材料 ：6 T4 S* m( ]; l. v
乾桂花半湯匙2 F0 l4 [+ Y; f2 O: e
糖50g(這是少甜份量,可随個人口味增加糖份量)8 g) }( g# Q9 `' c
杞子一湯匙www2.tvboxnow.com0 m4 z8 u) W @; y" N/ h/ I/ N
魚膠粉25gtvb now,tvbnow,bttvb- ^* @6 a$ P4 @! P, b! r* r
水500g
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1. 將杞子用水沖洗，
& s' o) \: V' Z) U2. 水煮滾，加入糖煮至完全溶解
7 u; @$ p+ O* Y; y( W: Uwww2.tvboxnow.com3. 當糖溶解後加入桂花及杞子蓋上煲蓋焗5分鐘公仔箱論壇0 ?2 d, A- h+ J( a {7 i {+ q& F3 j3 \
4. 放入魚膠粉攬至完全溶解
. M4 U9 }+ A# E Ktvb now,tvbnow,bttvb5. 冷卻後放入雪櫃凝固即可 |
發表於 2010-12-23 12:25 PM
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