 tvb now,tvbnow,bttvb/ `# q4 d4 c6 K8 D' r; E$ ] d; E$ Z6 N
& w( g, c" f8 \2 F# I9 x- Lwww2.tvboxnow.com 人不但要身体健康、心理健康、还要懂得健康食谱，是女人的还必需要懂得女性健康知识等，懂得全面的健康知识才是一个健康的家庭。我们平时吃的食物中，有些食物是不宜混在一起吃的，这样会影响食物的营养，有的甚至会引起身体过敏症状。这里介绍不能与鸡蛋同时吃的食物：
* ~; K3 I6 z i- o% Atvb now,tvbnow,bttvb
: Z" b9 b; B; \9 W- W  公仔箱論壇4 M( y! j) P" A @; m1 g
tvb now,tvbnow,bttvb. _: P' O; b) A1 `" l: P
鸡蛋不宜与牛奶同时吃 www2.tvboxnow.com {2 v4 ^" v- j3 ]$ e5 p1 Y. H
7 ?' @9 Y( u K' [% P6 c公仔箱論壇 鸡蛋与牛奶牛奶中含乳糖，乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体，其中半乳糖就是其营养所在。鸡蛋含有很多蛋白质，分解为氨基酸，氨基酸的吸收耗能(小肠壁上的主动运输)。此时，血液中可利用的葡萄糖较少，半乳糖就会被氧化供能。鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应，使营养价值下降，所以不宜同食。 公仔箱論壇" d9 ~' C5 I7 I) \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j9 i1 }7 z) G; a" s2 p
, C; J) x! G1 C' G: ^7 A [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H C# [" I6 k/ n( {, T5 y
鸡蛋不宜与豆浆 www2.tvboxnow.com, l# l( n0 J1 s4 R/ D6 e
+ R/ p& i' ]( T8 {/ q# p3 s- e) ~' f7 J 生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。
7 s, V3 D6 s1 U7 T5 B# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B4 b7 W/ k" \& p% B; O, Z
2 z4 v0 u$ b0 a2 }公仔箱論壇 x H1 W4 L2 }6 ^2 Y
鸡蛋不宜与白糖 1 N! Z r+ R6 N3 b! f
$ T- @8 V, B7 F" f, ~
同煮很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。 |
發表於 2009-6-11 12:22 AM
| 