大年三十儿守岁的必备宵夜-水果年羹7 k* l' W, \4 R' s7 j+ U( A( z# q3 A& q
$ r9 j9 ?9 n" h" w) q, _" atvb now,tvbnow,bttvb从小儿,一过年,最兴奋的就是大年三十儿那晚,一家团聚,好吃、好喝、有压岁钱、还可以熬夜放鞭炮~快午夜12点了,裹得厚厚的,老老少少一行人搬着鞭炮礼花冲到楼下,等着农历新年钟声敲响的那一刻,点燃鞭炮,每一家一长挂,噼里啪啦的不绝于耳,小孩子又蹦又跳的开心到不得了,大人也是笑容满面,这一刻除夕到达了高潮,漫天的烟花似锦,夜如白昼,让人精神亢奋,盼望着新的一年有个好彩头。放完炮,回到家,刚才的兴奋劲儿再加上北方冬夜的寒冷,食儿都消化的干净了,这会,妈妈就会端上一碗碗热乎乎香甜的水果年羹,屋中顿时充斥着各式果香、醪糟酒香还有糯米团淡淡米香充的温暖味道。, B. Q2 K% j7 ^8 ~
tvb now,tvbnow,bttvb0 B Y% ]" G+ r5 E" b7 V
- u4 k) _2 c# H+ V2 stvb now,tvbnow,bttvb1 Q7 D6 u% U* ~5 a, R3 v. q
5 L' x( H- E: U4 f1 p
$ T; o) \# s( x; u, o% D% hwww2.tvboxnow.com
. K" ?9 ~3 U- N$ t% K" p5 z 这醪糟里面的料是有讲究的,必须放的糯米小圆子寓意团团圆圆,苹果寓意平平安安,冰糖和酒酿寓意甜甜蜜蜜,就是祈望新的一年全家人都团圆平安,日子过的甜蜜蜜啦~其余的材料是可以任意添加,主要是为了增添年羹的香味,草莓、菠萝是添加香味的必选水果哦,香蕉呢可以增加口感,其余还加了雪梨、橘子,丰富下颜色,总之就是色香味俱全啦~大力推荐哦~~~
9 W/ c/ m5 J$ r! D/ P+ ^2 jwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com$ a" a6 X l; ]1 L, H6 i2 V
公仔箱論壇# E/ ~8 y0 R! Y% O
主料:米婆婆醪糟1大罐约900g(超市里有售,还有稻香村的味道也很好)、菠萝罐头、桔子罐头、苹果半个、香蕉半根、草莓5-6枚、雪梨半个、糯米小圆子(60g糯米粉+40g水)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }& T }' n9 i5 M9 _! j
调味料:冰糖适量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V( j+ q B, y0 {8 i
) i2 M ]; g8 a- a7 Y* H3 g
1 R& d/ |! m+ n5 u/ Xtvb now,tvbnow,bttvb+ u! x) M6 x8 I m7 z+ v
tvb now,tvbnow,bttvb/ _' \: l* k% b: b: T5 g
- n$ d2 u! c9 k7 itvb now,tvbnow,bttvb
9 C4 K( I% J" o步骤:5 J6 T7 u4 t4 @7 \
1.先将苹果、香蕉、草莓、雪梨切成约0.5厘米的小丁,将菠萝和桔子罐头改刀成小丁,装盘备用。TIP1:菠萝和桔子的酸味比较重,所以选用罐头,味道会甜一些。每种水果的用量可以根据自己的喜好调整喽~
) R0 y, j4 i1 N( bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 z) M7 x- P9 n* i8 O$ @
4 F8 P/ L! q M/ b8 D$ d. |1 [. DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.将60g糯米粉和40g水混合揉成面团,然后搓成直径约0.5厘米的小圆子。TIP2:面团太干圆子会容易散掉,可以适当少点点水,太稀圆子会容易塌掉,就再加点面粉。揉好的小圆子如果需要等很久才可以放到锅里面,就拿一块打湿了的屉布盖一下。www2.tvboxnow.com. C- e- W' v( u& \
6 _( z6 ?; Y$ }# D* y! G$ v# xwww2.tvboxnow.com
# ~( e7 H. i% G# ~7 Otvb now,tvbnow,bttvb3.将锅中倒入醪糟和同比例的水和适量冰糖,开火烧开后,放入糯米小圆子,煮5-6分钟小圆子飘起来,再加入除草莓外的其他水果,稍微煮1分钟,用淀粉勾芡使年羹较为粘稠,最后加人草莓粒搅拌均匀,关火即可出锅啦。TIP3:醪糟和水的比例也是可以根据自己的喜好调整的,喜欢酒味浓一点的聚少放点水,各品牌的醪糟体甜度不一样,所以大家根据所卖的醪糟调整水和糖的比例吧。
6 U$ v8 s& o; S3 s( g5 y5 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 N, T0 [7 n2 H. n4 \ V; W/ L
T4 u4 \. @: b% Cwww2.tvboxnow.com
& v) G3 i {5 e2 c公仔箱論壇" y9 ?3 l9 v2 X' @/ Q
: ?% v. m7 d3 r5 l" K0 `3 z2 ^8 N8 ]# G
- g/ [) ~$ ~, n( a1 o0 e$ X2 V新年的第一天,熬出你家的甜蜜水果年羹吧,恭祝大家新的一年团圆平安甜甜蜜蜜~ 没什么大的理想,只希望一家人整整齐齐、健健康康、快快乐乐、幸幸福福的在一起就好了
7 h( ] f0 v; R, s+ O. j a! rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇+ |+ I1 k' S3 S# x' |. y2 E
; m+ ?8 H4 C, V: C+ I: L
' I) Z, y8 ^# U2 Q) k, }3 w |