椰汁水晶糕 www2.tvboxnow.com& Q* s- {: j! `7 C: {! c
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+ y( u/ _' R/ p. i* h7 kwww2.tvboxnow.com材料! S: k. o, p$ ^" A- h( C* {. S/ ?6 j4 I
洋菜..........37.5公克
8 \' A6 x0 g# o0 t) |水............6杯
5 N0 Q7 [- e, l5 H& N# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿..........200c.c.1 C+ b# I7 z$ A; N3 k* x
三花淡奶......120c.c.; c. \% B5 o2 a7 j) C l
罐頭水蜜桃....1罐, q) I0 G* w% c' z; z2 I! d
花形餅乾模....1個www2.tvboxnow.com% N* x/ _' C' n! O3 w5 ]
$ G" Z H% p* A R9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
- T9 h7 k5 w) g- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖............120公克
6 q0 X0 X6 L) n9 e' ]www2.tvboxnow.com鹽............1/3小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A8 S, G3 h: [2 B% v
}4 I+ j4 }. a! K( P作法www2.tvboxnow.com2 y# Z) W+ g: N, R: g
1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。
; K: S2 |$ S# N `4 t, I% l2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。
/ w+ U5 e U1 ~' `www2.tvboxnow.com3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。www2.tvboxnow.com4 b4 L6 g! S: m3 O, t
4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
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發表於 2009-4-4 01:29 AM
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