BeiDouChef

# B4 N  W" n2 Swww2.tvboxnow.com牛肉鬆拌麵
, Z8 O/ B6 A5 Utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o9 ]8 S3 W+ D8 P
牛絞肉         80公克
/ K5 C7 v8 b5 S0 ^. M# T: {0 F公仔箱論壇客家酸菜         40公克
$ ], @5 d3 B7 d- ]. \- X  xwww2.tvboxnow.com洋蔥末         30公克
* U. H/ C# _6 j6 j9 J8 ]tvb now,tvbnow,bttvb水         4大匙
  k7 q4 D& e: K1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* @( p, u" d6 X9 y, D) ~! ^. {; @
太白粉         1小匙
& l% w5 U" k: Q; Q# h6 ?蔥花         少許  t( n' C+ G# _  j3 p% k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]# U* U; _& o5 L4 A
【調 味 料】www2.tvboxnow.com  u/ a4 h6 S& M) F& o1 ~
蠔油         1大匙www2.tvboxnow.com5 I$ a) L7 n" G4 t
胡椒粉         1/4小匙
5 ^7 c5 i: ^* K, W: W8 f0 y/ \香油         1小匙
: Q: p' T1 x5 W+ h; x/ Q細砂糖         1/4小匙
8 x/ j3 r, L" G7 V3 ^. [www2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com! ?: l+ n+ E! P. O
【做　 法】www2.tvboxnow.com4 {4 w1 }$ z0 U0 D
1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。9 D, ^: _7 J+ u+ y
2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。- d% c" M2 e! o; p
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。
! o/ [1 }; b% ~" B9 Z/ Y) s4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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  n6 {( i! G4 D% V/ V% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸辣醬拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n$ e: s3 i! R$ S& q
【材　 料】$ a3 |+ E/ J3 Z- m1 \
粄條         200公克www2.tvboxnow.com" @% Z! [" ~  j1 h% x' P
蝦皮         15公克
7 \4 H5 Q8 O( }4 K蒜末         20公克
/ i7 N/ \* I/ P. D2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥末         20公克
7 W7 }7 g+ n5 B& Ltvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒         50公克
1 Y8 k! i, N/ p) T洋蔥末         30公克
) }  {  ~( S* L蕃茄丁         50公克
5 _$ `  F/ N5 q% [www2.tvboxnow.com沙拉油         2大匙" a( e1 j% a1 w* ?; ^
水         3大匙www2.tvboxnow.com7 d9 w3 g$ q" e/ ~
蝦膏         1小匙
" Z6 I. G6 J2 Q9 I4 _6 y# b3 @蔥花         少許
) H+ }1 i  [4 W) x" F5 z; w2 C8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* a; `5 y$ ]" m; f【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P  ~& l- G5 i1 T3 _8 l7 _, f5 H! W" {( \& C
蕃茄醬         2大匙
5 [( W' b) @# }. S- `www2.tvboxnow.com細砂糖         2小匙6 U9 `2 m$ y& i- C$ i1 c
醬油         1小匙6 q  K3 L1 o+ D6 |5 z' R
鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb# T: U# f+ z. |% m2 Y8 v3 h5 a
公仔箱論壇3 f/ d& n+ s) O2 E0 B5 I0 {
【做　 法】
2 m' B8 R6 H+ ^1.紅辣椒洗淨切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb% Z4 ^, Y: V5 y, Z7 F# b# z& L
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。
: k: S) x" L* W  Q" y- l: xtvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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www2.tvboxnow.com4 c, M- {" t3 _* L9 J+ \" F. g
蕃茄肉醬拌麵( ^* Z- O' d* D% k! T/ q
【材　 料】
! }+ E# [' R8 _- P5 j; }8 ~. G. C% P6 |細拉麵         150公克
! k0 c2 f6 d/ |1 Rtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         2顆tvb now,tvbnow,bttvb) E8 O9 O5 [# X- u; Y
洋蔥末         40公克www2.tvboxnow.com0 M; h8 @. _2 O3 \8 [* a
豬絞肉         100公克www2.tvboxnow.com( u. O" M. v) l- \0 _  C6 j
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K8 g. {( K* G2 ~5 @
太白粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 s/ F/ D: k' S1 G5 h# ]
水         1/2碗, @- W( Z! Z& D; V, t
香菜葉         少許www2.tvboxnow.com- v4 I2 B) h/ ^  |7 s

9 k9 N* U4 R) c) U【調 味 料】
  l6 R; B- R, e2 E; t, z8 H% ^; awww2.tvboxnow.com鹽         1/2小匙
: m* \, t/ |& w  W4 x! k蕃茄醬         3大匙6 B7 x+ z/ t% p" ?$ Y
細砂糖         1大匙公仔箱論壇# D4 N* S) `( T1 q

9 q; `( }5 j. Z1 E- Btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
8 l1 P% P3 i4 ^( k公仔箱論壇1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。# W: s0 N( W" |+ {1 p6 j
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。) E; I7 g# U( ]8 s
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。www2.tvboxnow.com5 v. _4 |0 j3 _6 N! R/ z
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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+ D. l6 b3 c3 A* ]tvb now,tvbnow,bttvb菜脯香鬆拌麵公仔箱論壇6 ?* n2 o; T$ H( I" C) V
【材　 料】乾意麵         2份熟公仔箱論壇8 T. O: C0 f1 @
雞胸肉         80公克
+ Y, i; r9 c" C# x公仔箱論壇碎菜脯         30公克( l+ Z. T  q' |9 a; y# I6 G0 ]
蒜末         1小匙
; }- R5 `1 [" `1 h2 _公仔箱論壇沙拉油         1大匙
8 z& z; ~; }+ J" ?' k公仔箱論壇香菜葉         少許
' {  |# }1 V  G7 qtvb now,tvbnow,bttvb
2 z$ n- Y6 g% P+ c! I4 awww2.tvboxnow.com【調 味 料】5 ?, x5 j5 P! G2 o0 g- V4 r3 z
鹽         1/2小匙www2.tvboxnow.com3 j0 X+ C# b% v0 Z0 i
細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇) N  I2 ?( L' E. k! h
胡椒粉         1/4小匙
. X/ K% b3 z% Q' Y8 K& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 W. Z" C+ J7 V4 L2 d
公仔箱論壇" K1 ]) Y- h/ G7 z! ~. B
【做　 法】
  D1 H& r1 ~/ c3 ]+ D" C& a1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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- _# ^6 a  Q1 a8 T: r4 M, U& Q香醋拌麵, i) _5 y5 K2 c5 ~3 e
【材　 料】( ^% U( H6 {/ ]: E) E* o
意麵         2份tvb now,tvbnow,bttvb" p/ [' Z! V, f: ~" P& `
芹菜末         1小匙9 `3 ~: L! Y' w

$ [: N( k$ X7 j8 `9 x+ j6 `www2.tvboxnow.com【調 味 料】
# X" e4 M, Q; n7 K4 z4 P鎮江香醋         1小匙www2.tvboxnow.com9 C$ x( f! \* C
醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h6 ^1 q7 v) A7 Q2 }
細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇  L; g  d: N  B6 X
鹽         1/4小匙
3 @/ ^, N6 f/ z8 p豬油         1小匙www2.tvboxnow.com  X: h: ^6 v8 E* c! r3 u1 _

/ W$ v4 ]  M' S3 N% k- j【做　 法】www2.tvboxnow.com( A; s2 v; Q+ r7 ]
1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。9 b- L1 e8 _4 Q  _2 O" ^! W% u4 M! I
2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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" B$ Z* H% C! f" @豬油蔥花拌麵
$ W5 I4 m3 q. a【材　 料】
/ x+ O9 M, h0 K. M+ c+ j$ n陽春麵         150公克
# ~$ {" S+ l! D; l8 Z& J) {豬背脂肪         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y& s8 f5 q) v
薑         30公克
% S8 U3 X7 a1 e7 @紅蔥頭         30公克  S6 Z9 G2 B9 t- j
沙拉油         1大匙公仔箱論壇0 `5 G% |) M$ V& q* x
豬油         1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T' t6 G0 z- v+ f- U
蔥花         1小匙www2.tvboxnow.com$ a( H" b$ q) Q( n' z$ o* m! F0 n& ^

9 d# D9 r1 I2 F) M* A7 H7 p) Ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d* H& j9 o9 V# m' F& D
鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k. @1 q5 _. ?1 a' D1 @' G
胡椒粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E- ^- S: W# }5 l7 a
公仔箱論壇/ `% P7 u8 z. L4 J
【做　 法】2 D1 c8 V: u5 Z1 J' O
1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。
8 K7 N: A% D  Z3 w  c* _, j' r$ @2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。
" j) d% ^4 V" O3 B0 q) J0 F) Y3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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2 J! p( k3 O4 U& j
薑蔥拌麵www2.tvboxnow.com+ C- o- q  i# x3 t+ K; K
【材　 料】
# Q' D3 D# H/ m$ j) Q2 Xtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋麵         150公克www2.tvboxnow.com/ _1 [" V. q. j0 Y
薑絲         10公克
% e. S" ?6 Q1 N7 W0 x公仔箱論壇蔥絲         15公克www2.tvboxnow.com3 `$ i! I! i8 k& l
沙拉油         1又1/2大匙
4 c3 l2 g5 W; _+ z' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ?  G+ `- A/ c) n# s公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* r3 }  q( Z$ X8 n* Q
蠔油         1大匙
8 c' q. M+ _7 y& Q) ^& ?, b% kwww2.tvboxnow.com細砂糖         1/4小匙
; A. q! I6 j) ]% B. @& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M( ^$ a- g0 r, ]& X
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% q+ G$ {& \5 I7 r, ]# T8 v7 ^
1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L8 J& H, @* S+ J- g
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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3 L1 I0 i9 s. t# ?% g# |www2.tvboxnow.com5 V$ G. _1 u+ d4 k% u: f: i" q

. n; `5 B1 u' X公仔箱論壇XO肉醬拌麵公仔箱論壇7 `$ T! h$ |  H
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z1 _# @; G3 W0 h3 O
細拉麵         150公克
+ B* r( }# X/ K$ [) |& f8 `) T& ^豬絞肉         80公克
% s, F8 h1 [  t4 U  @' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         1小匙
; I: _- J- F, h# S4 L4 S! @太白粉         1/2小匙3 H0 e1 i% d6 H% H5 P' w, a" N. P5 r
水         3大匙www2.tvboxnow.com2 R2 U) D5 o7 c6 N* m3 R
蔥花         少許. B8 j5 w, ]6 _

5 y$ J5 G: Y% r# y8 ^- htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
6 `# L' i8 q9 j: |. p' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬         1大匙+ D  n$ f. E* L& G1 b! l1 |; S
醬油         1小匙公仔箱論壇8 H+ g: x7 f' b! A# h* Q. K
細砂糖         1/2小匙4 A- g5 Y# l, Z
3 g6 A* c6 u; z0 ~6 A
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( L8 a+ F  E. D2 E9 C
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
6 c  ~* q5 `2 M- @2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。; f$ l! U. {" [3 B' Q' ?5 ]
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
; `) I" O5 u8 A2 Q5 |www2.tvboxnow.com
' [' m/ [. u+ U3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 T$ F8 ]) ~1 k7 [2 I! BXO醬
) M; B' C5 R! k) }) N【材　 料】公仔箱論壇5 p& @( T! j* t3 N8 X6 _: y: M
紅蔥頭         150公克公仔箱論壇5 }: i1 K: J3 K% f# @
蒜頭         130公克
1 Y( ?6 Y4 o, F+ ^tvb now,tvbnow,bttvb朝天椒         30公克
/ D2 a+ E  I9 Q5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒         100公克www2.tvboxnow.com% r" `1 j/ w! ^; w
金華火腿         60公克tvb now,tvbnow,bttvb! L" \* s( p  c  ^$ D/ c, ]
鹹魚肉         50公克
: t; o- W" z% e' n" `# X& S4 _公仔箱論壇蝦米         80公克
( S) n( e# G5 w/ M4 R5 i公仔箱論壇干貝         150公克
3 m8 H  l, B7 j. B$ Q" Q" p3 B9 w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% l; Y6 j5 x6 x( `
【調 味 料】www2.tvboxnow.com! Z+ E: q- f5 Q: }
辣豆瓣醬         3大匙
$ _7 f9 N; K, d6 ?' C4 ]$ X0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1/2大匙www2.tvboxnow.com$ U# [5 T5 Z* p: u: C/ s
雞粉         1小匙0 x/ [$ K. ?% c: D  n  z/ V  F
* P: P7 O! b. K  R
【做　 法】
/ m; @  t4 X; L7 }1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。公仔箱論壇* c) A7 G  L8 `  S: }
2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。tvb now,tvbnow,bttvb4 D3 e$ I5 S8 n, Y( f9 G) D6 T
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O2 S- w  H+ Q9 r- a
4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& E! S9 @$ q5 E  I
5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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6 ~) i7 |$ c, h$ z9 x- V2 ~" Ewww2.tvboxnow.comXO醬炒河粉
! J1 B( A: p! H% r" c$ [【材　 料】. H* p$ s8 G! [3 \4 F  H' G
河粉         250公克公仔箱論壇: J; V0 h( j' ~2 |# [$ a
綠豆芽         50公克www2.tvboxnow.com  \9 w" X  Z, d; z: C6 m
韭黃         30公克
8 d' X# G( Q6 V. b8 i公仔箱論壇洋蔥         20公克
3 }7 O) O# ^1 q4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a9 u# l8 C! q* f2 e) O/ x
【調 味 料】
  ~5 n/ C! w1 b# {3 P, r4 W2 DXO醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& F" f4 j0 H3 r9 n2 l) w
醬油         1大
1 S1 |( d6 r5 ?0 p6 D1 D9 n3 Uwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q  g$ }  _- s
【做　 法】
) f1 m$ P/ H* O. a) W1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。
, F+ \5 t# j1 w3 l. s2 }2.河粉切寬條，剝散備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {& R/ @" M& {/ G. `
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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www2.tvboxnow.com( T8 s8 X* X# M3 d
魚香肉絲拌麵: y: c# z; R( F  }+ g/ B
【材　 料】
# e+ L& T( _3 O0 H& q& v. M/ w公仔箱論壇細陽春麵         150公克
# @8 B" e. `2 g% Q/ fwww2.tvboxnow.com豬肉絲         50克
, P; e/ L7 w+ P$ W1 M% `公仔箱論壇綠豆芽         30克www2.tvboxnow.com2 E% l) K* r5 P
薑末         1/2小匙
" q. a' q( V' {蒜末         1/2小匙
5 n0 h5 i, C8 u' i2 O- `! {www2.tvboxnow.com蔥花         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D: n0 q; H* _# X: e* c
太白粉         1/2小匙
6 U6 m4 \  l. i5 E* ]5 Vtvb now,tvbnow,bttvb水         3大匙公仔箱論壇! x6 o- \3 Q. v. o- B  p( }+ ^. h
沙拉油         1大匙
8 v  P5 r9 I- ?! V, S8 W
! Q0 f: X1 P. F! gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www2.tvboxnow.com, {1 h+ E8 t6 \( _2 L- ]
辣豆瓣醬         1又1/2小匙
5 Z" X: l1 i4 U4 B1 P6 y; bwww2.tvboxnow.com白醋         1小匙
% |" X  w! w: u  Z, `www2.tvboxnow.com細砂糖         1/2小匙' }) D2 g. Q  R" K6 G! J  W" V+ g
醬油         1又1/5小匙
8 o. R9 ]2 B$ Z- Z& N; H公仔箱論壇
3 Z! _4 h- Z3 o2 q3 l, ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
) f4 E2 U* y* c4 q1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。www2.tvboxnow.com5 t8 O9 b- K! J7 b
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。公仔箱論壇7 p" {2 e5 E2 s! E: {
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com' C# _- F. |7 [7 T# M. B
蠔油菇丁拌麵
8 w  I% D* h# H) M+ a/ L【材　 料】
' P0 o1 L) [1 V3 K6 ?5 i3 ?% L意麵         80公克$ `  F7 m# K1 o) j
乾香菇         6朵
' Z- p+ V; K' ?- r9 h公仔箱論壇薑片         2片
5 S# |5 Q$ B* B: k7 X, j7 b) Z蔥段         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n8 s0 N( P8 p( T
沙拉油         1小匙
# j, ?) U) w; h8 l公仔箱論壇水         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M- d" [8 Z+ E+ Z+ \# Z
蔥花         少許
/ w: n9 z. g0 A. Jtvb now,tvbnow,bttvb  _- u# ^& b+ E: _1 T
【調 味 料】
- J2 I: d( ?1 x4 a公仔箱論壇紹興酒         1/2小匙公仔箱論壇: a9 ^# K6 G/ }2 j' X: h6 r
蠔油         1又1/2大匙
& e$ |8 D, T$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4小匙www2.tvboxnow.com" @; q% ?( a! Q% f
公仔箱論壇; ^' u$ F" ^! m+ N% M! G7 u
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( ~2 Q$ @4 z% ]3 a" B0 I9 P+ c
1.香菇泡水至軟後切丁備用。
" F& [2 T3 P7 ?% k3 O) j; ?2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。
, r& e2 j  l7 b, Dtvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb7 V; }* Y: S0 u& v4 M- Z5 K# ^
榨菜肉末拌麵
6 g! F3 t8 a% E  x【材　 料】
9 O% l+ R( }( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細陽春麵         2份
6 e8 i  u- z) F% I公仔箱論壇豬絞肉         100公克# w; K' T5 g; Y$ m0 m. r$ f; K  W# h- p
榨菜         30公克公仔箱論壇+ u! A, l6 x" i+ ?; E
蒜末         1/2小匙www2.tvboxnow.com6 X! F$ d) ?- b5 f2 q% U
沙拉油         1大匙
5 T* g3 W* T: P$ `* ?/ K太白粉         1小匙& O  b4 w7 E0 P0 Y( H7 m
水         1/2碗www2.tvboxnow.com' h) ^. b1 z7 |: j2 |
蔥花         少許
" q& h" K1 ?; k
3 O0 P$ R; ^" {( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】' |0 N$ h# r1 p- v  H
辣椒醬         1/2大匙
& b6 b6 G% p  S7 S; R6 wtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1又1/2小匙- U7 M% |; `7 H4 ^" {& t
細砂糖         1/2小匙
2 S2 z& l0 n( N+ N公仔箱論壇) t$ a* P( [/ o* `0 z$ n
【做　 法】
2 Z2 Q1 ?4 L  Vtvb now,tvbnow,bttvb1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。: a7 ?1 J- V2 T; H0 t+ }
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
: L/ h2 I" c  B4 g) D3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。: q' \2 T3 E5 i8 k
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

$ G4 a2 U, [8 X公仔箱論壇韭菜肉末拌麵
2 M& e0 n5 T! `: U, V, O7 s公仔箱論壇【材　 料】
8 k7 Z! T  l* N& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米苔目         100公克
% m& V2 c1 Q3 c/ I; {0 k$ X6 d" a豬絞肉         100公克www2.tvboxnow.com" i6 ?7 k$ l" r4 Q" t+ x
韭菜         50公克
, a5 d7 h) `# _$ G7 Lwww2.tvboxnow.com太白粉         1小匙
0 @1 w! `! T: `3 R公仔箱論壇水         50㏄
) X8 _$ ]9 _0 cwww2.tvboxnow.com沙拉油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r& |# U, X8 ]7 u  E; ~

' {! O1 y- ], T公仔箱論壇【調 味 料】
5 b4 b) F9 t0 i; }6 |www2.tvboxnow.com鹽         1/4小匙
; I1 {' W/ h1 w% `  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2小匙
  L; E3 i. o! N2 `% [5 g- mtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1小匙
1 q' Y1 M1 d# b2 Y細砂糖         1/4小匙
' p6 x. {; l+ r! F5 }公仔箱論壇' \; _# n! @# e; P0 C6 F
【做　 法】7 B8 a3 ]! Y% Q# n5 f! g
1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O' F+ ~! H' o: u" h
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。
& v; r# m0 T2 F2 B5 }& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

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: @* U3 E* ]8 L& N; t/ K( {; l( pwww2.tvboxnow.com香菇雞絲拌麵公仔箱論壇1 l  P6 Z# Q3 b$ u0 d
【材　 料】
. T4 R$ [2 k, z4 Q2 M/ }: @: F; ltvb now,tvbnow,bttvb意麵         80公克# t( f* Y, c/ n0 g" {4 h% f" ?
熟雞胸肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb: V8 ]5 g/ W+ q- l
乾香菇         5朵
4 z9 E- s  S  D- ^# [3 V9 ]7 O2 e薑末         1/2小匙
5 C! V/ E; P7 V* Q1 G! O6 {0 ^8 ]公仔箱論壇沙拉油         1大匙www2.tvboxnow.com8 ?; o0 X' F% v8 ~, S
水         5大匙
0 F  o9 D/ D' Q7 G4 _www2.tvboxnow.com太白粉水         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s& ]5 h# ^8 B# d, q
蔥花         少許( S' I" `5 d  E2 e' X+ S. K/ l: |2 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U5 O( q( {9 V: W9 ^
【調 味 料】www2.tvboxnow.com( Y8 {2 w" G6 ~. z0 _5 e2 S7 M
蠔油         1小匙
6 G" S$ J( n  x. a) b公仔箱論壇鹽         1/4小匙
1 Q# j6 O8 H% }公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙$ ^7 ~' X! [3 x2 n  w
香油         1/2小匙
" G3 a) `% e0 e9 T5 |' @0 m* e0 n
9 o  ]. ]3 P# m9 i! w' Y0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
3 K6 i* [/ P$ y7 P) c& F# l& i公仔箱論壇1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。
% ~' o' P' c0 x6 Z9 W8 ^& ]www2.tvboxnow.com2.熟雞胸肉撕成細絲備用。
# Y. c1 N) @( \% n( t1 w5 Ktvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。( y6 Q9 B) l; U
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

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- L( n: s, s. p香辣雞醬拌麵www2.tvboxnow.com, W( F: x( h8 Y& l, J4 c
【材　 料】
8 i( r- a% [' P公仔箱論壇細陽春麵         2份tvb now,tvbnow,bttvb3 d4 w& R7 `0 s# e3 i0 A! m
雞胸肉         100公克蝦米         20公克
" A$ m8 J, \. H1 g! H" n0 }- R紅蔥末         20公克
: ?! w. ~# v+ l1 |& r" n; S2 `蒜仁末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u6 j" |. c2 |* x9 z8 ?1 E2 t
粗辣椒粉         1小匙水         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 M! k. S8 A8 v- F8 M; G$ t# m
沙拉油         1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ r- V% r7 C' V
蔥花         少許
& w- R; R" o  H, T7 }: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?4 {) R& S2 X+ b) g
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y; w9 T1 ]( {8 e
蠔油         1又1/2小匙www2.tvboxnow.com3 j3 ~' c3 h* ^7 w  L2 i8 {
細砂糖         1/2小匙
2 j1 W( y3 I/ T( h) X7 P# N. [
$ ^0 e; t. R# r6 ~+ l9 Xwww2.tvboxnow.com【做　 法】
) f6 i/ [9 w- L% p1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。www2.tvboxnow.com! W  s# |6 l9 ~3 G9 m/ }" p
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
* ^! F% @' V5 swww2.tvboxnow.com3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。