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焗烤紅醬蛋包飯
" f+ i& O! Z6 }( G. B【材　 料】www2.tvboxnow.com7 W9 f$ C1 ]0 \
橄欖油         2大匙2 E+ c5 g. ^4 v& B/ L/ N
洋蔥丁         30公克公仔箱論壇% n( Q3 |! v3 q$ M& S
雞肉丁         50公克' ]  q6 F4 t  C! D
白飯         1碗  }  i- T3 o$ K: e( M% A2 s/ F
蕃茄紅醬         2大匙) q0 S6 L( ^2 `) I/ r
雞蛋         2個
  N0 i  S$ V$ k- b  ^公仔箱論壇起司絲         100公克0 k: }" B  t% M) K/ h2 P, X: t
: N' s) p2 S/ F
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 `3 h3 h; p% v, Y3 S1 G
1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb% Y, K; F& m( N" `+ G
2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。6 R- t) O* A  X: y  B
3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。www2.tvboxnow.com9 P3 X+ p) Q; Y' w
4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
3 D+ g0 i7 f6 _+ Y' H: S4 K$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇* ^4 ?$ Q$ C$ P0 C
焗烤時蔬燉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j2 O: {) Z% N$ ]* l' a8 B
【材　 料】
" _  J- D2 i- O  q2 d" X! Q! U6 y長米         200公克
, \+ d5 {/ G$ j6 N% t: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
& s  n6 U: S/ z+ v! swww2.tvboxnow.com蘆筍丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a8 m$ I; a& {$ n# ]1 y
紅椒丁         30公克! O. M5 `+ L1 \% s
黃椒丁         30公克
* P' Q( g3 \+ `$ E+ S7 s3 F9 N4 \洋蔥丁         30公克9 i! g/ W  B' A% S
南瓜丁         50公克www2.tvboxnow.com$ R2 p) N! Q* e$ C3 f3 Q
高湯         500cc公仔箱論壇* B  H' d2 j7 e4 }; @: H# N, N. r
起司絲         100公克
; e$ z, q7 k: ~3 o' m& w0 F+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( [4 M" k9 `1 M
【做　 法】
2 f# F! i8 g! D, _- j1.長米洗淨瀝乾備用。8 X5 h- ?4 Y! C4 B& V8 Q+ ~! \
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。www2.tvboxnow.com) K) _% m  d) V: R/ m
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z8 s3 V/ D+ H  l: O3 S
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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' U0 t! i! s% b# }" S0 ?1 m3 R1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤乳酪風味蛋包公仔箱論壇8 U5 b8 b  L) e( b' {- @% p
【材　 料】公仔箱論壇; j9 N; I9 z5 m% [1 ^! M5 q
綠花椰菜         50公克www2.tvboxnow.com2 c( _) B! |  I* \
香菇         25公克
9 [' S) T. U* ]7 X9 E* R蘑菇         25公克
2 O1 X8 O$ @8 e- o& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇         25公克
5 y5 L# \" i/ m莠珍菇         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f2 u' z7 I) A0 \1 W, i$ }; N: ^6 V
米酒水         適量
; g+ Q- g3 [7 I2 l洋蔥         50公克www2.tvboxnow.com. O% W: r% x+ b3 i* }- L. ?
培根         20公克: x0 c0 F! X5 F0 F, G: @, M
沙拉油         20㏄www2.tvboxnow.com8 ?( K) K  A  v4 E
奶油         50公克公仔箱論壇- }# k8 }& L. N1 a- R: u* T
白酒         15㏄
6 G( ^! B7 E# b* \; J& x9 \3 vwww2.tvboxnow.com原味雞高湯         100㏄
9 ]' l7 c, O. o+ L" r1 Mtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         50公克
) o8 t: `& n6 Q& h公仔箱論壇鹽         少許
; o- R$ L9 y9 b* S. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許& r5 V4 Q$ q' b; H; }8 R. b6 S& A
蛋         3顆
$ g' Y; n0 G+ E  c0 Y" k乳酪塊         20公克www2.tvboxnow.com! d8 H8 E) O* G* h$ f
乳酪粉         3公克
1 r) N  o- n1 t. R  N' S( J原味起司片         2片www2.tvboxnow.com, M$ K1 F5 Z4 Q  u& M$ z' t
公仔箱論壇4 C! x5 ]/ W) M# P- l" o! L
【做　 法】www2.tvboxnow.com/ [" K2 r% k4 @# u( g1 f! s
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
8 V' |+ g' j; J$ q公仔箱論壇2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。
# `6 u6 u0 h2 a( P. X9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。9 U  Z0 B( _- H- O; B
4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。
/ O. X, f. a$ _$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
! p; R5 L, X2 p5 X7 V4 p: ]www2.tvboxnow.com6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。. l& F3 r8 q3 x- U, ~
7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。7 }6 U9 l1 U9 S6 ^) ?2 g
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
7 l% W1 y1 C; O& Y! T& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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蕃茄芙蓉焗飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C% G# b! }) `7 d0 O- H
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C3 B6 o  b9 E( K5 L2 y
里肌肉片         50g- J) l+ q; n8 L+ j5 g
蕃茄         100g
7 H0 ~" x, v  p) n雞蛋         1個公仔箱論壇& q, b  u  i8 T: i2 |) Q  f
蛋豆腐         150g
. Z( {$ Q- c% _  X  e6 Owww2.tvboxnow.com洋蔥         1/2個
, h& h8 ?6 O) [& b* u* L0 kwww2.tvboxnow.com起司絲         40g
9 p3 {7 |- h0 n& ]6 q- i# Z白飯         150g公仔箱論壇1 @" o$ ^/ V# k! t1 f
公仔箱論壇) x" ]. M! r* B" q/ {3 _9 G2 J  a) y
【調 味 料】
: R3 [' H8 m9 A  ~% b醬油         15㏄www2.tvboxnow.com6 E% w# ~" r" M+ J; C" N4 g
糖         5g公仔箱論壇# G+ B4 u: b/ U8 F
蕃茄醬         15gwww2.tvboxnow.com& y2 f' e: q* V! v
水         150㏄
& V& z0 l& b4 V. L% b! x. x5 i公仔箱論壇太白粉水         15㏄公仔箱論壇% H" Z' `1 |1 J  b
tvb now,tvbnow,bttvb) S6 f5 i8 |( x
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 |" Y1 `4 ?0 G9 V8 ~$ N6 _. T, n/ T
微波爐作法：
- @2 n$ K6 r7 c7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
, a9 A3 m8 R" h8 g( I. `. gtvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。( I! V) {$ P) k. Q. w2 M$ \- `9 M
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
* O1 m3 h& u  {% g1 O4 F3 ^; W) wwww2.tvboxnow.com4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
8 k3 B  i3 P- m% _3 q) i電磁爐作法：
& u' r! v6 V5 h. j: _( u3 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
9 Q9 \# E' U) w6 ]2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。
  s, ]$ R* U8 Y6 ?% M9 ^tvb now,tvbnow,bttvb3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
) [: \- M. N8 m4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

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# {" q- G2 M" L$ G* y% jtvb now,tvbnow,bttvb焗烤南瓜飯
& G3 w" o0 \5 @9 r) v8 i& K8 w公仔箱論壇【材　 料】
0 S5 G0 X5 C$ x5 q3 Atvb now,tvbnow,bttvb南瓜         1個. `$ Q4 N# R1 `; V5 x9 o5 _- v) C* ^
蘆筍         2根
5 d+ v$ O) M) B培根         2片
5 g" Y* T; ~: s6 z蒜頭         3顆
( {- ]0 q% o$ f' _1 V, J  d9 e; Ftvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         6隻
/ X6 M; }% k- Dtvb now,tvbnow,bttvb白飯         適量
( ~5 |4 B' o9 N9 a+ R, U& Q乳酪絲         少許
6 t; Z, O* Y% b8 n% c8 C4 a- ]# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
9 d$ }7 ~6 H1 O! l% b+ Y! ?9 B鹽         少許
2 U( P4 j/ Y& c! c' N- htvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
& r% ^9 [# c2 y* {: G6 d9 O) L        & m7 t3 w2 ?: W. Q9 c! j* J
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ B  a, L; `, t, b8 [( Y
1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。www2.tvboxnow.com9 r! G& ?! B1 c& H# k
2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。
( u9 x/ f8 B7 {- g; r& r( b$ U7 W4 [3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。8 y) |' }1 R9 o9 z
4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

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4 E4 H: }. l4 R. Y# K* y5 Cwww2.tvboxnow.com咖哩雞肉燉飯
: l! z( L  T( B& @# S【材　 料】
$ k+ w3 X) @+ F; u. }3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉塊         300公克7 f6 b' F. D# @1 w- b
西芹塊         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m, {/ j2 {. L$ i" L
洋蔥塊         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d. v$ A+ d2 e9 o2 r( ?* b$ F
月桂葉         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _: n3 c  _! d4 T8 U+ E9 Q) Z% [/ j
義大利米         100公克
# E" c6 r: _$ E9 n# Y- T6 V( z3 j& Bwww2.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 \/ A) R, m% l& u
雞肉高湯         600㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 }( X% B1 d& v+ F" X2 u
巴西里末         1/4茶匙
* N9 M; l) o$ O1 y  m) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩塊         30公克
1 [8 r, e# @6 Q5 C9 @3 C公仔箱論壇雞粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- T# @8 ~& m& p& l6 s
橄欖油         2大匙
9 \( P! \4 B( r. B( u【醃　 料】
* C5 n+ W' z$ r5 o: I1 T) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v& |0 v( d) A9 c- k7 S
白酒         50㏄
$ a" Q0 H) `& K2 P) U1 [* V+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
% o5 U# d6 G% ~6 x! G6 F0 x        　tvb now,tvbnow,bttvb2 K/ O% H5 O3 L+ Y$ V) Z# Y2 O, f2 i
【做　 法】2 N; W/ ]3 _1 ~/ x( J! h! G& L. o
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。
; @* w/ H. R0 T# F2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。
) O) Q: r  d$ |) Q, q/ E% G! q2 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

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2 ]# S3 G% u5 o: Y; E  W8 U
西班牙海鮮燉飯
* A% S5 q* O: j6 v! o公仔箱論壇【材　 料】
* F1 D* L6 B) `4 _& ^" fwww2.tvboxnow.com蒜末         3公克tvb now,tvbnow,bttvb1 h1 k1 E, U) D$ v# w3 e$ f
洋蔥丁         20公克
7 c- Y: R2 b' l$ J9 G% R公仔箱論壇西芹丁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W9 h$ t' I4 u# x6 O: K
魚片         100公克
- m5 z, Z0 B8 D2 G& d  T6 X: c- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         4隻
0 Q4 d7 v8 Z* X+ z4 {$ qwww2.tvboxnow.com蛤蜊         6個
: `. T* u1 ?6 U; X& V: c. I9 o( C9 ]www2.tvboxnow.com花枝         40公克
, o3 S( {) F" M5 Owww2.tvboxnow.com義大利米         100公克
' i- f7 d0 Y  b0 otvb now,tvbnow,bttvb鬱金香粉         2公克tvb now,tvbnow,bttvb+ ]8 f$ l" d( ^# q0 J. @
九層塔絲         1大匙
" U8 {" E0 o3 P3 O% ?公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- g; {3 M/ k6 U/ |
魚高湯         500㏄
' v. K) f6 X. Y% f6 Kwww2.tvboxnow.com橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb( N' N$ v9 W+ Q; {$ V+ w2 H: U
鹽         1/4茶匙
( N5 ]) l. L& y5 P. g' v白酒         50㏄5 D# _( G3 L0 w- V2 f) E

4 ]- c; I+ }" e' H4 ]9 [- U# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' K- l/ N, z# ^/ [  L2 h2 J) P9 ~; v
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。
6 M" ]: O6 A& H4 B# X6 p. Mtvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。公仔箱論壇+ {. a  ?% p# C! J( V, f9 J# {4 }4 {
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。
# T  Y0 \) @, y( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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. J% ?% p  k7 l3 l; r墨西哥雞肉炒飯
  i' L0 R$ g; D) X& X0 @5 A- Otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
' }3 N8 a  N" c/ x; A6 e8 F5 u, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉         80公克$ J2 D: ?+ |0 Z6 I( p
洋蔥         20公克
. Z% @) m, ~3 C4 h8 e1 B' C$ K8 r蒜碎         10公克
( q* n, d  A' S1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         50公克
0 O6 E7 K  E+ k. G1 F' Itvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         10公克公仔箱論壇0 f; L4 Q2 H7 ~/ B& j; S
長米         200公克
7 S0 q! m+ H* v; k7 M- |1 Z: L9 j雞高湯         400㏄* Y" Z9 K7 \0 [4 Y1 K
沙拉油         20㏄
: m9 p% Q" {4 t/ y7 z) `% A【調 味 料】
1 b7 H# o- h! L4 V9 \$ X" |( \: |tvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         5公克
2 m, T. Y. w" i. F鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ ^) D' x# ^/ x
白胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb. n3 g1 M+ U# \4 X# g" i
tvb now,tvbnow,bttvb: {2 a4 ~( \) C+ V: z
【做　 法】
# D8 ?* B1 D0 X6 Y. l( K公仔箱論壇1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。www2.tvboxnow.com: m. h* {( w5 a) [+ `: ~
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。; k# k" g- d3 v/ M
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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美式海鮮炒飯
6 S3 X+ h' a1 _www2.tvboxnow.com【材　 料】
( h6 t8 b% l4 _1 _豬肉         20公克
1 P+ b. B& e' h# S* \3 q7 N3 v去骨雞腿肉         20公克
0 }( b/ ]' I+ C; [# t6 i公仔箱論壇蛤蠣         2粒www2.tvboxnow.com. O, l* v; u8 u  E9 Z
鮮蝦         2尾! t* O6 ^: }/ \1 W: U! [* u
蕃茄         10公克3 i7 E3 C5 a) r8 w4 g2 e
青椒         10公克6 D" w& T" l4 |8 j% F5 m
紅甜椒         10公克3 d- S4 P5 Z9 n2 v/ H7 l
洋蔥         10公克www2.tvboxnow.com& o! i8 ~+ t- {  S6 F
蒜末         5公克
6 s; A, ?1 y& r, x7 `( o公仔箱論壇長米         200公克tvb now,tvbnow,bttvb& i7 [5 x2 g0 b9 Y- g; Q
雞高湯         400㏄
. E0 W6 \) W# v- d: p+ I: `/ i公仔箱論壇橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t  W5 o/ d" u
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b, h5 F) j; _/ Y

) E+ p: Z0 m- M* Y* z* O公仔箱論壇【做　 法】1 J- i1 Y6 ]& V2 D3 x
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
. a0 H; R  q9 [6 v9 r; dtvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。www2.tvboxnow.com2 Y. ~5 w6 h4 V; @' k  @
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。" \$ ], F8 R* n" C. _
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

% L7 O+ K& T  b" e公仔箱論壇海鮮米粒麵tvb now,tvbnow,bttvb( D& ~) \" x! e7 }/ }: b$ k0 T
【材　 料】
' ~2 w* V. Y0 m6 d8 D; k墨魚片         適量tvb now,tvbnow,bttvb, J3 V0 r; x% d2 C$ G* U: F0 G
蛤蠣         適量
- u, z( T: s% |' ~% g1 ^蝦仁         適量
- W$ [2 B& r4 [1 ^奶油         40g公仔箱論壇7 x( g' N" C. }3 L) R% A3 e
洋蔥碎         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z. Y3 }8 C$ c- Z  H. D! U
蒜頭碎         15g( M4 p$ E6 h; N2 y6 ?0 s- _  Z
煮熟義大利米粒麵         180g
3 ?2 X" S' F- A' k/ U$ utvb now,tvbnow,bttvb米蘭番茄醬         6大匙
: o9 p) W$ {: m6 s% }起司粉         適量
: J* ?, w1 q: M1 X& x3 J- y2 U6 D
) M  m/ B% R3 S4 m% ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
) `3 [: [8 e! I# _5 K: ntvb now,tvbnow,bttvb1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。
) k  C9 f# O; V8 z- ?1 e* Z2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l, U/ C6 Z* w- U
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
! C7 V. x) F  g" `公仔箱論壇4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

9 l) P$ S9 e" P; I8 D* I3 S
咖哩燉飯/ `7 c& Y+ ]1 A/ r% i$ v' j
【材　 料】公仔箱論壇9 ~# e) @9 B( \1 s
奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb0 f0 O3 E0 t; s# v$ k
洋蔥絲         40gwww2.tvboxnow.com( z, b7 s* a5 N" j* r) a2 v, a7 |
雞肉丁         50g/ X& S0 q* a( y& S
煮熟白飯         180g
4 Z" j5 o4 s3 O: o公仔箱論壇三色蔬菜         3大匙www2.tvboxnow.com7 P" l$ D+ p2 h2 {0 G6 P, l
咖哩醬         6大匙www2.tvboxnow.com2 Q& N& H$ z6 S/ y( O( y2 R* M3 x# T
起司粉         適量
4 J$ j* X' S. Z6 Z5 g- Z) o5 O4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com' K3 g6 ^4 ?; Z. d% ?/ i4 U0 n0 |
【做　 法】' C- K- z, p9 j! C
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。公仔箱論壇, ^3 `1 u; v+ u& b4 m% p+ S: P
2.加入雞肉丁煎約3分鐘
5 ^* |7 |/ a* }8 Z. U8 y3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 t- p, J* V. Q
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M1 Q* f1 R0 C$ ?" B2 \
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

- z; X2 Z8 ?6 g% q' t7 f( J西班牙海鮮炒飯
* K+ Y8 g( c! G- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
% u. O4 h. v3 P) P3 ~, y$ {: Ewww2.tvboxnow.com長米         150公克www2.tvboxnow.com# k+ Q% d  X) H. d
蝦子         100公克
7 F( W  o7 H* \: ]8 `: `% z4 k* H. Xwww2.tvboxnow.com花枝         1隻
, Z# o; N7 s# b: q: f1 S7 h% Z3 R. rtvb now,tvbnow,bttvb培根         25公克www2.tvboxnow.com( S  w* b8 l4 j7 F7 a+ q
雞肉         50公克
9 P! [1 P; a$ ~8 k* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡菜         4個7 ~# m' K; K( i% @3 d
洋蔥         50公克
5 O3 P3 Z7 S5 z  B蒜頭         15公克
% X) U- c3 M  d) y) L蘑菇         20公克
9 V0 {# R% K7 r, a. ^4 R公仔箱論壇芹菜         20公克
) U$ G+ t+ F9 q* P; @* `# Y* Rwww2.tvboxnow.com青豆仁         15公克9 Q% X# j6 s! @2 r  I2 j- p4 A+ B
雞高湯         250㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R* g9 d3 e" n* o
番紅花         2公克公仔箱論壇, _% O. V  K' |  M4 H' y2 V
無鹽奶油         30公克www2.tvboxnow.com$ A: x: ^2 ^1 C7 Y3 e0 q& i7 G0 U& A
【調 味 料】
: i0 |0 J0 d8 j% ~- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
) o; Y2 N* o) |公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙
( I7 U" ?0 G6 ]5 B7 M) ~9 E公仔箱論壇
6 B/ W" f/ e6 k1 K% v$ \【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( `, F$ ]& H, f  c7 k: o# z1 T
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。
- g( |3 ?2 m7 ^. D9 F$ C9 C. M. t2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。- Q1 S* ^' W8 u7 X* K4 E" ]5 K
3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。
0 F# C* J2 j, ^7 @3 x/ g0 g+ v+ i4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。3 ?5 j8 n# e% M9 R. S, }2 V2 f# Y
5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb' _2 r! O4 J1 K" u: q+ H" E
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
( P% Z$ |( U4 G- c+ O# b9 wwww2.tvboxnow.com7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com& Y  L9 u! T( ?6 A9 w( H9 M& Q
鮭魚奶油燉飯
1 j# L, z. e/ A. c" {+ ewww2.tvboxnow.com【材　 料】8 |4 J- A6 U* A) X. a) z" ^/ G
洋蔥末         50公克
: h$ q: y# B) K4 F公仔箱論壇鮭魚丁         200公克
* H( R$ \1 H6 L" q* x5 Jtvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         1/4茶匙www2.tvboxnow.com/ h1 m% O( e0 k$ e7 r
動物性鮮奶油         200㏄
- I2 P9 V8 |2 O( _公仔箱論壇北非小米         100公克tvb now,tvbnow,bttvb( C0 B) m7 K; z5 i  D. V9 G. x- L
薄荷葉絲         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ m2 N& N. ~/ E3 U5 Y5 C1 ]
【調 味 料】
; ~$ f) H# M6 Y2 T  ]3 X公仔箱論壇橄欖油         1大匙
, i, ^3 b- |; K. H白酒         2大匙
" |( K7 T! O% s' T# Q魚高湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb! Y8 _/ E3 r* o7 r- c
起司粉         1大匙
  X5 j6 T2 Y; h+ \
3 `$ b$ @' F0 ?! b3 D( t  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇: s1 U+ [4 w  B, u- i' f. k' @! N
1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。公仔箱論壇. j! d! I4 d& O; [. V
2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p2 z( C# r+ v$ E6 L# R! [
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

% i9 D8 U, J/ |& j; h! q7 ^9 b奶油雞肉燉飯tvb now,tvbnow,bttvb" h: O; |4 K4 q# k
【材　 料】www2.tvboxnow.com. @4 A8 L1 L+ r: B; N/ ~- l* @. A2 `
雞腿肉         300公克
+ `! U9 x7 ?5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         50公克
0 f1 }% z$ a8 y7 d% b蒜末         10公克www2.tvboxnow.com: J, C- {4 n9 Y, K7 b
義大利米         100公克tvb now,tvbnow,bttvb7 r9 o3 U6 A6 D# g; [) h
動物性鮮奶油         200㏄
4 L. P4 _5 I3 Z9 |, q7 w【調 味 料】公仔箱論壇! o" ~8 d$ @4 o8 J# Q
無鹽奶油         1大匙
! x3 P/ g8 E2 J5 A! Vtvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         1/4茶匙公仔箱論壇/ r+ u+ t1 g, t( x( ^
起司塊         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x  Y. l$ q+ V7 s7 ~; N
雞肉高湯         800㏄3 S. n" e" {' H- f# `
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  }, W- z, b" k/ r& t0 ]9 X
迷迭香末         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L! s4 F. ?# J- ]1 i6 E; W1 N( q! ]) i
白酒         30cc
5 A/ @9 u9 r: [8 M8 W鹽         1/4茶匙) B! ~- T1 V8 Q% C, b& u( y

1 x. l8 N$ R2 F( t& }# Rwww2.tvboxnow.com【做　 法】
0 \5 V. V4 n$ z, ?- i$ D* _www2.tvboxnow.com1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。( r# \; }' d0 l: T) ~
2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。
. G+ v# e. n. O3 R) ]# V  h公仔箱論壇3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。
& m/ P8 ~# {8 y/ I8 w4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。