[中式食譜] 牛肉洋蔥燒

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【材　料】
; _- o3 ]+ o/ X  J& {公仔箱論壇洋蔥  2顆
+ c: ?9 Y4 L2 t1 P0 Vwww2.tvboxnow.com嫩薑  30公克$ n; W3 D) }* j
奶油  10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N# \/ l4 d. I: u9 s2 L( ]; S
牛薄片肉1盒  （約150公克）' {' V( t: L" h5 ?& w
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【調味料】3 j8 B2 g; Z2 z) h; G3 Y  ]& j1 Q- \
醬油          30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [+ z) x% u# R0 a1 M3 t
料理米酒  30ccwww2.tvboxnow.com# m6 ~$ z) q# F6 O4 J' F" n
味醂          30cc
6 q) }# R6 S' k- p: y8 Z0 j' A公仔箱論壇細砂糖      15cctvb now,tvbnow,bttvb3 Z* ]1 D( ]9 H  X2 x% r0 ?2 ^
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! J0 J8 P. j# z: ^' A【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb6 q% g+ I% X/ f
1.洋蔥去外皮薄膜、切塊；嫩薑切細絲，備用。
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2.取一炒鍋，加熱後，放入奶油燒至略溶化，再放入作法1的洋蔥塊炒至軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U5 p' z! G, t( s* R
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5 q8 M1 O8 F7 D3.在作法2的鍋中加入所有調味料以中火煮至滾開，再加入牛薄片肉、作法1的嫩薑絲煮至牛肉熟即可。