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[中式食譜] 玉子上湯燴火雞胸肉

材料www2.tvboxnow.com; @. h: y" z& I2 R9 Y8 _9 g
燒火雞胸肉----6安士(切大粒)www2.tvboxnow.com4 Z1 T. y3 i6 a3 T+ V
玉子豆腐----3條(切厚件)% V4 d0 w. d4 m4 T
罐頭磨菇----5粒(開邊)
: v; ^+ V5 K3 A- v" n0 {甘筍片----6片公仔箱論壇( q0 j! v' o+ A/ {3 ]) g* r
生薑片----4片# L2 V/ Q, f0 ^9 P, k$ W) M
上湯----1.5杯3 C# e8 ~1 D" w0 `  f! u4 r
芫茜碎----1湯匙) @9 ^$ q: O) ]5 {+ l: m# e

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1.玉子豆腐下鑊中煎香表面,取出備用。
; j6 c3 l+ B5 g: gtvb now,tvbnow,bttvb2.下火雞胸肉煎香,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m  d) l% Y7 z1 S
3.下生薑片及甘筍片爆炒,下罐頭磨菇炒香,贊酒。/ d; f3 D4 p' n1 V( T1 R9 B
4.放回火雞胸肉及上湯煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb% \7 j5 u8 M3 o1 h( M8 [
5.以調味料及生粉水埋薄芡,放回玉子豆腐燴煮片刻,撒上芫茜碎即成。
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