日本研究：鹹梅、醃梅乾中含抑制H1N1病毒物質

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日本和歌山縣立醫科大學研究人員發現，在包括鹹梅、醃製梅子等梅乾製品當中，發現能夠抑制H1N1流感病毒增殖的物質多元酚，並將其命名為環氧南燭木樹脂酚，目前研究人員正投入開發梅乾的藥用價值。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L4 ?* m. Z7 T! p
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根據和歌山縣立醫科大學對外發布訊息指出，這項研究是在梅子產地和歌山縣南部地區進行。由和歌山縣立醫科大學教授宇都宮洋才率領的研究小組，將梅乾的提取物加入感染H1N1流感病毒的細胞中反覆實驗，最後發現了環氧南燭木樹脂酚。公仔箱論壇7 f$ ]' l( G3 a2 X4 J9 r% T0 e

2 N5 ~; j  _% ^3 }公仔箱論壇在梅乾中發現可抑制流感病毒增殖的多元酚，被命名為環氧南燭木樹脂酚。研究人員發現，在感染病毒的細胞中加入這種物質約7個小時後，病毒的增殖就基本被抑制。