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主要材料：& p# J! }. u6 l- a! g5 l
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: }& u1 b. Y# Z; H$ D" Z/ eA.苦甜巧克力 150公克
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動物性鮮奶油 150公克
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! ]- O W" c% Q5 K5 A: U9 |tvb now,tvbnow,bttvb果糖 30公克
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白蘭地酒 10公克
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! l3 _ r- N- |1 X( s! RB.可可粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb" G5 g0 v0 L# B) K9 e5 h$ q
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食譜作法：
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1.將材料A的巧克力完全切碎後，放入鋼盆中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m( h6 n3 f/ z% a# d$ F
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+ F) A3 V0 A1 o# Y/ {2.將動物性鮮奶油完全煮開後，沖入作法1的巧克力碎片中，並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。公仔箱論壇6 l; l- s# f% |4 U- K: x- ]+ |
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" \- ?9 c/ L$ vwww2.tvboxnow.com3.再於作法2已溶化的巧克力中，加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼，再放入擠花袋中，於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀，最後撒上可可粉即完成。 |
發表於 2013-10-9 08:43 PM
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