每天面对厨房的时候，可能都会要想：怎样把这餐饭做得可口，搭配的合理。
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家常菜其实就是把各种的食材左搭右配的过程，然后用调料勾兑的过程，至于口感和味道就要看个人的喜好和习惯了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q6 j0 E+ q3 W2 s
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[材料]：豆干、红椒、韭菜苔、味极鲜酱油、精盐、油、生姜公仔箱論壇2 S" }4 H. ~ }& M1 Q3 J
[过程]：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d7 h [5 [- n- l8 T0 h: l
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1、豆干洗净后切薄片。公仔箱論壇' U' c5 y' K6 f5 E, i1 b
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2、韭菜苔择洗干净后切5公分左右的段。 公仔箱論壇, ^5 O% I: ^6 w( ^" g" r! ~
+ v1 k# r& Z! A0 C3、红椒洗净剖开，去筋切细丝。
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4、锅里油热后，放入姜丝爆香。 公仔箱論壇4 |" S3 B% M7 J7 y8 R
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5、倒入豆干丝，红椒丝，翻炒至豆干丝变软。撒少许精盐。
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6、倒入一汤匙味极鲜酱油，炒匀。倒入韭菜苔段，炒软即可。
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1、豆干切薄片容易入味。
6 W7 y9 F9 Z6 |! Stvb now,tvbnow,bttvb2、豆干是种很容易和各种食材做搭档的豆制品，很容易吸收其他蔬菜和材料的味道。 |
發表於 2012-12-28 11:01 PM
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