒸熟，取出趁熱搗成泥加入調味料拌勻。..讓它變芋泥或薯泥.. 1 T1 D& D" q- O3 O" |1 N( T( b; q
2. 豆皮攤平桌面，舖放1分芋泥中間放入Ａ料，捲起成長條形邊上抹上麵糊捲好，入中溫油鍋炸
% g8 ] k" N I0 { 酥，切片排盤上桌即可。( 像捲壽司.蛋糕捲..一樣的捲法..qq )
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" b7 k( X. Z6 |( r3 m* B公仔箱論壇美食小技巧 TIPS
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1. 亦可用馬鈴薯蒸熟代替芋頭使用。
. o+ F3 a' E, ~, V2. 可在豆皮上再舖一層紫菜片，多一口味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G5 d) D' x. X
3. 亦可分成小結，一個個包上餡，成棗形 ( 像薯餅 ) 或圓形( 變薯球 )...塊狀形 ( 薯塊 )..~"~隨自己
; z9 Y8 L! ^2 ]8 F, [# b% Dtvb now,tvbnow,bttvb 高興。 |
發表於 2009-9-17 12:11 AM
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