MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f9 p0 Q$ t. l" ~# u# h2 L
童子雞  1隻 / r3 U' ~. H* v& N1 v4 e
糯米  100公克 6 @: w* X" k( c3 P; t: y
去殼栗子  6個 : L# e6 Z- j8 b% {; b# i! i+ L
紅棗  4顆
( x0 O, z8 W2 a7 x0 Z* K5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子  10公克
+ V, l! J9 L; w公仔箱論壇薑泥  1/2茶匙 www2.tvboxnow.com! p  |$ x0 i5 c! J- P( _% Z. |4 ~
蒜泥  1/2茶匙
! a+ v$ T4 y" |4 [8 E% S2 }$ P$ dwww2.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙
9 t3 l6 K) L$ `0 f- }; i3 Nwww2.tvboxnow.com鮮人蔘  1條 公仔箱論壇$ T! [! g# S7 Y3 r/ p, V* j
清雞湯  600㏄
$ h5 p% S" w9 C4 k4 M4 T2 j7 H蔥花  適量
, ?/ z5 s0 V2 v2 D* m; \- U公仔箱論壇竹籤  1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G+ G, y/ a2 m7 _
【做　法】
( _. V8 K, `  `- i1 R& E5 x1.童子雞洗淨去骨備用。www2.tvboxnow.com6 Q& n3 C+ d7 L+ V  z

) |/ _) v% ]/ u" {5 O: mwww2.tvboxnow.com2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
8 d4 b, E3 V2 k( K2 |' [6 ^
$ q. [' i6 F! ltvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
# T# A# ~6 ^7 {0 c1 E% Q4 U/ `
1 e6 p# ?# U! y1 Htvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
" Z$ M9 v3 n9 u' u0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 {" h$ ^/ v/ d5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
: {* S& s  Z5 H3 c: ~tvb now,tvbnow,bttvb牛肉片  250公克
: c3 R! p* m/ J( J3 H8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  20公克
8 _; H4 t: B# J  d2 r, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼蒿  30公克 / O7 ]2 t+ |) e" C1 X
香菇  4朵
9 ~6 i7 i# v( X# v4 U' g2 V洋蔥  1/4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n: A) y1 L& k% K
韓式年糕  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m$ ]; l4 `) R  K
板豆腐  1/2塊 0 y9 B0 e4 I1 r" Q" m
韓國泡菜  50公克
' ]" f4 U( u4 A6 s3 W: \9 n# g( d公仔箱論壇麻油  1大匙
1 O2 d4 ^& K0 o$ s- [1 n. z公仔箱論壇牛骨高湯  2000cc 1 ~+ b7 C; j0 s, s' p/ l! Q% \
【調味料】
! }$ W( B4 N+ ]4 c+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m- N* T4 d0 c9 s
蒜泥  1/2茶匙
: n5 G* s, N* w# \米酒  1大匙
3 ]& A- w! q1 l* S2 }! @# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1茶匙
4 E' U2 [' @/ P* E- [" O辣椒醬  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" p! _/ i7 e( q, \% N  T  v
牛骨高湯  50㏄ 2 p2 c7 i) \- m2 c3 D
【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 q/ i5 Z* A: F7 T  ^
薑汁  5大匙 3 K# S: V2 H8 y" M# I
米酒  5茶匙
. G* B5 b# T' z* N& b: E( S$ o公仔箱論壇醬油  5大匙
+ a: p) p$ j) [) j6 ?www2.tvboxnow.com味醂  5大匙 / T4 Q3 W/ q2 I; ~
太白粉  5大匙
3 p( |* R; `8 X! b0 r: g5 `2 ~, X* w全蛋  2顆
% G, @" s3 c) _' N; J1 ?3 ^公仔箱論壇【做　法】
4 v9 R$ h4 X* ?& D. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
. K/ A. y( K/ t# V6 xtvb now,tvbnow,bttvb
: _  H4 j# |# dtvb now,tvbnow,bttvb2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
6 F0 g2 B: k" w( P3 [0 i7 P3 Mtvb now,tvbnow,bttvb
  M# D5 o4 n# t! t, X1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
* T4 X. q- r" K; z
; E; j& q. W# k- ?4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
4 A+ W: x6 y' P) a! Q4 x) H; Ytvb now,tvbnow,bttvb 8 q4 n6 |3 l* a$ ^# o" P
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
% r8 e! E" E+ z* s  {8 M1 Ewww2.tvboxnow.com牛肉片  60公克
5 K2 I1 t# \" f2 H# u& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/4顆
7 g# W6 q- Y$ }嫩豆腐  1塊
& g# \, U/ ~' `: D/ ^* S公仔箱論壇韓國泡菜  50公克 4 V2 n2 f$ f3 c
罐頭午餐肉  1/3罐
% R$ {" g* w9 m0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱狗腸  2根 www2.tvboxnow.com8 e6 p( w- P5 c% I
麻油  1大匙 2 [# E, A- m: ?2 w7 H- C. {) i6 u
牛骨高湯  2000cc
  h6 o, Q0 Q+ e) _) z+ t% H1 n1 Rwww2.tvboxnow.com韓式年糕  2根
" l/ y% H- l/ |6 F! y公仔箱論壇韓國辣泡麵  1/2塊
' I, c7 j' V+ r8 Q+ Q( L  R( d7 H: T) X公仔箱論壇【調味料】
6 s% {/ b) Y% l# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e  ]9 r, v, Z# m' u3 [
薑泥  1/2茶匙 9 @! ~; E; Q/ |
細砂糖  1/2茶匙
7 k, w2 E3 x( A9 j5 O2 `【醃　料】 0 ?" w/ j0 h3 X5 R9 v# b( G8 \- }; Z/ _
薑汁  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B/ `( Z0 k0 U1 i$ r. v% a
米酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 y. U" i3 P3 h! e
醬油  1大匙
+ ]' k$ V3 d: I/ _( N: C; y+ v味醂  1大匙
- X* ~' l; U0 C2 |公仔箱論壇太白粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `4 n( x1 A9 X& a/ t
全蛋  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X' z1 P' J) Q4 O' m
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb% m$ f+ [- ]3 C* l
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。公仔箱論壇; M1 A2 X3 Q: u& N5 Z

6 l8 x; v8 Y3 _- F2 c# U% G公仔箱論壇2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。公仔箱論壇- S3 @2 }* k$ B! {% m2 n. b+ W
www2.tvboxnow.com4 L# P$ Z4 k( n$ q4 l% ~/ a" `+ G/ M
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。8 ^! A2 `* z( u5 I
www2.tvboxnow.com6 i* U. N# n, ]) N6 A: P
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。公仔箱論壇6 v' D7 L! Y9 c" H8 f

6 i; m; L- [- K% f! n/ b/ Dwww2.tvboxnow.com5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。' z- M; \. X* k
& ]% }5 T: p2 H% e
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇$ v* p, D  [  ]
高麗菜  30公克 www2.tvboxnow.com" b0 p# s. A5 i
紅蘿蔔  20公克
- n8 ^# L6 r9 ?6 K' _公仔箱論壇蔥  1根
( E& q( R/ n( {% `8 }2 {蚵仔  20公克
+ L* ^  i" n7 e: ~9 r. b/ c蝦仁  6隻
( [( s9 l: @/ A7 m8 g6 c, ?公仔箱論壇透抽  20公克
2 _6 i7 @: Z3 _+ r" M8 s# E沙拉油  3大匙
" N0 Y% X7 A: e0 ^6 [# Q公仔箱論壇麵糊：
4 n: X# ]+ T- u7 P3 b' C0 ?中筋麵粉 150公克
3 K1 ~  y/ [0 L7 L- Q5 w1 F公仔箱論壇在來米粉  30公克
8 k; M4 k$ l* {. _/ d; R9 ?- O水  150㏄ 7 t( _; |$ `; V& M) x
【調味料】
% p+ T( H/ H5 d鹽  1/2茶匙
+ b3 Q  `1 X1 Q- e公仔箱論壇糖  1/4茶匙
/ F4 R/ F4 _2 R+ m) [; m公仔箱論壇【做　法】 & f3 h: E& _) P$ x
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。  h- p; n6 p. J: O$ Z# A0 x

9 A9 C' h; E4 D2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。
! H1 i$ E* |6 \; h 8 V. D( ]8 ?& W8 ~  L7 f
3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。
: H9 [+ X5 V6 |3 G5 W 3 |4 d6 u$ N# O  Y4 x
4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。公仔箱論壇$ }8 `" ?4 V) N: w/ l
公仔箱論壇6 ?  H( ]* N& o" B* H3 l
5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb  C7 T$ h" _% m# g1 [
蔥  20公克
  Z' D2 ~$ G  v; A$ R, r; b. r! Mwww2.tvboxnow.com韭菜  30公克 & u$ N  N1 o8 ^  Y* T# I
花枝  30公克 0 Z6 S; [- `- C; d9 i4 v3 B
魚肉  20公克
6 H0 X  [9 L% \. V# j蚵仔  80公克 2 V/ Z* |6 d6 J2 a* _' D3 b/ E4 K# g
紅辣椒  3根 www2.tvboxnow.com. R! w7 A8 C' l- l$ d
蛋  1個 9 i0 b! O% g  j% c
沙拉油  2大匙 www2.tvboxnow.com" \* n4 z+ l+ a+ Y0 F
麵糊：
0 m: q% K7 N& Q, K: t中筋麵粉 80公克 tvb now,tvbnow,bttvb, T! h' Y$ R. o5 Z! o1 i$ |
糯米粉  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 _; i& _: u" K; y1 a8 ~: @
水  120㏄
) G2 z5 c/ t  M* m6 P; g公仔箱論壇鹽  1/4茶匙 公仔箱論壇# b" U% {6 `/ n% Q
【做　法】
. M" H! o9 o; C8 l# Etvb now,tvbnow,bttvb1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
- k$ R) S0 F8 K: q" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇; p/ o& o! y. Y! g" H
2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。
' @+ ~, }$ g7 j6 z5 X8 I1 b; @tvb now,tvbnow,bttvb
! o* e$ v5 }- p8 s+ n. z6 h8 N公仔箱論壇3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。
3 g. P$ j; z& y8 N7 Q5 t+ j, T
) v0 i% X; H" qwww2.tvboxnow.com4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb- \  u- f- q* L/ s7 o+ [. T5 v
蔥花  10公克
) b# |  w& O, k( A* ?2 \韓國泡菜  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb! N. m1 Z& z! B) t' A
雞蛋  2顆
5 P: c: C( M, o( Z" I白飯  1碗
/ c' I% N0 ~1 ?公仔箱論壇白芝麻  2公克
' ~7 Y& A; s; g. c) G9 ]) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油  20㏄
( ]- ^7 q, u- a; ?【調味料】
/ o+ }9 l9 f; p# ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽  適量
! f" |: i, k' X5 r$ i) x8 }7 u白胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb# X9 X+ ]0 ?7 f: x. z9 F6 }9 o
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb7 S/ R& i/ a% U0 k3 c
1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。
  Z" M  H! E# e: r4 p7 G/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb& U, K, @" _% M3 U
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
4 f' S  O& S) s公仔箱論壇 公仔箱論壇6 |% s2 Q0 F+ h' j1 l8 r* S& P
3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。6 j- r- {9 m3 d" M1 N: ~5 U  k

$ D7 w% I/ l0 l! P6 V4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】
/ j' g% V& Q  z! k0 n" p  ]. C公仔箱論壇洋蔥  30公克
4 `* D) ]& j1 h2 W# ]8 ^7 s) Dwww2.tvboxnow.com韓國泡菜  50公克
7 Y4 U" X7 I" N8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽  1/2條
/ v5 P1 Z) |8 {0 `tvb now,tvbnow,bttvb魚肉  50公克 2 W3 x. R+ f7 R
花蟹  1/2隻 0 ~- ~) o$ p. d2 ~$ }: q, i% a
嫩豆腐  2盒
/ c  H- W5 T; ]- F2 `2 |" K公仔箱論壇白蝦  4隻
& d) n7 U+ y2 g2 r8 e4 b; H" `www2.tvboxnow.com蛤蜊  4個
) ^$ Y3 I! i4 `5 X# Z, n1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵  30公克
0 X- }+ a  t3 a" P' p" e! K5 q金針菇  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 x/ H& i# z2 t  R' {. H
茼蒿  1把
* T. _" g% n, K/ u9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻香油  1大匙
3 j- z) k, I- O  N高湯  2000㏄
$ Q* R/ d- r  H) v, uwww2.tvboxnow.com魚板  4片 www2.tvboxnow.com% H9 C4 y/ H6 w
【調味料】
! Y; b& o4 n( p3 D( L% |- q0 j蒜泥  1/2茶匙 ! Q$ R' B8 ]2 }6 \
辣椒醬  1茶匙
3 N, i8 ]$ u  I; V醬油  1茶匙 公仔箱論壇, D- X- S! m$ w9 \. x* Q
味醂  2大匙
  U. m* J% ]! N: l5 v+ }【做　法】 % ?' n: i& w4 o* p8 D
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
) O% p6 ~+ t: y- |0 T# E! k公仔箱論壇
, T/ p" f2 A- A0 B' o, R2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。www2.tvboxnow.com4 N2 ]2 L! j: O& }5 A4 z8 c/ g4 i( H

8 X4 Q9 D5 ^% I  Y6 ptvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
' D1 ?* J% \# C$ w* V# S# R# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 C- {) V: x3 g* t) E# S
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
/ o% \' D9 B# W1 Xtvb now,tvbnow,bttvb ( }# N" R' G9 W# H  |9 x
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】 www2.tvboxnow.com9 `, M3 L. X( p0 r% z9 `2 a
童子雞  1隻
3 H& F& `$ X  i- J$ G糯米  100公克 www2.tvboxnow.com3 q3 _8 @9 l% `0 Q. c, y: t* t
去殼栗子  6個
- K3 Y1 g& z2 dwww2.tvboxnow.com紅棗  4顆 : R# c8 i; V( N6 P; @1 C# K3 C
松子  10公克
/ w1 |7 @3 Q( k8 a薑泥  1/2茶匙 ( K. A0 N- a2 L; I% }
蒜泥  1/2茶匙
3 p- Y" a' E& M! q7 V5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙
. m  @( S1 U- k: w  d公仔箱論壇鮮人蔘  1條
  k( B2 M8 M  S/ B/ \tvb now,tvbnow,bttvb清雞湯  600㏄
, t. ?: |* v4 }" B$ |www2.tvboxnow.com蔥花  適量 % T# r9 t6 e6 c* q
竹籤  1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q7 c; p, @2 D% t9 b- I
【做　法】
0 s3 O8 ?  Z- Z5 U5 ?$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.童子雞洗淨去骨備用。
" M  \2 V; @! H5 |" o* ~7 \
) |1 R6 E7 C* |) L8 [( O2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。公仔箱論壇' l! l( Z5 E* k  ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z1 a% e$ x; a5 B8 X8 Y
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。www2.tvboxnow.com5 V! |. a/ K3 V4 \$ ?% [* G: y  }

/ `" n* Q% ?$ A7 `7 E" l4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
5 {3 j$ [. y! W" r9 \# w2 E- c1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www2.tvboxnow.com% I1 L+ i5 q' A0 H7 i
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】
. M* r: @5 p' u7 l1 N% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜泥  100公克
# N/ T5 c  s% ]5 o& p  n奶水  30公克 公仔箱論壇' g4 M& ]+ y( j" i9 L# j
橄欖油  15公克
+ ]- h' ]2 K+ P0 kwww2.tvboxnow.com蛋黃  1個 / p  e/ j; Q, Q; d! Z. V
二砂糖  25公克 www2.tvboxnow.com9 W3 r4 y' S8 Y' N- |3 z8 [
全蛋  175公克 ( I4 |. z3 ?- ]* q+ {- L6 M
二砂糖  50公克 公仔箱論壇& C; p! H4 M* r! ^& Z  j8 K; O' ~
低筋麵粉  75公克
( i: j' O) S/ j4 {6 H' ?1 mwww2.tvboxnow.com中筋麵粉  35公克
& I, ~+ T$ w7 f9 {* l* Y1 E發粉  1.5公克
6 E) x6 S/ T/ x; _  p/ E$ r* Nwww2.tvboxnow.com南瓜仔  50公克 6 s% l; E6 O9 ~6 b
枸杞  50公克
- [5 \$ i# z# s% e* A: |; p【做　法】 公仔箱論壇" Q. w( Y% w$ d% g! W0 _
1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。
+ Q2 F6 S0 N6 w3 E/ C- a  gtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb% c: ?% M5 `' t6 E7 j2 L
2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。
& N) F& W8 M6 E+ A; g) |: A
4 ?' b+ A( j+ i6 B( y3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。
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4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。
' t$ ?- u3 Z+ W* J# g1 g) ~' Ftvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?! E$ N8 [, i1 F: `$ f) [
5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 % g2 l, X$ `; H8 Z$ N/ K
泡發魷魚  1條 4 R" H& q' g: \$ G, g
香菇  3朵
: D! j' F1 M# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾金針花  10公克 公仔箱論壇! D% ~. G7 _# D3 W* a9 u
金針菇  30公克
. w1 J. [' Y, c公仔箱論壇紅蘿蔔絲  50公克 $ Y1 \8 L1 y7 ^3 T2 ~
柴魚片  8公克 " N  d; F8 i6 b( Y
油蒜酥  10公克
9 l- e, H8 v5 u- X# Z$ J7 p高湯  2000㏄
, R0 v, {/ ]8 W& W香菜葉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x2 A) \) }7 j/ h5 d  s
【調味料】
) P7 H1 W+ ?2 o- A0 s鹽  3/2小匙
" d2 [$ b2 k3 |* j$ ^www2.tvboxnow.com白砂糖  1小匙
2 E% t+ E8 t* S: ~+ j# \www2.tvboxnow.com雞粉  1/2小匙 8 o( B  T# H% m* e+ O( S. D0 h) N
太白粉  50公克 公仔箱論壇1 Y! e2 o) @9 W8 V
水  75㏄ * Q" u, x( l7 N! d( D
辣油  少許 公仔箱論壇; p. p+ g9 d! S, ~1 Q0 q. f6 k, T
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb: P3 _4 K5 K1 [# J8 M: |' V
1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。
* O# a& j' O; C* Iwww2.tvboxnow.com
& @" O- A6 g, p+ w; n5 ^, Y- Awww2.tvboxnow.com2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。www2.tvboxnow.com/ M0 I' r5 M. e' F3 U

. n# r- B1 v7 t' x0 X% ptvb now,tvbnow,bttvb3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing