- 無骨豬扒 x 2 塊
6 G, P+ B) w$ ]0 R1 c公仔箱論壇- 蛋 x 2 隻- D; k* U0 _8 ] G
- 日式麵包糠0 M2 X- b2 ~- ^0 ?4 v& C3 Q6 H
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- 豬扒洗淨.. 抹乾.. 用刀背拍打1次www2.tvboxnow.com' a, |5 B$ _: ^
- 切成適合既大少.. ( 細細舊)
8 R; D( l+ s8 L% Z BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 用1隻蛋白.. 小小鹽.. 胡椒粉.. 糖.. 加一茶匙水.. 醃30mins..
$ x4 z5 z* m/ Q% o4 f$ o- 豬扒撲上生粉..+ o6 S( L! B' j' e; G
- 再浸蛋漿..
$ b" c R3 z! n; r9 wtvb now,tvbnow,bttvb- 再撲上麵包糠.. 放入冰格雪30mins..
0 h- l3 K. ?0 G; d0 {8 nwww2.tvboxnow.com- 滾油.. 細中火下豬扒.. 快炸至兩面微黃.. 盛起隔油一陣..www2.tvboxnow.com, [. X1 g9 L& A' D# U6 K# r
- 油再加熱.. 再炸豬扒一次.. 炸至金黃.. 隔油.. 盛起.. Done.. tvb now,tvbnow,bttvb1 A, q" a# d# n: I1 @
9 H. S0 q K, k' a) b% M# [公仔箱論壇温罄提示:
8 E2 o' q% Y0 x2 ^# U( a0 E$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( D# h& A! l3 l" J8 {- 一定要炸兩次.. 第一次是封鎖肉汁.. 第二次是逼油出來..
& g) v- r! K5 Q6 B2 O- 要用細火... 否則好易燶..
) u' |3 G/ s+ l0 m# n+ i) T6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 可點"沙律醬" or "kip"汁... ^^ |
發表於 2010-5-2 09:51 AM
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