[甜品] 香濃粟米露 [8P]

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/ G1 S$ d+ x$ S0 b: ?7 xtvb now,tvbnow,bttvb材料：玉蜀黍3條（用刀將玉蜀黍粒切割下來）清水100毫升雞蛋2粒糖150克濃椰汁300毫升香蘭葉5片鹽1/2小匙（加薯粉2大匙和水4大匙拌勻）4 T0 K3 P9 F) A6 Z! Z
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0 c. K- E; D2 H5 b4 c公仔箱論壇做法：
% F; d, g; d  r* a- k7 \www2.tvboxnow.com1）將清水和切好的玉蜀黍粒放入煲中煮滾，加入香蘭葉用小火煮30分鐘。
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1.這些都是煮“香濃粟米露”所需的材料。, Y9 _" L* D6 Z7 b9 j7 f
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2.先用刀把玉米刮出來，但要緊記不要刮太深，避免把玉米芽也刮下來。公仔箱論壇% o6 ]) }7 t: y. ~# \# O
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3.玉米刮乾淨後，用較輕的力度把還餘留在玉米芽內的玉米推擠出來。tvb now,tvbnow,bttvb/ ?# |: }* S5 _  a8 Q2 s0 x

2 ~+ G# j' [4 ?7 h2 B4.將玉米倒入鍋內煮約30分鐘。
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% w) E+ N( A5 _2 i* j5 [公仔箱論壇5.倒入白糖和鹽煮溶。
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6.倒入新鮮椰汁，再加些薯粉水勾茨
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8 h% l0 q2 o7 Y& `7.將火開大，然後關火，關火後馬上倒入雞蛋，並攪動使雞蛋不會集成塊狀。. ]$ X* U9 ^  o& k
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8.這就是美味香滑的“香濃粟米露”，做法不難，只要注意最後放雞蛋步驟就可以了。