
棗乾是棗的果實加工而成,通過糖煮、醃制、曬乾。 主產於河南、河北、山東、山西、陝西、甘肅、內蒙古等地區,其他國家也是生產地,依拉克國主產蜜棗。棗乾根據現代藥理報告,含大棗皂甘、生物鹼、黃酮、氨基酸、碳水化合物、鈣、磷、鉀、鐵、鎂、維生素C和B、煙酸、胡羅蔔素、果糖、蔔葡糖、蔗糖等。 適用於神經衰弱、貧血、白血球、血小板減少者。能抑制變態反應性疾病,對慢性肝炎和肝硬化症也具食療功用,可調理機體免疫功能,擴張血管,增強心肌收縮力,改善心肌營養。 www2.tvboxnow.com& q& R0 q _. s( A
『常用食養法』 1 f6 y, U9 f( ]# O! t
黑棗糯米粥 材料:黑棗八粒、白蓮子一兩、麥米兩半、黑糯米五兩、紅糖適量。
3 e; t- M" s r( P* e( U% L做法:1)洗淨材料。2)取適量清水,煲粥。3)後加紅糖,便可飲食。
' \' ^+ @) W+ ]. M功用解說 :滋陰養血、補腎黑髮。 主治:腎虛血少、白頭髮。 公仔箱論壇+ H4 P2 c- W( U6 I5 a* [
2 q$ s: C% U( N! Q# U(三至四人份量) |