BeiDouChef

9 k/ i* B5 s% v+ [/ c/ Y咖哩魚排三明治
+ Z5 t; l6 a4 U  i' @1 o2 b( d( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
. z1 ^( V+ y9 R% R5 G  O公仔箱論壇茄子         1/2條; W( ?- w; {# b8 W+ N! S2 t
四季豆         4條
  m5 ~) u# G9 g6 P. T) N: e! I9 ~tvb now,tvbnow,bttvb鯛魚片         80公克
" U( G& @( k) L4 y! N. P6 `鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb! p4 Y/ F0 p* j1 g
楜椒         少許
8 i( H0 c; |7 y" o低筋麵粉         適量公仔箱論壇9 k% J2 E3 z- ?; h3 L8 W2 I  |
蛋液汁         適量
3 {" t% s& D. Q& k麵包粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb) \! |- |! m; p% b
全麥土司         3片
  Z* h1 l; j; U. @咖哩醬         適量
" J0 ~( ]* Q$ K* n( V" _! E公仔箱論壇
3 }8 c1 A( S+ j; _' I9 owww2.tvboxnow.com【做　 法】
* Y  |  ~6 q1 t) W1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。
- r- ?; k( ]4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。
" e# [( a( m$ n; n0 T公仔箱論壇3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。  d1 n9 N7 a8 e
4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb3 i) g+ ^- M  q7 v
滑溜鰻魚三明治0 Q) }5 ]+ c6 |0 R* p( O
【材　 料】公仔箱論壇# n. G' e* |* ^  y" O$ q
蒲燒鰻         1/2條
+ u% ^8 h( D/ O- ftvb now,tvbnow,bttvb蛋         1顆
( n9 {; t- K% D5 W2 c; ]公仔箱論壇牛奶         15CC" [- K) B. M$ J2 U
鹽         少許
: k" w3 t3 ^# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1/2條
4 ^2 F1 L+ }2 w- \# u5 P. Y1 k. C美生菜         1片公仔箱論壇7 V. r9 _. ?# U$ T% j; }% B8 d9 T1 s
白芝麻         少許tvb now,tvbnow,bttvb) L% y  o6 y) g+ l% ?- L! l; H
山椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r, x: x* O  w9 R3 q
土司         2片
# m6 f; t$ M6 J) Xwww2.tvboxnow.com! a: g! ^. x9 l/ ?
【做　 法】
+ S5 l, g  I4 ?9 B, r. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。9 D. Z: A& h5 w" K5 C
2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。www2.tvboxnow.com0 U+ }+ [- _5 A/ I  Y1 A' y
3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。
$ U1 |8 a( U8 U6 j8 M( s( twww2.tvboxnow.com4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

BeiDouChef

8 \/ d# C% ^; L# z# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香酥雞排起司三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E$ `8 g* U0 u
【材　 料】
  w/ Y" J/ D0 O" QA.雞腿肉         1隻
. j; J  L" U6 D: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         100ccwww2.tvboxnow.com* q% l! u* ^/ [+ {
培根         1片tvb now,tvbnow,bttvb( d% g2 _$ o% O- V3 O- l
酸黃瓜         1小條
+ t4 E) }: g! fwww2.tvboxnow.com起司         1片www2.tvboxnow.com* ~0 g8 r! r9 M; k" \
B.低筋麵粉         適量
7 G8 j, Y0 u3 t: Gwww2.tvboxnow.com蛋液汁         適量" Y( _; V% k8 ]
麵包粉         適量
8 m0 W2 R) D0 G$ Y, [6 qtvb now,tvbnow,bttvbC.美生菜         1片公仔箱論壇3 ^8 _$ R+ c9 i
蕃茄片         2片; U( S6 B, N  D
洋蔥絲         少許公仔箱論壇$ Z- Z% g& ?9 k0 V8 K7 U
D.去邊土司         2片) l. d9 A3 u* E1 y0 k. D
公仔箱論壇- i; h& l9 o$ W8 o6 w
【調 味 料】
/ z4 Q$ P9 {& t% hwww2.tvboxnow.com鹽         少許公仔箱論壇- B, g' H% y: [
胡椒         少許
" q9 X3 p5 A8 p9 nwww2.tvboxnow.com美乃滋         適量
; U7 A2 C; m* j( qwww2.tvboxnow.com一味粉         少許www2.tvboxnow.com* y% R) X8 i5 s" P9 H

$ O/ @/ s( p! K& c# _4 J4 ewww2.tvboxnow.com【做　 法】www2.tvboxnow.com: J) I  q; h+ w" j
1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。tvb now,tvbnow,bttvb0 f/ a& ^) P- G6 [
2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。
( b+ e# a8 y, _) M* ?2 l公仔箱論壇4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

) S. [" N7 d7 v8 \0 u5 v, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漢堡三明治
- c% N  b# s/ f9 O+ Q& _, ]0 ~" q" D" ^3 ]公仔箱論壇【材　 料】
) S+ t& C& M) V9 n6 j. btvb now,tvbnow,bttvbA.洋蔥         120公克
- D5 @# J7 x; k4 Mwww2.tvboxnow.comB.牛絞肉         100公克
  S, k: @) b% s% L4 _: H豬絞肉         150公克tvb now,tvbnow,bttvb" @7 p1 q( m$ Q  `4 B  u# y
C.白味增         10公克
# e% z. ]4 X" j. l4 r0 W9 P公仔箱論壇蕃茄醬         20公克www2.tvboxnow.com) z2 j9 O+ k4 z' H6 V; E
醬油         5公克
5 n' z! M- w5 t. Qtvb now,tvbnow,bttvb豆寇粉         少許
) f, s; K" x8 a2 J. p1 l: v胡椒         少許: W; i% ]+ X4 \! Z5 I- m( q
蛋         1顆- \4 {$ G/ c8 Q& ]" v( F; T
D.麵包粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T/ \$ B, J# {1 i4 {* }
奶油         15公克
7 j+ e* K, f3 T4 ?7 v4 o6 f) s( M6 G* L公仔箱論壇E.美生菜         適量
2 Q2 S6 E1 @: P! x& }' g% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄片         適量www2.tvboxnow.com$ f- X7 x' Z7 _) |8 L
紫洋蔥         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D' |6 T$ }! L% q* V
起司片         1片
0 m( r+ n. _$ U; `1 _+ n: S$ `F.去邊土司         2片
3 F( M# W1 t  }& N" L
, F) N0 q$ P* L/ ?【調 味 料】
: M& U! F$ x& y& r醬油         15公克% Z" j4 R7 _; k: \2 X
味醂         15公克
! c, d" W( N& _4 N- e$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         15公克( |. A+ [7 |9 Y& H( }) j3 |
奶油         15公克公仔箱論壇& K* U- J% M) q, z; k. n7 j

( s( }3 f% Y# b& s- M" g【做　 法】0 G# E7 A/ `* }
1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。
: E2 F0 |# j! vtvb now,tvbnow,bttvb2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y( Z3 Z& ^, N7 K& z& a* L1 }
3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。
8 ]7 K! v8 G0 L: V1 o# r, ]4 s$ C4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。
- w6 M8 x  D' U2 a公仔箱論壇5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。tvb now,tvbnow,bttvb$ E& N/ U0 n$ V6 Q( k
6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

2 z9 W% M8 V$ C9 R% b可樂餅三明治tvb now,tvbnow,bttvb$ J) E) ?7 C8 q, S) `
【材　 料】
( N$ W: P1 h+ f1 W9 U8 M2 _! A& QA.馬鈴薯         300公克
4 G# G+ Q, J/ d& X+ Z3 j, [! w* d. c公仔箱論壇洋蔥         1/2個, _/ x8 i& T8 T9 N
B.牛絞肉         70公克. z% d* N# ~0 [' G
沙拉油         15CC
8 G$ H1 ~# G7 X; w& z# W奶油         1小匙
! J$ c# X: `2 |: a7 kC.低筋麵粉         適量
3 m4 M5 E- a1 L* J: F  a公仔箱論壇蛋液汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ o, l, ^" c0 H- q" m2 I/ N
麵包粉         適量
( W/ l0 G& H8 [6 }* l3 y4 K公仔箱論壇D.美生菜         2片* V- c9 D" x1 M6 o1 s
蕃茄         3片
4 ]( w4 `" i$ N( p& ?* Pwww2.tvboxnow.com洋蔥         少許5 p# S+ R/ F1 M: y! H7 Q1 K
E.土司         2片
" K" P! l- q8 t% W" htvb now,tvbnow,bttvb, j6 M- s/ s$ d9 g  ~
【調 味 料】9 J2 D/ k; d- `/ Q$ [
鹽         少許
  x6 I) t* l  }& o& s! k$ }+ v胡椒         少許
: J# w' N  S% e+ ~/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         20公克
6 T/ V8 x9 {( g* z& b3 c2 _豬排醬         少許
' p$ A) B5 `, u1 u1 p* i  D. w, Y* _( t
【做　 法】
2 @, L# {* |2 O" @" l# ]tvb now,tvbnow,bttvb1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。tvb now,tvbnow,bttvb  T4 a  J/ v- O5 f* M
2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 y! k; [# n( m: V3 s
3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。
5 y/ \' b, t" `4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
# ^6 c3 Y4 j/ y8 G3 k9 i6 a3 ttvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。
# O1 E3 D. Q) X3 jtvb now,tvbnow,bttvb6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

! J2 p2 D- z6 M& N1 t里肌豬排三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H: D7 c/ v. s7 k) N
【材　 料】8 c2 ?( y$ g/ J% p% n
A.小里肌肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I" G& i  j! ^0 _1 G: E
B.低筋麵粉         適量www2.tvboxnow.com! t$ p+ l+ ]7 u; V4 V( z
蛋液汁         適量
3 A- r7 P* I$ J" s% v& c% U麵包粉         適量
* Z2 L# G9 G& Y# v. Htvb now,tvbnow,bttvbC.高麗菜絲         適量
$ @: U9 K) E( D* |  K1 kwww2.tvboxnow.com蕃茄         3片
6 z4 H7 i6 Q! x9 _  \" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         少許公仔箱論壇" G' v, q' E) A+ b
D.白土司         2片tvb now,tvbnow,bttvb1 H" @8 @" z  ~: `+ `0 M
" O9 e1 ~* S2 h8 u- Y- Z
【調 味 料】
2 E5 E! N. {. b! Uwww2.tvboxnow.com鹽         少許/ B# n  Y# L' n" C7 z
胡椒         少許- p1 h$ P. ?0 e# q
豬排醬         適量3 o# ?" `) x* p0 v0 l4 q1 y
黃芥末         10公克
5 z- {4 L' W6 b; M3 e8 ~公仔箱論壇9 R; A7 g0 c1 b% j6 I
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* v$ g2 d. k) _' Q
1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。www2.tvboxnow.com% ^# |# G5 O: N4 Q& p
2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。www2.tvboxnow.com: p2 }7 x; }. l2 A" g# t* L, G
3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。. L1 I5 ]+ }) e
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com' I5 L( K3 h$ f. ~& O
魚排三明治www2.tvboxnow.com/ p% F7 B3 V3 A7 D
【材　 料】公仔箱論壇/ o# o5 s6 B" L8 S9 w' o
鯛魚排         1片( `3 S9 o) ?  U8 l7 X1 P* b" X
紫高麗菜         35g
+ b, Z& e  H* o公仔箱論壇萵苣         40gwww2.tvboxnow.com- j0 S; t% g, \" m) C; \' w) _
起司         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M3 H0 R5 B- r$ U
酸黃瓜         45g
0 e  J+ r/ U1 E' E3 Q& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         45gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C4 }9 E: o% j* j
美乃滋         適量
2 |- K4 L% a- _5 \1 Htvb now,tvbnow,bttvb醃醬料：
  s4 Y7 F1 B# a香油         5c.c.公仔箱論壇" d' ~! O; t# s
醬油         7c.c
: s; N4 ^7 Q5 ?% L0 `www2.tvboxnow.com蒜片         6g
# s: u4 B" p' o: D6 m# E酒         8g7 B- j# {8 E' F6 [$ h+ ~% f
糖         10g
6 ~' b) c! I: H+ P* u- W4 m" C6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         3gtvb now,tvbnow,bttvb# W! p  ~$ N' I2 W9 K# ]3 h
公仔箱論壇& f  [4 I) K5 B
【做　 法】www2.tvboxnow.com  }( ^' i( b- w" x; @$ b
1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。5 ~% i8 q/ W- T# c) m
2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。
3 q/ b' H; C  M  H$ N3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

BeiDouChef

6 D- M# ~0 P1 M6 @( V蔬菜沙拉三明治www2.tvboxnow.com$ o0 S0 z6 ~  u+ K! o7 V* g2 _. R
【材　 料】www2.tvboxnow.com) }9 \' G3 g# s" ], J
Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許公仔箱論壇' r0 z; [4 z4 a9 W) x% q4 d
火腿丁         少許
7 I, B* Y& d  _$ j' b- Y2 J, dtvb now,tvbnow,bttvb白煮蛋         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J: b6 o( t% O7 X8 }; Z& u6 ?3 B( p
白土司         2片5 y% P1 L8 x3 q/ v
奶油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l0 K+ m6 [7 ?( k' G' n/ w
美生菜         1片
8 ]: x% D) Y8 G8 HＢ.美乃滋         適量
* s( H6 u( E# e' c' H7 k公仔箱論壇鹽         少許4 }. r9 R3 e9 b3 ?3 b* C6 \& E
胡椒粉         少許3 L4 U1 s7 F$ M7 ~& i
檸檬汁         少許公仔箱論壇$ [2 K5 t, Q* {2 u1 a% n! c
芥末醬         少許
4 g9 u) W. _8 g, J  j( }4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 f" x3 ]2 |/ U, N! M" pwww2.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x) M( a8 }& N" k. s1 h# R8 Y
1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。
+ l9 o$ P& _* [6 E( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。, ~7 d& u& V5 F+ m" ]
3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇+ G) {( d0 [' e) Y/ A0 A' ?
牛奶總匯三明治
/ N( K' k3 c5 g/ t3 @2 P' Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
: @3 O6 A1 A1 k. Q白吐司         4片4 Q3 Q2 T' J0 m# H4 {
牛奶         100gtvb now,tvbnow,bttvb$ N, y# S4 \* Z2 p! r: T
全蛋         2個tvb now,tvbnow,bttvb2 c2 Z' N! S$ b1 f' V% S" l
麵包粉         150gtvb now,tvbnow,bttvb- O4 m  V* B3 @
起司片         3片. ~0 ~  `$ d5 i7 c/ @9 L  K1 q( c
火腿片         3片
" L. y, p- e5 w蘿曼         3片
8 h4 A2 F7 m: w! ^www2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb) i  M+ D! S) G
【做　 法】
7 p  _' l8 [; K; w2 _tvb now,tvbnow,bttvb1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。
/ o9 e$ X2 ^* G0 T& Q9 L4 }0 qtvb now,tvbnow,bttvb2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。公仔箱論壇0 i2 C7 S4 `9 |
3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。
1 u! X7 c2 ^, B2 Mwww2.tvboxnow.com【備　註】
4 B6 ?( L. ^  P+ \% ~tvb now,tvbnow,bttvb沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

BeiDouChef

公仔箱論壇0 k# G/ C* D* }4 W  p& i$ N8 K/ S$ N
香料雞排總匯三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b4 U7 W0 R0 I  P
【材　 料】
) D5 V+ ~' a, A/ W* B9 gwww2.tvboxnow.comＡ.雞胸肉         2大塊
* b+ @; u# d# t! Y2 ~! F8 s  k- hＢ.俄立岡香料         1大匙
& Z+ e6 g$ C. k+ |3 V  t7 s蒜泥         1小匙
% e0 E" V. s5 ?! q% `橄欖油         1大匙www2.tvboxnow.com$ O. _+ K" C1 i5 @$ y6 P
黑胡椒         少許
  T9 f* E0 j% z& i公仔箱論壇鹽         少許
5 v3 |4 }2 I3 r! D6 _Ｃ.全麥土司         3片www2.tvboxnow.com: H. m- n* R  e" s
美乃滋         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 L9 y9 z4 W- z0 x$ D
Ｄ.美生菜         1片tvb now,tvbnow,bttvb( C) W" Q0 q8 Z) z
蕃茄片         3片
2 J* D5 {" W0 \- p. L公仔箱論壇起司片         1片公仔箱論壇" @, u# F/ b  _
" ~+ J9 R: ~% f4 U7 e3 X- r* F2 ]
【做　 法】
/ w% d1 }4 a1 [www2.tvboxnow.com1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ w; y1 G* d0 B4 s' l$ N  \  Q3 a/ t
2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。
  K# ]- R  z8 I. p/ n  i' {( U7 F3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。
' s0 i4 G1 S. X; d2 U5 O0 P: g公仔箱論壇4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com* \+ `$ C" I6 x- f- |, p# U( J: B' E
日式炸豬排三明治
0 m$ [% J+ D" A# S& o5 v6 twww2.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ l$ i1 k" X- f* O2 e
白土司         4片
/ O# k- s$ D" r' k5 w小里肌         160公克
7 P: I0 o  Z1 ~! \' Z" D) y: [公仔箱論壇高麗菜絲         適量
) b7 B# H/ F! c+ J. E9 D公仔箱論壇低筋麵粉         適量
. n. y% _+ y, F) P$ d雞蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e- Y& z  ~4 r
麵包粉         適量
2 _9 m+ x3 [- x9 N, Etvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x1 ]8 o5 ~) F) _0 T: u7 N# B6 [
胡椒粉         少許( N0 ~" F7 q0 J# _, e  R
豬排醬汁         適量  ]0 H: v2 e# h: e7 _( v( ?
( [; D% n$ `" S/ }- |2 X7 R, K
【做　 法】公仔箱論壇: Q# t0 Y8 F7 E+ `3 T6 f
(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb. I; ]- x- T: v( o
(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。公仔箱論壇8 q$ \1 S; C2 w( Z3 c
(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b; m! L4 K: X5 @" E
(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb, X3 C' r% ~$ G1 v  S- Y  Z' K) l
印度咖哩魚排三明治公仔箱論壇; ]. L  o. n" w6 P" l. B4 O
【材　 料】
+ t* X+ d* @2 w2 Vwww2.tvboxnow.com1.雞蛋土司         3片tvb now,tvbnow,bttvb* h. `% H& g, E: _  z
2.洋蔥         1/2顆公仔箱論壇1 h* P2 O1 T( J0 g- @; ?# K  |
茄子         1條www2.tvboxnow.com; X3 b, @) ^1 o4 c/ b7 O3 ]
蕃茄         1顆
3 z. E. L% }1 x( q; F# \5 u& M# q7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苜蓿芽         適量
! e8 `7 D/ W/ x" e8 b/ [8 f8 Z3.鯛魚片         2片
1 Y! k/ s. o1 ^1 F; F2 _$ R( Z低筋麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb! S( b$ Q! D* t+ T: H6 D; j, q
雞蛋         1個www2.tvboxnow.com4 ?- ]6 v7 f% f- |0 c3 Y5 i
麵包粉         適量! e/ k% t  H; O. R) D" j
鹽         適量
8 o! t) f) E# ^' atvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         適量
$ M# F+ V  S; h  C. Bwww2.tvboxnow.com4.印度咖哩塊         3塊" L1 j: {5 ?7 `7 d
高湯         200cc, s  ]% ]7 C! J* a' A3 T  R4 y

- s* p) |0 y! w( y  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇/ Z% o+ t( v2 N. w  E/ M
(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。www2.tvboxnow.com5 E: e2 H6 r- F
(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。公仔箱論壇1 Z) b9 @5 v- @0 R5 r# I
(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。
+ \2 U; i$ x: v7 A: x1 B! S# p(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。. c* b/ ?# S" F1 H
(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

BeiDouChef

  s3 A' g* O& N和風滑溜三明治  }2 C1 Y6 ^( }2 V/ r3 [
【材　 料】
. m7 o: p9 h0 k: ?: o% p# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白土司         4片公仔箱論壇6 k7 T% w$ C0 _: Z6 G7 g
蒲燒鰻         1條公仔箱論壇% E! U( ^" a+ x. w0 o; d; G
厚蛋燒         1份* H% x* d" W' b$ U7 S2 {# j3 `
小黃瓜         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V( N) n* p; _* B( ?
炒熟白芝麻         適量公仔箱論壇: Z4 q& G. w3 [0 ?9 R  y: O1 k
美生菜         適量公仔箱論壇4 k  n5 S  Z! B. F8 j7 U8 ^& k6 `, F
公仔箱論壇7 s6 i/ l6 y- z
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 N+ E% z. k; Z
(1)將土司烤至表面微黃備用。
8 c; ]1 ?! `3 `/ H/ z) W' Y6 K2 Ztvb now,tvbnow,bttvb(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。" k# B! `. p3 D$ p3 L; l
(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

* l7 S2 e. L. a& t$ d( a) F1 e$ W紅燒鰻總匯三明治tvb now,tvbnow,bttvb1 L9 u  Y  Q+ p+ M- @8 ?
【材　 料】
' Y  _- P! g9 p) M3 j" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅燒鰻魚罐頭         1/2罐tvb now,tvbnow,bttvb, |* K. S# r- a" [5 A/ d
生菜         適量
" g& `6 Q2 M5 Y' O6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片         2片tvb now,tvbnow,bttvb5 l+ x5 f* h1 [2 c0 c" ]  }# Q. r
小黃瓜片         少許
4 M/ |5 G2 y0 x$ p9 Twww2.tvboxnow.com沙拉醬         3大匙
/ N1 |" d, ?4 x" x  t5 {2 Lwww2.tvboxnow.com土司         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _& U) Y% m* @/ a6 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L* s  i; G, {8 N
【做　 法】公仔箱論壇, ~! c" R2 I: q8 v3 ~
(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。公仔箱論壇: _: b1 q2 {1 p8 ^$ \8 p  f
(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M  Y# ]0 ?( `0 U" T# `5 z5 N
(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。6 e1 e6 p2 Q; \2 W. P- u" M
(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。& @) |  k) R1 `3 f3 }) x
(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

BeiDouChef

% A% J5 ~! p' e, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅茶炸雞三明治
( A" z6 Z2 T5 d  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www2.tvboxnow.com1 _0 |. O6 o* v
雞腿排         80公克9 [) q) {, g  I8 u: I
土司片         3片
1 |0 H8 h; s8 z. F6 Z% ^$ v公仔箱論壇生菜         少許
4 v. N! L1 k0 ~+ G9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥片         少許
; r! z) l  L# M, t. d! t小黃瓜片         少許4 o, O2 y! k' X& c

9 E3 N* J7 `1 n# d* n( {1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】- c& H8 Z" G& a( J% C. f
紅茶         20㏄( ]2 l  j' o/ U1 ?" O
蛋液         10㏄公仔箱論壇) {$ M$ s% k! z7 s
檸檬胡椒粉         1/4茶匙
  o5 x5 F4 |$ O+ Q脆皮鱗片炸雞粉         2大匙
- y2 s3 @3 C5 @) Q. e* Q, Otvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com0 o( \5 @9 u5 k
【做　 法】
0 W) F5 W) W& {3 R0 a' S& E1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。% R$ F% Y7 z; @  g  B) L% o
2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
! _- }! S! O% u$ x公仔箱論壇3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。
6 N) F0 {7 \4 w6 M+ c1 Otvb now,tvbnow,bttvb4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。