9 v, e h& b% N1 h1 l9 }5 U8 k公仔箱論壇什錦電鍋炒飯公仔箱論壇+ W' v& C% s% U" C: d
【材 料】$ [2 E! n6 ?1 m' N" _* \0 D
白飯 1碗tvb now,tvbnow,bttvb0 Y3 r( K6 |6 b) }$ v4 R W
雞蛋 2顆
& h4 |; r- _9 y雞胸肉 50公克
6 D' V% v5 j# ]; C4 M$ |' {/ t香菇絲 20公克
* u& @. H" L+ z紅蘿蔔絲 10公克
0 |5 y2 M7 a" s+ S: E. [美生菜絲 5公克
8 W* R6 l- \8 {/ `" k. kwww2.tvboxnow.com青蔥絲 10公克2 y _/ B$ v# R3 ?
大同電鍋 1個7 _/ y( M( u! Z6 ^
【調 味 料】公仔箱論壇- K; u3 |; e3 h- C7 ]3 k: u
鹽 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x Q+ W k' t) f& Z5 @4 m& @
雞粉 少許2 y: e7 M, ?* P0 P
白胡椒粉 少許
: Y* [4 O8 }/ rtvb now,tvbnow,bttvb米酒 1小匙' p5 X2 e% W. X7 G, P3 ~
【醃 料】
8 Q& b* S5 x& Y. _6 E公仔箱論壇香油 1/2小匙% Z; f4 ?+ T" |' l+ M9 L# F
米酒 1/2小匙
/ s9 u& L8 e$ c% k ~6 g/ Utvb now,tvbnow,bttvb醬油 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 m# \& {2 B/ [/ `- i& t: K
太白粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c& ?" J& @, X# i$ [
. Y# M, q: o# Vtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
" ~& p2 \; p( K2 b- p+ Z7 t1.雞胸肉洗淨瀝乾,切長條狀,放入混合拌勻的醃料中浸泡約5分鐘備用。
8 J; i% A& i2 n! N/ V3 o' a g公仔箱論壇2.雞蛋打入碗中,攪拌均勻成蛋液。
( p* X) R2 y u, y5 [公仔箱論壇3.取大同電鍋,先擦乾鍋面,插上插頭,加入少許油,倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。, t! V, `1 p4 ~' q" j
4.續加入作法1的雞肉絲炒熟後,再放入白飯、香菇絲、紅蘿蔔絲和調味料拌炒均勻,最後再拌入美生菜絲和青蔥絲即可盛盤。 |