BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]: R4 x4 s3 g. n
焗烤紅醬蛋包飯
1 H6 n6 Z9 [, E2 q( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
. {# x9 @* j* n! jwww2.tvboxnow.com橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]% s3 V8 l( h
洋蔥丁         30公克
0 E2 }, s2 ~) b& i' T2 Y7 Xwww2.tvboxnow.com雞肉丁         50公克
' R, i( P/ c) G  R- w: Otvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗
# m: I$ ^$ o7 l" owww2.tvboxnow.com蕃茄紅醬         2大匙公仔箱論壇" A( E" Y0 H8 c1 ?
雞蛋         2個www2.tvboxnow.com0 L/ ]3 Q  v: \0 `
起司絲         100公克
9 a, a& S+ N$ A2 b1 K0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! g6 m+ Q: X6 |( M0 Ywww2.tvboxnow.com【做　 法】
; v# ?* x8 {; l" S( @1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h+ r7 |9 A: A* h
2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
& X9 R8 q4 I# ?2 k$ J" g( g+ N0 E公仔箱論壇3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
3 A  \; K8 n* p. Q0 Z9 c5 }) v5 P4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。. Y, o. a7 r! a0 |5 `0 T! V
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

0 _# H% b* A' g' N& a5 F8 z8 i5 h公仔箱論壇焗烤時蔬燉飯$ _- h& `/ N/ [. g& c
【材　 料】
" u) Q% Z; ^: V* P/ ^9 B. P4 s/ \公仔箱論壇長米         200公克9 `& M. L# W" D5 ], i! q" W. @
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D% D' X& X% l# R- G
蘆筍丁         50公克
! b0 d. r/ G* G8 L! g% O; R1 N公仔箱論壇紅椒丁         30公克
2 s2 m- _. Z* _( R- n' g: K4 q+ Q黃椒丁         30公克
! L. P9 B  Z8 [! w  c7 \- V! V. u( pwww2.tvboxnow.com洋蔥丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I/ I: l) r. A; [9 V. Z, b' c2 p6 A
南瓜丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U9 b2 a, B" J
高湯         500cc
! t$ h. W! O) O" C9 M& O7 F9 ?. Q公仔箱論壇起司絲         100公克
3 X' ~/ P* |( V% U( nwww2.tvboxnow.com# _9 k, H8 G: {7 N% R
【做　 法】9 ?) U' e8 v% ]4 N7 S, q1 `, i' y" [6 e3 r
1.長米洗淨瀝乾備用。
) ]1 T% w1 F# o4 X( S2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。tvb now,tvbnow,bttvb' `7 R/ k, o3 c( o- T+ p
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。
9 e! P9 Q4 \% h8 x" Pwww2.tvboxnow.com4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

. Z& ^5 z% Z$ s3 I! M焗烤乳酪風味蛋包tvb now,tvbnow,bttvb* u, f8 H: Y. B! n: f' D
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c; u  x% q, l* d) c2 @
綠花椰菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb9 Y1 S" x- ?9 J
香菇         25公克tvb now,tvbnow,bttvb0 D0 o0 i! b) `0 s5 r
蘑菇         25公克
0 `! A; ?* ~' \, A) h) Y杏鮑菇         25公克) I1 A% S% }& @& o5 r
莠珍菇         25公克
7 y: o0 w  {; E3 g$ _3 A米酒水         適量! n9 \3 X  Y  X4 o3 M( _# I
洋蔥         50公克
; y$ c. u" r4 d4 U8 m' T2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         20公克
: h) e/ ?$ D- P( Z! y公仔箱論壇沙拉油         20㏄
& T$ x& t* @" y0 Z" [, L$ Hwww2.tvboxnow.com奶油         50公克
+ `8 L4 o6 z" K" \" q; Y: p) ]公仔箱論壇白酒         15㏄
; r" C1 x! C" Y, ?www2.tvboxnow.com原味雞高湯         100㏄公仔箱論壇3 M4 ]* {% r7 X' B% F: ^
鮮奶油         50公克公仔箱論壇2 U4 l6 |+ f1 t0 {1 W
鹽         少許
' K! x2 g. g; F+ l/ G/ mwww2.tvboxnow.com胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb. g0 ^  W% l3 }7 e% K1 \- T4 M0 F
蛋         3顆tvb now,tvbnow,bttvb4 e9 B: z/ \9 r' d& J* p
乳酪塊         20公克6 @% y, F4 w& h9 J8 ]5 P: \
乳酪粉         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E- u: i. e6 y" @# P6 W( T1 m
原味起司片         2片
+ S( t, @. T% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! \# O. m+ f- ^* m4 X1 A
【做　 法】
1 N7 R) m7 V, a' bwww2.tvboxnow.com1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。: h, x5 Y4 p- V- t3 Y
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。www2.tvboxnow.com6 R1 I. J( S) b5 d
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。
8 |: ]6 o0 p. n) Etvb now,tvbnow,bttvb4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。
/ e$ B0 n% U! O3 ]5 q: L1 Rtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
7 _- a! f, Q$ a' D. ntvb now,tvbnow,bttvb6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。5 h5 n! e4 C0 a; R( G0 b
7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。tvb now,tvbnow,bttvb) _9 Z2 |" w5 }) o: x3 X" a* U
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
* a2 o, Z& E, ]4 g/ C5 R6 {5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `3 \$ u# R% r2 {
蕃茄芙蓉焗飯2 ]$ ?% M% P: ]0 r& [+ u+ x
【材　 料】公仔箱論壇: E& x' d5 }! s8 j. o
里肌肉片         50g
2 S0 r) d! I! p3 B* \1 |蕃茄         100g
2 b5 s  \6 e# q. x  c4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb) X, F% K: x( M' E( |: Q) A9 t
蛋豆腐         150g% S% E: S0 }( X$ p. {& s
洋蔥         1/2個www2.tvboxnow.com! d, C( k. p2 V* b1 _) D8 K* S
起司絲         40gwww2.tvboxnow.com% b% \) r, P2 K# H8 s) l
白飯         150g
4 u$ ?/ R2 F' o1 z& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ F# q& b8 ~' d, U6 R# f5 E2 Ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u8 a( O4 B" s9 Z
醬油         15㏄
2 }0 Q+ z- G* d, w: f# ~: N公仔箱論壇糖         5g2 @' Q* Y, J4 l7 B9 M& v) k
蕃茄醬         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z. k3 s0 _' |- M3 J. R1 c
水         150㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `5 b4 e( x  n+ I7 e
太白粉水         15㏄
0 ^' P# a' k1 C7 r( k公仔箱論壇, h" J' I- Z0 v% X
【做　 法】公仔箱論壇3 ?! G6 I5 D5 E. [+ l; D
微波爐作法：
! u4 G" c' e. _3 B+ ?www2.tvboxnow.com1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。tvb now,tvbnow,bttvb; [3 D8 W" |6 g9 E; r
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。
1 ^' g  j5 a; G. rwww2.tvboxnow.com3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
% W% M1 P- J$ u9 B9 g; _1 Ftvb now,tvbnow,bttvb4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。www2.tvboxnow.com/ M+ ~9 d5 ^; k9 y- _" A7 o
電磁爐作法：
9 O/ k4 m  o. b7 g- N1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。$ z( f; r$ J: J
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。www2.tvboxnow.com8 n. j# x5 ?! s2 F
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb2 Y+ t* u' R! ^" S* C  ~& V& E& a
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

- A2 X+ _/ I+ B5 C& i
焗烤南瓜飯
' `% M$ F: X3 S9 v% w. M' b公仔箱論壇【材　 料】
" N  T( w- _' V4 R9 g# @tvb now,tvbnow,bttvb南瓜         1個tvb now,tvbnow,bttvb7 [4 z7 m$ \" f6 V/ v; U6 ~
蘆筍         2根
4 Q* d2 c- L9 F5 M6 V# V培根         2片
; o, _  ]9 C  X蒜頭         3顆
  G: w) x  x2 V9 {' y5 O( X蝦仁         6隻; P9 A8 A3 _6 V" o' ]8 m
白飯         適量
3 B7 G: w* k% h. l, Hwww2.tvboxnow.com乳酪絲         少許
8 p3 l' I# `; u% j6 d1 i( ^; c# }* ?: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
' ]: n; ~9 R3 }. e- Mwww2.tvboxnow.com鹽         少許
! J2 q2 U9 t+ I2 F  E% f. Vtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
% `8 [- l( |5 \# b9 Y5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        + L' ]. d) ~7 @
【做　 法】公仔箱論壇9 t1 Z) `- ~5 I2 ?. W! C6 ~$ h
1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。; L6 H" v- c+ j
2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。
4 P4 d* _. |- k  O! H& otvb now,tvbnow,bttvb3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
' e6 u* w; r( o' fwww2.tvboxnow.com4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n9 j1 [8 s( D+ i4 f9 g
咖哩雞肉燉飯tvb now,tvbnow,bttvb, w0 t" f6 i+ H
【材　 料】
+ o" M' z: }% @+ y6 |3 Z6 a! t公仔箱論壇雞腿肉塊         300公克
, d5 s! ]+ G  _* D西芹塊         20公克
6 ~1 R9 A% r- N3 _+ _洋蔥塊         20公克www2.tvboxnow.com; b) {1 ]! K/ x" f
月桂葉         2片公仔箱論壇' ~( E. W, g$ ^% ~7 R. y8 E" y0 n: z
義大利米         100公克
! n) G2 w2 z" F& Xwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
3 _. @, E6 ^  G2 {" Rtvb now,tvbnow,bttvb雞肉高湯         600㏄/ Q- a0 J+ N& |2 ^1 J* ^
巴西里末         1/4茶匙
+ H- ~( \  ^+ G, m8 y9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩塊         30公克- q9 v) W' k" O; p0 E6 m
雞粉         1/4茶匙8 F8 E6 S% f, S- k6 g  {
橄欖油         2大匙
4 z1 p, A% h- v( g3 e! m1 Q【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! J5 U# a" o* F1 G- y6 W" T$ `5 X2 U
咖哩粉         2大匙
& q, T6 s0 Y3 Y公仔箱論壇白酒         50㏄
& p7 J; d1 v: ?. a鹽         1/4茶匙
* ^1 G& p" c2 J        　5 r" z4 f) L" t9 _" R2 w
【做　 法】
" u- @$ Z- j1 ]www2.tvboxnow.com1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。2 C7 J, ~" |% _6 f; j+ ?5 |
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }8 C6 Z5 b0 ]+ o4 Q2 B4 w
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

0 @$ a$ k2 x/ \: h西班牙海鮮燉飯2 i" T* H9 [! O) Z+ o0 Z4 C
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f* b# b) `) k( E% a
蒜末         3公克tvb now,tvbnow,bttvb& n+ o1 H, m1 E% a: X8 X& v& \
洋蔥丁         20公克' I8 O  D- n& j" v! o5 h% r% O
西芹丁         10公克
2 b7 F" J/ a& qwww2.tvboxnow.com魚片         100公克
+ w+ ~3 O' k3 Ttvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         4隻
. T9 V" v) t0 I( V7 E+ i# L" I9 }+ @蛤蜊         6個公仔箱論壇/ w: x% k: e" o' E* K  P+ _
花枝         40公克
4 b( b1 \+ q! N+ M義大利米         100公克
( W, Z- b9 p$ |6 x鬱金香粉         2公克0 Z; L  W/ Q( H5 [+ \
九層塔絲         1大匙
9 i$ X4 z- r/ J" M5 P0 w公仔箱論壇【調 味 料】
, C9 a% `1 [3 z  `' Y& j( w# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         500㏄
% O: g* a7 `; _0 y/ c' _公仔箱論壇橄欖油         20㏄0 p3 t. z0 ~0 r5 j# c/ T) A# S
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇4 N4 t( H' @& {3 {
白酒         50㏄
7 V% ?# w5 I- ]# i2 gtvb now,tvbnow,bttvb# d4 W! ?0 {( _: F. I, Y' x
【做　 法】5 u7 y: a2 V/ [' `
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。
- g3 r+ H% V  A; O3 [5 jtvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。
# b) r! z! m  d0 B0 T/ ?$ }3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。公仔箱論壇0 X5 e' W1 F7 }; W9 u  ~! b
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇: u7 `) Q2 d/ }. e' z+ @2 u
墨西哥雞肉炒飯
( a8 y- N7 W' H3 H. U【材　 料】
& a( k! y1 o! r6 n# `0 fwww2.tvboxnow.com去骨雞腿肉         80公克www2.tvboxnow.com+ p! v1 L$ e% h9 h  p
洋蔥         20公克
& X- a7 B3 w9 {# T8 N" ftvb now,tvbnow,bttvb蒜碎         10公克6 A: q( t, s# q3 c
蕃茄         50公克& O" y$ W) T$ |3 f* J
青豆仁         10公克
  D" I. c9 v4 S2 l長米         200公克公仔箱論壇& [  q" J" ]5 \* Q% n
雞高湯         400㏄
1 d9 [6 o# O' f4 R沙拉油         20㏄: }, C- v. Y2 v- R+ F. B
【調 味 料】公仔箱論壇8 e9 ]: {' ]/ p0 L. C; t1 G+ N
辣椒粉         5公克
- v9 }8 ]0 m5 F0 N( S9 m* S公仔箱論壇鹽         適量8 I/ J$ F0 C4 e7 s' g0 c
白胡椒粉         適量
" T# z5 k' h1 d+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  T* ~' d" w& ~6 A
【做　 法】5 h. C1 U& A3 |6 t1 b( ~
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
" \% N0 Y' J! d4 @( M, x9 [" Qtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
) E% d! y' F3 Wwww2.tvboxnow.com3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com! \- Y# e" G; I" Z6 R8 {  c
美式海鮮炒飯www2.tvboxnow.com) I1 P" Z; ]! {+ P1 t5 j( a& J) }
【材　 料】
& P( L+ d( V$ B2 |7 |( o# e公仔箱論壇豬肉         20公克: S3 c# E7 l- S: }+ `+ a0 N' M
去骨雞腿肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb% h* }/ f& H5 K& U5 Z$ [! M
蛤蠣         2粒
$ Y5 n$ R/ f* _) w7 O/ N9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         2尾
* i0 I8 q" h4 j4 q公仔箱論壇蕃茄         10公克6 M& M0 E+ N( ~
青椒         10公克
1 c/ |/ `$ L" x8 y+ L, Btvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m% O+ B+ l& k! o- f5 M1 l
洋蔥         10公克+ K2 f' f# m9 ^: h! `3 z# y
蒜末         5公克
0 \2 p& [/ h, }7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         200公克! V6 L6 P- `) ?+ s
雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u7 F! k# a) ]7 x
橄欖油         20㏄
6 n! r7 a6 y2 ]  s/ l7 e7 M  b( ^! E鹽         適量
; L; \, k- Q5 N
2 T7 z% ]$ H0 h2 `5 R# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www2.tvboxnow.com! d  n( V; L1 p7 i6 ?) G( B
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
- G- x) m9 Y3 g; ~0 T( V4 gtvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
0 g' e  i7 `$ g3 Y! f+ u3 T) wtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。. h% T- c% b" N+ h4 j  ~# x* x
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com: @- }* D: u6 \+ x2 G) j
海鮮米粒麵
$ v. ?7 p: J2 _www2.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^! @7 l. N  c! B
墨魚片         適量3 E/ X; E+ {" J. l/ G
蛤蠣         適量* L) W, g4 J& O" G: q7 v: `
蝦仁         適量
. s) P' B( Z- U9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B$ Q1 [/ H8 ?1 i" p
洋蔥碎         40g
/ `/ A7 y/ a% h% L0 u4 Ntvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         15g
# Y! Z! f/ h6 \# U1 ewww2.tvboxnow.com煮熟義大利米粒麵         180g
4 a  Z' K) q: B& l2 h+ `www2.tvboxnow.com米蘭番茄醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb& |* B; ~4 R6 l  H* a
起司粉         適量
; K3 F* j7 E+ c4 {2 ]/ [6 dtvb now,tvbnow,bttvb
8 T5 e. {2 k& v2 l: ~, Y8 e; u【做　 法】公仔箱論壇7 n1 Z/ S( e5 T' J* H
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。% m& ]& q' K' P/ D* ]
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( B4 j- \& [% {2 r) j6 V" t0 R# ^; H
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
. K! a$ {& i# ]" d6 \  vtvb now,tvbnow,bttvb4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

* D. h/ p: \/ [
咖哩燉飯tvb now,tvbnow,bttvb4 a5 S1 V6 ^( K# A2 ]
【材　 料】www2.tvboxnow.com; w4 W) c+ a, _* }  r4 m- e
奶油         40g
" `1 o, A5 S4 l" d' Y公仔箱論壇洋蔥絲         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N9 T3 P! f" J+ g2 q( Y2 y0 p
雞肉丁         50g; c3 i  N2 c' Z" W& r, z
煮熟白飯         180g
: R: P. X2 Y4 G! c, Y, ^# g# Rtvb now,tvbnow,bttvb三色蔬菜         3大匙www2.tvboxnow.com# g+ S5 U* w% M3 ]0 o! h! {
咖哩醬         6大匙
- ~/ w! V8 m& [- S9 ?1 @8 a& f/ z: ewww2.tvboxnow.com起司粉         適量
& u" f) w& `* x- w. g6 ~9 p# Q& Etvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com4 l5 d  S. g& E5 J  v# `/ N
【做　 法】公仔箱論壇3 P* [' P8 x( ]- L0 {/ E& I
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。tvb now,tvbnow,bttvb; D4 i5 n  ?' P7 C9 D, _- C' E
2.加入雞肉丁煎約3分鐘
9 g/ {, q1 J1 O0 B6 \9 u. g3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。6 x7 j0 |$ L  Z- O' B9 |/ Y) ?
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。
, F. a. g* c' {" D. t: c# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb5 }2 F* t  A' {
西班牙海鮮炒飯公仔箱論壇. O7 u1 E, z$ a, v  \
【材　 料】7 j! A# q. ^- S' B
長米         150公克
" @/ l& c9 O1 v& n+ `  |- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦子         100公克% |. I; z7 S( y8 ~
花枝         1隻
+ h, P0 Q4 v' c2 X! X2 j& J4 T培根         25公克www2.tvboxnow.com! \; G5 y' l8 M/ |  R9 l
雞肉         50公克
- `" p3 A2 T* _: a7 B9 k2 b. F公仔箱論壇淡菜         4個
, r# {. k+ ?, Q5 [6 R3 F6 O* H洋蔥         50公克www2.tvboxnow.com& m/ {6 U% s& _7 H0 M
蒜頭         15公克公仔箱論壇9 R9 Q( q; E$ m7 R
蘑菇         20公克
8 V# D  E2 N/ j$ wtvb now,tvbnow,bttvb芹菜         20公克tvb now,tvbnow,bttvb7 }9 k& O: {& ]  l) f, z6 V5 |) S
青豆仁         15公克
" E0 _- {! k1 x* C! l% s. v7 P雞高湯         250㏄( _+ @9 q. K. v
番紅花         2公克tvb now,tvbnow,bttvb8 w& u1 a. C- Y( J$ S# q5 L
無鹽奶油         30公克
  w6 @, O& F4 v+ d8 I1 S5 I( J" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇2 q9 e, j2 s/ f6 c
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a. O& j! I( q) l, g5 R8 U" }
胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ U$ [! w! `5 x; s+ ?

- D( I+ d- l& ~! t公仔箱論壇【做　 法】
, N0 q0 I- H! q2 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。
4 I$ p7 \" ^! h* G% |www2.tvboxnow.com2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 Z. R5 x  l5 r" i4 O" R: |5 |
3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。
4 e% D' [+ \$ P: f: M2 f公仔箱論壇4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。
0 i3 F8 V, d8 r; m( ^0 H5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n/ S) [. g  f
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
3 \5 D! }' ~% S; A# F7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

9 a' L/ `* g  ]) |( f% Ltvb now,tvbnow,bttvb鮭魚奶油燉飯公仔箱論壇* c5 K1 E3 E4 Z# r
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 W5 a2 w3 h4 j6 [2 N7 q1 `4 k
洋蔥末         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^8 d, O$ U: A4 L
鮭魚丁         200公克
. ?4 E4 L6 [+ e+ V" H0 Hwww2.tvboxnow.com義大利綜合香料         1/4茶匙( A0 C9 m3 C/ R$ ?, [
動物性鮮奶油         200㏄
4 j" S* W$ `& Y+ h" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北非小米         100公克
' ~: @. h5 K) {薄荷葉絲         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B- Y3 a2 r$ D' l' l  L/ L6 H
【調 味 料】www2.tvboxnow.com' N7 k7 {4 r/ x
橄欖油         1大匙www2.tvboxnow.com% l+ o+ U- X7 v' x" v% r6 I. O
白酒         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `" H8 g9 c* m$ T: c
魚高湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x3 t. |' v! a8 T! F5 r9 x) V
起司粉         1大匙
+ \% A& c* J4 |- l" `) u" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I4 O  d0 e/ T; Z" a. Y
【做　 法】
2 }  ^) c% Y6 C% M2 n' @3 m1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。9 f0 A0 v4 A( _
2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。
2 ?2 c3 s! K  k, T4 K0 rwww2.tvboxnow.com3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

! S3 m; i0 y5 awww2.tvboxnow.com奶油雞肉燉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F* q% L* C0 Y$ f1 Q9 O
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; ~! Z- O, M$ M
雞腿肉         300公克
, v8 u* V3 T) }0 b/ Q% ]3 Fwww2.tvboxnow.com洋蔥末         50公克公仔箱論壇! I1 s2 F- ]. `/ U2 S! `4 u
蒜末         10公克www2.tvboxnow.com; m& H5 G8 W( N% J% d3 g% Z8 b9 f
義大利米         100公克
" S+ K" v3 z) o( ?動物性鮮奶油         200㏄
, \! K, B$ q# a: a4 Y【調 味 料】
# M9 s* R0 H4 l! G1 b) N公仔箱論壇無鹽奶油         1大匙6 {7 H  y! |! S* k/ d( E
義大利綜合香料         1/4茶匙
! m1 X3 L* t3 M; v+ v6 B2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司塊         10公克www2.tvboxnow.com! n& E: D: W. `: M) f0 A
雞肉高湯         800㏄
, I' q3 E: C% s5 h【醃　 料】
$ _3 I7 ~  W, ]; [- ~" A* Qtvb now,tvbnow,bttvb迷迭香末         1/4茶匙
5 \+ o0 t4 X( Z0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc公仔箱論壇8 `) a! w; h' G; N0 o
鹽         1/4茶匙
6 r, {; J0 ~# {% S/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z+ t) Y4 Q. o/ R2 g( y
【做　 法】
: |/ l$ i2 V1 [, z6 \& Y7 w1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。2 L3 r$ g4 V2 B, Q% P
2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。
/ V% |) x; [: d! l3 T3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。tvb now,tvbnow,bttvb3 h9 ?& f) y; h, o3 [
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。