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韓式雞絲湯麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [- m( ~ I2 j
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A8 A/ v* g& F, n, e5 ]
韓式冷湯麵條 70公克
& M3 }5 @* b* b+ p/ \tvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉 1支
" ]# x4 I) w! v韭菜 100公克公仔箱論壇& k- R1 r0 ~2 a
蕃茄 1顆www2.tvboxnow.com0 u) x% c; _, a8 ?& R$ E$ n; w/ f
泡菜 60公克
! f% t, w% ?( c- @0 |/ T公仔箱論壇松子碎 10公克; G) u- I+ X4 i4 G$ C+ ~
2 ?+ n" O: t) ^" O1 s7 Z& k% Etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www2.tvboxnow.com, P7 [9 q- c6 g9 Q
A.水 600㏄
$ j0 E7 E9 y& W' bB.薑片 適量" _, `: k2 y$ e4 d
雞粉 1/2小匙
2 m, ?! ` r4 Y3 Hwww2.tvboxnow.com醋 2大匙
. P: E! K+ W9 i1 t淡色醬油 1大匙
5 l: { k2 p' E& \: N6 e7 y+ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
$ `+ v7 k8 c! b: utvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb* M3 t+ f0 z+ s! W# g: D
C.香油 適量. }" K4 I, H# q- Q
蒜末 適量
, n% _! _+ ~" u, G5 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥末 適量
S; w! \* Y! b0 t$ xwww2.tvboxnow.com鹽 適量
0 R+ G" Z, @" F/ c2 twww2.tvboxnow.com公仔箱論壇2 k! E8 r( G/ o: |5 ]" c3 Z3 L
【做 法】
3 b5 g, M; I0 [$ ~& r1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟,撈起沖冷水降溫,並洗去澱粉質,再瀝乾水份盛入盤中備用。公仔箱論壇/ k0 s1 Q/ \9 S' R/ ?4 q
2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘,關火悶20分鐘至熟,取出放入一容器中,再於鍋中加入調味料B拌勻,置於一旁冷卻。
. S3 ?" q# K+ R( v1 ^0 n; Mwww2.tvboxnow.com3.韭菜洗淨瀝乾,放入滾水中燙熟後,撈起沖冷水,扭乾再切成段狀。6 ^8 s, G& c# ]( d3 v
4.蕃茄洗淨瀝乾,劃十字後放入滾水中汆燙,再泡入冰水中,撈起後去皮備用。
" v# f/ c j" k+ A" A$ L5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮,撕成絲狀,與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。; V6 S3 g% ~, Q* B* d8 |& e
6.取一湯碗,放入作法1的麵,擺上作法5的材料、泡菜,撒上松子碎即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d; D q8 C l8 G. P1 r
白胡椒粉 適量 |