韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  $ R$ R$ Z5 F3 I" n. p8 z
2.什錦冬粉鍋  公仔箱論壇+ I. e7 }- `) O& t( Q9 ~' \- M
3.泡菜麵疙瘩  / C3 F7 q' N. Z8 t5 I5 V
4.百菇什錦鍋  
2 j2 n2 y# ~" t' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.豬肉泡菜鍋  www2.tvboxnow.com5 v6 f, T: N) Y& h# q7 h
6.燒肉泡菜鍋  tvb now,tvbnow,bttvb$ V1 B  C2 D+ x$ e
7.韓式鍋燒麵  tvb now,tvbnow,bttvb, I/ I+ A. [# ?& z$ ?. _! h$ a
8.泡菜鮮魚鍋
1 W' W* V4 I4 u* v7 F4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.馬鈴薯泡菜鍋
( d! z, r* h2 s7 g+ J$ xwww2.tvboxnow.com10.韓式蔬菜豆腐鍋
+ Q2 t# |8 E1 k7 w9 w- g1 \www2.tvboxnow.com11.泡菜年糕鍋tvb now,tvbnow,bttvb2 H8 @" N3 {5 r
12.泡菜雞肉鍋
5 d' n6 Z1 I, I& I  ttvb now,tvbnow,bttvb13.韓式人蔘雞鍋
8 T) ^% t4 e/ N% o' @; u; w14.韓式牛肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k# F/ [# G7 r# g5 ]& q- v
15.韓式部隊鍋
0 g; o$ D* @+ {! _公仔箱論壇16.綜合海鮮煎餅
% g  v9 S  Q6 G7 N+ Ntvb now,tvbnow,bttvb17.韓式海鮮煎餅
2 g* n- W1 |6 y2 d' {6 B# y: ~& x公仔箱論壇18.泡菜炒飯
0 {% U& p( W* q0 A# G3 a: P19.韓式海鮮豆腐鍋tvb now,tvbnow,bttvb7 z7 f% `7 |- M3 y" q$ \. C4 J
20.韓式人蔘雞鍋
9 ]! F7 B$ `! D: L, N公仔箱論壇21.南瓜蒸糕
1 l- C% f2 q, P; w: }2 Q/ e22.韓國魷魚羹& G/ \+ N. p' O$ Q- _% z; @

8 }" ?+ [4 ~! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `1 P( L1 f' @9 Z5 z9 P1 M' ~
【材　料】 " P! P7 f) H5 _" a& L
豬肉片  200公克 3 H$ R0 W) a# q# b) W4 ~5 D, Z" o
板豆腐  1塊
! |$ C0 P) S5 [" _9 u" O  owww2.tvboxnow.com韓國泡菜  150公克 4 V- h1 c! @% ]" S
青蔥  1根 5 `# a  z! H( D; b$ L6 s
蛤蜊  5個
2 v2 K. D8 \1 t/ Dtvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯  2000㏄ 5 t2 \8 l" V6 i0 v* V
【調味料】 + X0 P+ k8 W4 ~* F
韓國味噌  100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c. }0 L* v2 }: Q) j& z& N
細砂糖  1大匙 # X' J& J) }1 ^
【醃　料】 ( T4 R7 i5 q  ^% N; t& |& I
辣椒醬  1/2茶匙
) i" V) p- ^1 N5 }( c' x2 Stvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙 5 B8 r0 V) s. M0 i6 c: X3 f
米酒  1茶匙
% O! H) `3 t% i【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb/ `/ \  i( j# Q( R
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇. F) [' @- d7 j5 M0 t
公仔箱論壇( {8 \5 |# q! Q9 d! Z2 d+ R3 s
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇% I4 Y: x  s' ?. ^/ |
" S  B3 @7 T, i3 b5 ]" H
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
' E" |5 t$ R% L5 s( r, L/ n; Hwww2.tvboxnow.com
) P  ^! J( ~+ p, `4 N* H. s( }公仔箱論壇4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
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( O' \; |; ?: k: c& l公仔箱論壇[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇, _& ^3 _+ o, M1 v
豬肉片  30公克
. U2 \0 c# Z5 x% s# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉  50公克
  _3 ]3 w1 Z& P/ Q8 o6 J2 Gwww2.tvboxnow.com南瓜  少許 www2.tvboxnow.com% p: C7 M  p) O5 q5 A
玉米筍  2根
% h. c9 v- P4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  30公克
2 o4 p& \/ b, L/ I; O! Y& S" c麻油  少許 公仔箱論壇' o: v$ M' e6 d) I( u- e" J3 i
洋蔥絲  少許
- _6 Z/ z. n! z2 i4 z公仔箱論壇牛骨高湯  400cc 公仔箱論壇- x; B* ?( _* ^$ v
蛤蜊  2個 tvb now,tvbnow,bttvb0 i1 u$ _3 Z) N  D% r* o7 Y
【調味料】 公仔箱論壇* z* H  y8 x/ T& g' M  |/ @  {
辣椒醬  1/2大匙 6 ?2 [2 R- ^( t7 c; k
麻油  1/2大匙 / U" t5 Y' b$ K2 T
蒜泥  1/4茶匙
& \( s7 c. @/ t6 u- z% V- ?2 J8 ztvb now,tvbnow,bttvb味醂  1大匙 7 B' ~& K0 f7 e; N! s
醬油  1/2茶匙 www2.tvboxnow.com; a+ L8 z% `8 z1 e
【醃　料】
6 [% N) Z3 E' ?" Y. \/ H  ?薑泥  1茶匙 2 p5 V4 l% j5 \$ _
米酒  1茶匙
8 Z7 S+ {& o6 F+ J公仔箱論壇韓國細辣椒粉  1茶匙 ' A5 k. j: o# C, `! R
醬油  1/2茶匙 2 T2 d: [& E5 K; B$ z- G6 h/ L
細砂糖  1/4茶匙
$ |, Y5 e5 }) N公仔箱論壇太白粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ g  V; h. Y5 O
全蛋  1/2顆 公仔箱論壇$ x5 `+ w7 y: T+ n0 y6 g' }/ o  X
【做　法】
- x& I4 o; S0 N  ^  p/ b' ]www2.tvboxnow.com1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, t9 P8 H. Q- b) H' i1 M9 t4 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?5 k" D" U, s, w; e  o' T
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
+ N$ I+ H+ B0 t" Z公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb6 y* `6 }2 F4 {# t  m0 p  ?! _' v
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u: E# V. L' Q& Z1 s- M3 ?

  X- X* ~  O' O7 @5 G公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
# l; O2 T  b" c7 v- M* g0 J$ _+ D牛肉片  80公克 公仔箱論壇0 x$ Q. }8 `- B, ?7 A( A
金針菇  少許 2 C" H" K, h5 ^: s8 \
麻油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _: O! [! e$ O0 E6 S: G+ e  ^3 l) F
牛骨高湯  1500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb. e, h/ ~7 M! \. ?
韓國泡菜  150公克
! r$ s; H- r4 h% J  I. I蝦  3隻
( k  K, F9 d9 x2 ttvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  3個 0 C1 t/ X. M8 S3 R' v! f3 A
鮮香菇  1朵 公仔箱論壇5 U8 a; B& E0 n& e: B' I
麵疙瘩  150公克
% L+ a$ C: o/ }( s  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
% o6 x6 p2 f2 P8 A$ e, b1 ^2 A& P, a醬油  1茶匙
/ ?" I5 L! ^+ Q8 u# [* {辣椒粉  1/2茶匙 www2.tvboxnow.com( {( [- d. w2 Q* W3 B9 M( ^; P) D/ y# d
鹽  1/2茶匙
# a6 R9 l4 b& O( B' O4 h1 V. Ywww2.tvboxnow.com【醃　料】
2 Y  L, r- x7 S" I, Atvb now,tvbnow,bttvb薑汁  1大匙
* R+ @. i6 p6 e, ^# O4 @0 ywww2.tvboxnow.com米酒  1茶匙
% N8 Q' j7 U7 n  l* D% Y公仔箱論壇醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 z8 o6 g6 F6 D( r
味醂  1大匙
7 h* R  q- M3 O8 x0 k- Q5 ^- B' b  \公仔箱論壇太白粉  1大匙
. Z9 h5 R$ W  b& ^- \tvb now,tvbnow,bttvb全蛋  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb4 |4 ?6 a6 n2 i3 _0 B
【做　法】
3 R  y0 |3 l4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。+ n  c* G2 `0 d& }

: y5 Q- u' b1 g+ S7 c4 j公仔箱論壇2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。& y" j4 e- w- \7 `* [4 ~4 H
' y+ ~& X" P; S9 V* c0 L/ K3 x
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】
. [! h6 i7 o  c* _/ U鮮香菇  3朵 0 O* n5 q9 x- r( n
草菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 L$ j' Q6 E4 O' B. T, J# F+ C
洋菇  20公克
4 v# L; y) `% Y4 P3 r. S公仔箱論壇金針菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 I" o$ j3 N; C9 Z9 i
柳松菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 Q, W& X' J; @# ~' y& ]2 \, l, c
杏鮑菇  1個
; @: N8 U5 w- A8 l7 k% s7 b/ v公仔箱論壇鴻禧菇  10公克
' Q& t# ~/ f$ y3 ywww2.tvboxnow.com丁香魚高湯  1000㏄ 5 v4 n+ W# f4 Z2 ^9 B" j
【調味料】
1 z# N% L9 m% T$ |) @泡菜汁  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 t9 s& X4 b. D1 D
醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 K2 h* h( j1 Z3 ?3 G8 D
鹽  1/2茶匙 ; B( h, h4 ]$ B' T& A" q% k
細砂糖  1/2茶匙
- V% V8 m  X, R) zwww2.tvboxnow.com【做　法】 www2.tvboxnow.com% |* f8 u+ N6 P3 Y* ]
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
+ m1 l/ }2 n: T- R5 b
) w. {( d% g  l" j' H2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
1 q2 J- b: q  r) rtvb now,tvbnow,bttvb豬五花肉片  150公克 公仔箱論壇, S  n/ p/ J$ L
韓式泡菜  150公克
* a0 c) s9 }1 u# q3 \/ Uwww2.tvboxnow.com豆腐  1/2塊
3 z/ ?1 S5 U% k8 x公仔箱論壇韭菜  2株
0 X' j2 @0 H7 S- I9 G7 @. O. V2 |0 U香菇  2朵 9 K" A3 t4 _; C; v
蔥  2支 公仔箱論壇) H/ P; @  `- H/ m: j- X8 k
泡菜汁  100㏄ , A, j8 U" z! o* Z4 B+ A
水  適量 www2.tvboxnow.com; f1 D% {3 f& h6 j; \3 m0 h
【調味料】 www2.tvboxnow.com: Z+ A5 y; W0 p3 ?' x' k  C
A.醬油  30㏄
9 Z! [/ _! t/ t- y; Uwww2.tvboxnow.com　米酒  15㏄
. s  [  c+ u+ Z& j　糖  6公克
6 [# L3 g4 N, b# q! ?& x: g　韓式辣椒醬  15公克
  c" ?. Y2 _* ?+ b" u5 H- R8 Vtvb now,tvbnow,bttvbB.蒜泥  1/2小匙 公仔箱論壇5 s  v' v7 m8 t! k
　薑泥  1/2小匙
) J# x5 z. W0 {3 m0 d+ b- qtvb now,tvbnow,bttvb　蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb; Y5 W6 `! v8 R7 ^& j: L
C.香油  1小匙 : ]9 F5 W9 |3 D/ u4 B5 q* b/ J
　白芝麻  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L3 E' ]6 g* x# }
【做　法】
, V+ D# V0 l& \) Utvb now,tvbnow,bttvb1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。公仔箱論壇3 C7 N/ T3 \4 ]6 n- i

* Z/ {2 B2 |2 ?4 n% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
* t2 C1 E4 k4 k
: E( g# ]2 a+ a/ u# a5 \8 \; q1 W  @www2.tvboxnow.com3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。www2.tvboxnow.com& c0 U) ~! D) x( M3 j
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4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】
( d( f! V$ v4 I: z. stvb now,tvbnow,bttvb五花肉  250公克
9 m' _8 w& M! L' N: q6 J4 {洋蔥  1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x( Z7 A* T0 k  v% H4 f1 d' P
韓國泡菜  100公克
- E: r2 z, X8 u4 P4 Itvb now,tvbnow,bttvb芹菜  2根 tvb now,tvbnow,bttvb6 O! ]( J# y# f! i% ^
麻油  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 ?  p( K. k! Z
牛骨高湯  2000cc
9 M' g& K  G) h公仔箱論壇白芝麻  少許
; B6 O7 X0 w  N公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇: N4 W! U5 J& e
辣椒醬  1大匙
) I' T) @& F& O+ O5 c+ ^tvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙
+ j- V4 S( }- ?6 c5 A. u3 M) Z: b味醂  2大匙 公仔箱論壇$ z+ ~0 W! F7 {2 d& |4 N; Y$ ^" }8 J
醬油  1大匙 ( k7 Q2 d+ |/ _6 j# M, D7 y# E. T
薑泥  1茶匙
+ E5 J/ D3 j3 e6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1茶匙
& a- X: |9 x$ w6 D0 m' y% B6 {tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
# b% H$ b; H) K7 E) q1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。  `8 {# R2 G' {4 U. a0 O/ K8 f

  I- C0 I" J* t9 W公仔箱論壇2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
+ {9 n  ^9 c/ f$ y- F+ A www2.tvboxnow.com7 ^; l3 U% m1 v- a9 i2 E/ P# S
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- a% p% J( g: S; L
; K. N9 M2 X+ W. s( b
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _6 @1 Y1 Y' O+ C/ B; T2 G

1 D- n2 ^9 g4 S  v公仔箱論壇5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】 ! e* p/ @* W- u& u* E0 \- t
豬肉片  50公克
6 {5 t" _" v$ ^- a: J5 m6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [  o5 E/ I9 ~: d
蔥  1根 公仔箱論壇7 R0 _! P. s& L
黃豆芽  10公克 * }0 }8 Y9 p: K, A# _7 N$ F0 ?
蛤蜊  3個
9 D' ?# i& u: {. Q+ uwww2.tvboxnow.com烏龍麵  150公克
" T+ B4 x: g7 Y  |5 f9 J2 [: Vtvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇  1朵
5 C/ c% s# L# X- z7 V, Vwww2.tvboxnow.com魚板  3片
* j1 ?) H- _7 v4 Z3 w, t: \7 @* F8 O牛骨高湯  350㏄
$ O" C7 m( C0 A# V8 h公仔箱論壇蛋  1顆 公仔箱論壇- }# w. U# ~' e! K
【調味料】
# `) r( q- a) U& \/ S' H$ Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4茶匙 ( l9 M' {4 B3 b$ Q+ x
醬油  1/2茶匙 公仔箱論壇! u$ G( d+ V( G& A/ D* W! i
味醂  1茶匙
& y$ G6 L! x. ?: Z8 q: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( I0 I5 x/ Q1 U  @) p2 H$ {
【醃　料】 5 [0 ?5 P: h: U) r$ Y1 m
薑泥  1茶匙 公仔箱論壇  n. T% }! J- u1 m. @. G
米酒  1茶匙
: F0 @! `3 W6 K6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國細辣椒粉  1茶匙 www2.tvboxnow.com* v9 Y  h. H! g8 o/ ?; b6 Z
醬油  1/2茶匙
3 {* x: R& r9 X* x! X2 Xwww2.tvboxnow.com細砂糖  1/4茶匙 公仔箱論壇$ E$ [$ [5 w' p  w5 n# g: h
太白粉  1茶匙 - p+ {6 n! J9 J; s4 r. n4 `+ O- {  q' I
全蛋  1/2顆 + Q6 M) D; f) J: G# h4 b
【做　法】
9 }' w  i2 X, ctvb now,tvbnow,bttvb1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
$ J1 s. l! j2 I. P5 f9 q' y" ]公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w3 q: l2 D/ z, q
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。
( r& I) [0 ~* E: B4 u7 G" U公仔箱論壇
6 W3 S3 D  M/ t- C' k' M6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。4 r* Q- y  d. X2 l3 u  j- ?' M

( S3 j$ l* V; p8 x3 M$ }) U公仔箱論壇4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】
6 U+ D) B2 K) _# ^公仔箱論壇紅蘿蔔  50公克
* N1 O; R5 H# O! s) G5 N公仔箱論壇白蘿蔔  50公克
$ }( z8 E# ?3 E公仔箱論壇芹菜  3根 公仔箱論壇& |3 E0 r! d+ H) b5 J
嫩豆腐  1塊
/ H: j6 Q7 k! T/ U. t% a韓國泡菜  100公克
. Z1 z' Z/ V" X: t$ q! N4 c鮮魚肉片  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X! z+ J' d  {1 U  ]( H
魚板  3片 tvb now,tvbnow,bttvb3 [' z; p# X* I: |: G2 Z
丁香魚高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^% F8 J: h' F4 x, }+ P3 r
【調味料】
0 }( B0 j" X- a: x, T薑泥  1茶匙
6 C  a5 k( s: y8 t5 x7 @公仔箱論壇辣椒粉  1/4茶匙
3 _% D- ~9 C  @6 K" R3 Ytvb now,tvbnow,bttvb麻油  1茶匙
* e' j' V4 m- b0 T+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙
4 x/ j9 R/ o: C" o$ y' t. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
, A* W: e5 _1 k' `9 Q公仔箱論壇1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |- z8 _$ i+ M/ i/ @

5 J. T3 y/ ]3 b! [& G2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i$ Q  t! Y7 k; }0 M, _% m

" U% `, ]2 I! E& [( `- _4 [公仔箱論壇3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
$ M: \. ?5 z2 n& _- e  A# |% x" U0 \腩排  300公克
) n( l: S& ]* `+ Utvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  1顆
' y  s( l6 K1 K4 w$ rwww2.tvboxnow.com韓國泡菜  100公克
0 z' G# r$ i7 [+ g) P: l. F( ]tvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000㏄
& W* v* |5 ?: q! G) X! s8 A# }% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
8 ?. W1 F" k' \1 W( {' N2 A辣椒醬  1大匙
  w/ H9 I3 I+ {6 R0 I. @公仔箱論壇辣椒粉  1/2茶匙 公仔箱論壇8 ]) }, C1 `5 M8 q
薑泥  1大匙 公仔箱論壇0 C7 u& j7 `0 `- f# L/ e: G8 J7 H
鹽  1茶匙
4 ?/ {' T: Z% Owww2.tvboxnow.com米酒  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I5 @0 O1 ?7 @& E2 q2 t
洋蔥泥  2大匙
' p& a5 t0 C* g; `* g7 ~3 K【做　法】
8 R; s+ J0 Y* D# ^7 `4 ^/ d1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
3 z4 D: h2 o8 t/ o. q- h tvb now,tvbnow,bttvb! T8 j2 f; D% U6 t7 r( N
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
! _- ]# ^: H; x! H, ` tvb now,tvbnow,bttvb0 n9 a! ]) g1 y+ i: k% Y8 B
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
8 h( l& a1 n1 g% r! r* S8 h. F& mtvb now,tvbnow,bttvb
+ r/ w% d' i: J4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
: L' S" P0 ~, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼蒿  50公克
% I4 B& W+ ^4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜  80公克
1 A6 l9 S1 Q4 q+ \, Q9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  50公克 / u1 x9 K. M4 i6 C, w& Z5 N
板豆腐  1塊
7 t  i0 L- z* M: q8 ?# F8 P3 ^8 }3 B韓國泡菜  50公克 www2.tvboxnow.com# @; S8 Z: U( T0 A1 q
魚板  3片
2 F  M9 c0 j) T. B, M1 [丁香魚高湯  1000㏄
! x( ^- I* H0 l1 w; a公仔箱論壇【調味料】 . A" F2 `- O& E$ b- F, k
鹽  1/2茶匙
* S% |. y( ]/ K# r) o( m7 h公仔箱論壇味醂  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 _4 r+ l/ j5 Y9 d" d9 z
【做　法】
! s' [* ^3 R1 |* O0 f$ ]# o公仔箱論壇1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。www2.tvboxnow.com% P9 a! N+ h. C7 w

+ w! L6 j9 I( ]: ~8 a6 r  G2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
+ R, ^# A/ y5 y5 ?3 G8 w
/ x: x/ d0 V' f公仔箱論壇3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】
' x/ \& ~, L% V# ]0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片  50公克
$ O' U! E0 H& k& ]( E( [" j洋蔥  1/4顆
* D" X% {5 E% ?) G) J- k. L- V韭菜  10公克
6 [) e; o' A; H* r7 P5 Z1 ~www2.tvboxnow.com韓國泡菜  150公克
1 D- j1 S5 e! g2 x! b韓式年糕  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb  c$ ^  ?- v7 q  c
牛骨高湯  2000㏄ 3 i- h4 F2 Q  n% c% ?0 _
沙拉油  1大匙
- L# k! R  W- E% U6 n* f8 Q【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb. t4 X4 A! X8 y; {( b( ^# y
辣椒醬  1大匙
8 h: ^3 U8 ^. Bwww2.tvboxnow.com醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% @2 R4 F3 ]- v: X! P% L
細砂糖  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& p/ H8 X  u2 u; Y6 a
薑泥  1茶匙 公仔箱論壇# p, ?8 V# k% l/ [4 j
【做　法】
' h2 \$ [( `3 s' ~0 o! L1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
( Q" o* `, F4 T, u+ i' v
, V, F! x, m2 Q2 f* G- g) |) Jwww2.tvboxnow.com2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
+ H& ^4 _- o$ o7 V) `www2.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb# a. e0 U: o) j- z+ J  M
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
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! N- a0 C! W) K* _6 i公仔箱論壇4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。公仔箱論壇( t/ X+ Z/ i+ p3 R9 z4 K6 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g9 V% a7 u& k: K- ~0 }* l* d
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
1 e! N8 Z# F! j/ A; V去骨雞腿肉  2隻
: z4 `) Q/ O  }tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  100公克
2 H2 V; }9 y: A7 D7 O9 B公仔箱論壇金針菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb; I& Z  j/ ?2 l1 z, r7 _& T
黃豆芽  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y! S) C( F& w4 D' [! Y: f
南瓜  30公克
+ m& S7 S( L2 f4 n/ Z8 V; z) K. Y青蔥  1根
1 d4 }0 A; A* H4 Lwww2.tvboxnow.com麻油  1大匙
4 _7 i1 @8 ~! [/ W* j公仔箱論壇牛骨高湯  2000㏄
! O, w7 ?  u* p4 d- x公仔箱論壇【調味料】 ) P, W  n+ W. S% N
薑泥  1茶匙
- o9 c& v- K( F# ^5 V  e蒜泥  1茶匙 www2.tvboxnow.com; B+ Q" e/ a1 b% s4 f
辣椒粉  1茶匙
, m3 X1 d, b/ s) x公仔箱論壇米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 j' |' q) w" t9 d4 l) B
醬油  1大匙
2 R: g% y. V3 r公仔箱論壇味醂  2大匙
7 c, `, j9 L2 W. \( ltvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M4 e3 ]+ ]2 h9 a. R
鹽  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c3 W: I% _7 n; C
【做　法】
- R6 a# K! r/ o1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
8 h0 d+ G$ j9 _4 ^% t+ _tvb now,tvbnow,bttvb
( @# z6 h7 E  L+ N5 W. kwww2.tvboxnow.com2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。www2.tvboxnow.com5 f+ c. \+ ?, M9 H9 z! ]
tvb now,tvbnow,bttvb( l$ U# c6 |# K
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
2 D9 y/ c; d* ?! K# n6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ n7 Q& |/ \8 n% S* M' h1 V4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
$ J0 z9 Y8 @0 N/ N8 b公仔箱論壇 公仔箱論壇1 o; n: [$ A9 Z& o
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。