4 E- C9 n- |) S: z" E" l" p, Ltvb now,tvbnow,bttvb香雞堡
+ X4 K7 ~4 x5 S【材 料】% b' P" r. M/ E- j9 R
A.雞胸肉 1/2個tvb now,tvbnow,bttvb+ T) A6 h6 [3 x1 V. E7 J* @/ Q
麵包粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb3 ~1 \& A, S' m- Q" i$ h
漢堡麵包 1個
) l( M* c: Z9 [1 L) H炸油 適量
8 U8 b+ `% a% g5 t3 g; ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜 1片
1 X1 V( C, Y2 Z% i5 f; r蕃茄片 2片
$ s1 d' m# d9 L6 U: Q) w( k公仔箱論壇酸黃瓜片 1片
5 J7 V: p$ i* T. S) @$ ?公仔箱論壇塔塔醬 適量
9 ^# q' s' y" o; Q4 D/ J/ b6 O/ utvb now,tvbnow,bttvbB.脆炸粉 4大匙
! d. S/ e( @* H2 F! u, e/ Mtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 適量
L! m% T/ }( q: j太白粉 1大匙公仔箱論壇- H% F( {! B F; i% W) x/ J
水 適量
' _: j$ K1 P; p# t. e) {; W公仔箱論壇蛋 1顆
0 a. J* p, E/ Jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 c0 F2 ]2 D7 ]3 R ^6 n6 v& U ^
【調 味 料】5 v* o( n/ P. r. ?' R* w& W& w
胡椒鹽 適量www2.tvboxnow.com7 _+ L: [, C% Z' g/ z/ }) i
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【做 法】- P+ a- g( k+ A9 w! H4 D
1.將材料B的脆炸粉、低筋麵粉、太白粉混合均勻,加入水調成糊狀後,打入蛋充分攪拌均勻,即為麵糊備用。
. M: N/ m0 I6 @; Q" V+ W) Zwww2.tvboxnow.com2.雞胸肉洗淨,瀝乾水分,均勻沾裹作法1的麵糊後,再沾一層麵包粉備用。
1 z% [+ G9 z) Y公仔箱論壇3.熱鍋,放入炸油燒至180℃,慢慢放入雞胸肉炸至表面呈金黃色,撈起瀝乾油脂,趁熱撒上胡椒鹽,即為雞排備用。tvb now,tvbnow,bttvb. H% Y5 d4 s1 m6 n3 Q2 u
4.漢堡麵包橫切,放入烤箱箱以120℃烤40秒至熱,取出後底層依序放上炸好的雞排、生菜、蕃茄片、酸黃瓜片,淋上塔塔醬,最後蓋上上層漢堡麵包即可。 |