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原 料tvb now,tvbnow,bttvb7 R0 C( n( t- _6 {- Q
羊后腿1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n, ?/ |3 u  @; _9 [
黃瓜片50克
4 W7 b( M9 ~+ I, }# htvb now,tvbnow,bttvb燒餌塊12個
  d( P" a+ [/ b5 y& T( ztvb now,tvbnow,bttvb
6 a! M) @) [2 u) u& h( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制 法
' `8 p9 {2 N% q  f8 Z, c公仔箱論壇羊腿兩面肉厚處扎10多個孔放在調料中腌1小時后放入烤盤﹒ 9 o. P, V7 k0 e2 B; C/ N
用小火烤至金黃色時取出﹐撒少許香油﹐隨黃瓜﹑燒餌塊﹑蔥一起上桌即成﹒

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原 料www2.tvboxnow.com. V$ @" D% X4 j' i# e8 k
乳餅300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _& q" A1 O' x! e5 U$ w
雞肉200克tvb now,tvbnow,bttvb1 x! I4 I7 O, `4 {
豬肥膘、火腿各100克
( L( i3 A; B, u8 ]- [7 u0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃瓜10克
$ w! o* W+ I( O7 p" _& B% W* d
! v- Q3 i( _' {# W4 o2 y5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制 法
5 v5 `: e. b7 B  D7 [www2.tvboxnow.com把餅切成長方塊，雞肉、肥膘捶成茸泥后打上勁，加肥膘泥、雞蛋清4個打勻，加蔥姜汁、味精、淀粉30克拌勻，分2-3次放入雞清湯，打至發亮成雞泥。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z& t) ?7 {7 S, m4 b3 f; }" ?
用1個雞蛋清和20克淀粉制成蛋清糊，火腿切花瓣，在餅上刷蛋清糊抹上雞泥，撒上火腿末、黃瓜絲，再刷蛋清糊，上籠用小火蒸定型，再用小火煎至熟透裝盤即成。

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原 料tvb now,tvbnow,bttvb( N+ b) {  c& D/ V" O
肥雞一只2000克公仔箱論壇9 `3 g' c- q/ N6 L8 v- |- }# j( l
胡椒粉3克0 ~  Q$ j& f) O$ q7 b' j* ]
姜、蔥各30克 1 m$ S$ R) J: t2 T: j2 Z
www2.tvboxnow.com! _# H& H7 c, f' z9 d
制 法 www2.tvboxnow.com- F2 _. W8 m, t% Z2 }6 T: Y* j
雞治淨切塊放入汽鍋中，加涼水、放蔥段、姜片、約蒸4-5小時，至雞肉蒸爛。
4 q7 {$ J2 U1 j; C& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。撿去蔥、姜，再撒上調料上桌即可。

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原 料
( U6 H6 w8 K& D  R( ~2 i( A0 Y# Q公仔箱論壇鮮鯇魚1尾公仔箱論壇% \1 B7 c3 k7 k2 @
豬板油丁20克tvb now,tvbnow,bttvb- [, d+ ?( Q1 h0 ]+ s8 v* l) @' c+ C
熟火腿片10克
* x* v* e* ]0 _% o4 d1 qwww2.tvboxnow.com水發香菇片10克
2 w! v0 i: D5 F$ _" |6 U筍片10克
" G* n  K0 O% B  E" Ntvb now,tvbnow,bttvb干蝦6只
4 \' \, F2 P! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ^9 n$ ?4 m8 J* D. Y公仔箱論壇制 法 公仔箱論壇" Z+ ^3 j+ ~6 |0 y" c: _& \
鯇魚治淨，用開水略汆，洗淨后兩面剞成柳葉花刀。 公仔箱論壇) M3 d  b* R7 r; ~2 s3 V$ t8 G
從刀口處相間放上火腿片、筍片、香菇片、蝦仁，再在魚身上放點蔥段、姜片、豬板油丁、料酒，用大火蒸15分鐘，取出去掉蔥段、姜片，淋香油上桌即成。

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原 料
, Z9 c$ A. }3 l% _. t5 @, E: w嫩 豆 腐150 克
( v" f! d4 P. j9 e1 A5 A胡 蘿 卜50 克
5 H3 U/ T1 Z0 C8 Y8 f5 P+ ]( {菜 心100 克. m6 K4 c) k, u5 ~( {2 b7 ^
腐 竹﹑ 水 發 粉 絲 100 克
, p" G5 @( k' q( j
) i* m) Z' ?( c( V  J; a) ]www2.tvboxnow.com制 法
9 t+ k& U& x0 A- [/ ?公仔箱論壇豆 腐 切 塊 焯 水 后 撈 出﹐ 粉 絲﹑ 腐 竹 泡 發﹐ 胡 蘿 卜 切 塊﹔
5 w6 a' ]8 F- j0 I2 ~  N8 Ctvb now,tvbnow,bttvb砂 鍋 內 放 粉 絲﹑ 腐 竹﹑ 胡 蘿卜﹐ 在 放 入 豆 腐﹐ 加 雞 清 湯﹐ 調 好 味 后 大 火 燒 開﹐ 小 火 煨 至 入 味﹐ 淋 香 油 即 成﹒ tvb now,tvbnow,bttvb& L" {6 |- w) ]8 D( C6 ^, ], q

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原 料
8 a5 V1 y9 i+ Z, w8 e鮮 墨 魚 肉 560 克tvb now,tvbnow,bttvb$ E8 u/ W3 }" A* V
香 菜 15 克 + k3 z9 ?3 K4 F+ q
水 發 玉 蘭 筍 片 25 克
9 P/ X6 i4 A) }& {4 {公仔箱論壇木 耳、 青 豆、 蔥 末、 姜 末、 蒜 末 各 5 克- n3 g: X1 P/ q0 L/ \7 ^6 f; h

, \* q. m& B2 a2 G7 S1 X+ o+ Y2 o. m& otvb now,tvbnow,bttvb制 法
& u' l0 l7 {8 |' B/ g; U, swww2.tvboxnow.com鮮 墨 魚 洗 淨， 切 成 荔 枝 花 刀 塊 焯 水 瀝 干； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r+ n+ B, t* [- ^
花 生 油 燒 至 6 成 熱， 投 入 蔥 末、 姜 末、 蒜 末 煸 香； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e/ A8 l  C6 @/ j
再 放 入 烏 花、 玉 蘭 片、 木 耳、 青 豆、 香 菜 及 調 料 勾 芡， 裝 盤 后 撒 上 胡 椒 粉 即 成。

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原 料
: u. s7 F% ?( ~! Z; _燕 窩 30 克
  Y! f/ g* \: b) I$ l2 k# U公仔箱論壇熟 雞 腿 肉 50 克
" p( R& D& y5 m( B, e" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟 火 腿 肉 50 克
8 }" n0 x3 ?8 c+ {6 f6 M7 H$ ~+ ]公仔箱論壇水 發 冬 菇 25 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s0 K5 i: L. M( F' t+ ]% w8 a5 v

1 t* K4 f7 t/ l  Htvb now,tvbnow,bttvb制 法
2 U  R, D' Q; T$ l" B燕 窩 洗 淨 漲 發 好 ， 放 雞 清 湯 內 用 小 火 蒸 至 軟 糯 ； 8 ]3 t0 n( {( R
雞 腿 、 火 腿 、 冬 菇 切 絲 ， 加 雞 清 湯 蒸 15 分 鐘 撈 出 ； 公仔箱論壇+ m: Z8 s6 U8 ]5 Q
雞 清 湯 燒 開 ， 倒 入 燕 菜 碗 中 連 燙 兩 次 撈 出 ；
8 m+ I8 H; @  ]2 z( Y' _0 qwww2.tvboxnow.com雞 腿 絲 、 火 腿 絲 、 冬 菇 絲 分 置 碗 底 ， 上 覆 燕 菜 絲 ， 澆 入 雞 清 湯 即 成 。

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原 料
1 j: \7 u" {* _2 [  W3 H& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬 肋 條 肉 800 克
* m% i# N, ?$ z6 O  m7 V. }7 h% P1 Wtvb now,tvbnow,bttvb蟹 黃 50 克
, \+ [" M. I; g8 b( d3 a6 V蟹 肉 125克 tvb now,tvbnow,bttvb. }5 |  d* A' }& t( {# @
青 菜 心 200 克tvb now,tvbnow,bttvb  N$ d3 z4 e5 d: ?: u1 I0 k1 O5 F. g
蝦 子 1 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^0 i0 F9 z1 l! ~6 [
清 湯 500 克 2 H/ [" z/ `0 S* K4 A* A

9 W2 T$ K6 E' @9 j; l& C制 法 tvb now,tvbnow,bttvb! ]. H! g+ V8 j
豬 肉 斬 成 石 榴 米 狀 ﹔
. n! k9 y0 g. W/ V8 `' V) P  s放 碗 中 ﹐ 加 蔥 ﹑ 姜 汁 ﹑ 蟹 肉 ﹑ 蝦 子 ﹑ 鹽 ﹑ 料 酒 ﹑ 淀 粉 攪 拌 上 勁 ﹔
' }8 a7 L2 b& Z6 ytvb now,tvbnow,bttvb青 菜 心 洗 淨 過 油 碼 入 沙 鍋 內 ﹐ 加 肉 湯 燒 開 ﹔ 公仔箱論壇# X# T/ o8 K; t
拌 好 的 肉 擠 成 肉 丸 ﹐ 碼 在 菜 心 上 ﹐ 再 點 上 蟹 黃 ﹐ 上 蓋 菜 葉 ﹐ 加 蓋 微 火 燜 2 小 時

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原 料
6 ^" U5 f) y  D- W水 發 海 參 150 克tvb now,tvbnow,bttvb! R5 }6 D$ l0 l/ f& ^
鮑 魚 5 克# F3 _; C1 V6 s9 u
油 發 魚 肚 100克 公仔箱論壇5 V( ~" X' \% h' F
水 發 魚 翅 50 克 tvb now,tvbnow,bttvb) ]/ a+ {1 I6 H! S" H
雞 脯 肉 100 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N( e2 x. z2 s) M7 y
厥 魚 肉 100 克 tvb now,tvbnow,bttvb$ L3 A/ B( C& t7 X/ ~* l
水 發 冬 菇 ﹑ 口 蘑 ﹑ 鮮 蝦 仁 ﹑ 水 發 蹄 筋 各 50 克
' L" n* \6 F2 @tvb now,tvbnow,bttvb
3 z/ [/ U9 b8 ?5 |" i  H: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制 法9 Q9 j% {" @( N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A- S. |# E" j8 F" N
魚 片 ﹑ 蝦 仁 過 油 滑 熟 ﹔ www2.tvboxnow.com( U) J" C: \: w2 i0 t
海 參 ﹑ 魚 肚 ﹑ 雞 脯 片 ﹑ 冬 菇 ﹑ 口 蘑 ﹑ 蹄 筋 焯 水 漂 淨 ﹔
+ R, H3 f+ w  u* V5 W( H, v炒 鍋 加 熟 豬 肉 25 克 ﹐ 加 蔥 姜 汁 ﹑ 高 湯 ﹑ 精 鹽 ﹑ 味 精 ﹑ 白 胡 椒 燒 開 ﹐ 倒 入 各 种 原 料 燒 燴 入 味 后 ﹐ 勾 芡 裝 盤 即 成 ﹒

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原 料
$ r8 A7 t+ f' T: Y: F5 H& Mwww2.tvboxnow.com鮮魷魚150克
* f; ?& Z7 c9 ?% @7 {- V$ g; ptvb now,tvbnow,bttvb6 Q! m2 O/ y  t# w, u0 k! `1 M6 M' ^
制 法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z2 h! c4 K9 m9 [) b# E8 O* P! d
鮮魷魚撕淨套膜﹐摘下頭腦﹑內臟﹐治淨后去角質內殼﹐在体內剞花刀后切片﹐下清湯中汆至入味撈出﹔
/ n. \6 |; j1 N! M8 Bwww2.tvboxnow.com用蔥姜嗆鍋﹐下魷魚卷稍炒﹐調好味勾薄芡裝盤即可﹒

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原 料
- a4 G0 a; {+ I0 ^1 z淨鴨肉100克
# a6 |6 [! t$ e* [1 W公仔箱論壇去骨烤鴨肉100克 www2.tvboxnow.com9 q  X/ y# U( m' l9 A

& j) E$ A. o/ B* u# x: Y; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制 法
% y: s7 K( ?0 A5 b' j蔥姜嗆鍋下熟鱔絲﹑熟雞脯絲﹑香菇絲吵至入味﹔ 公仔箱論壇$ S' m/ P- n# Q2 t
加雞清湯燒開﹐撇去浮油﹐加米醋﹑味精﹑鹽﹑白胡椒粉即成﹒

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龍 鳳 酸 辣 湯5 K2 c& H" r( R/ O# l" B' c
原 料
* F; J( f9 O" d+ y% Z" jtvb now,tvbnow,bttvb熟鱔絲100克
) z9 [! e# _: ], o" m% x# `2 z  F2 T公仔箱論壇熟雞脯絲100克; y3 C( p+ g- D/ X
香菇絲100克 5 m% S. }1 V# [# h0 ]9 k5 R! A
tvb now,tvbnow,bttvb& k7 |/ g" k, b$ w( Q9 _
制 法 公仔箱論壇. y4 G2 S% ^+ z
蔥姜嗆鍋下熟鱔絲、熟雞脯絲、香菇絲吵至入味；
5 {5 ]7 k3 t: u. A$ z% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加雞清湯燒開，撇去浮油，加米醋、味精、鹽、白胡椒粉即成。

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原 料
1 g+ a3 `' B0 K9 |$ G! C. v水發大烏參1只
% R$ @  }+ M( h" t7 o6 F2 Q( [8 Dwww2.tvboxnow.com蝦籽2克公仔箱論壇" T( Q2 Y# N/ Q6 g7 }
蔥段1克
+ R4 \/ U* ^6 ltvb now,tvbnow,bttvb
  i' T  W4 |: h; \. m% V1 Jtvb now,tvbnow,bttvb制 法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y: i& F- i. F0 W, q4 @- @8 _3 l
大烏參下6成熱油中稍炸，加蝦籽、清湯燒開，煮至軟爛后撈出； 4 d# S5 S& e% W  _
蔥段下5成熱油中炸出香味，撈出蔥段，下煮參原汁燒開后，勾芡淋在大烏參上即成。
, ~$ g  t& @, Ktvb now,tvbnow,bttvb
! N' m2 f8 m+ p" i0 C* iwww2.tvboxnow.com) ~) E) q4 \! V1 ], U# {4 r

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原 料
' f0 [& b1 @5 R$ otvb now,tvbnow,bttvb去 頭 熟 白 鴨200 克
8 F0 q/ m/ _5 q& C8 `  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 蛋3 個# N2 ^; H2 f9 z! L) e5 J% Y! @
雞 清 湯750 克
+ C, {, U/ ^$ P- W( G. l0 Gtvb now,tvbnow,bttvb蝦 茸 适 量公仔箱論壇7 j3 {  d$ S, I  z6 M3 }6 X& l
www2.tvboxnow.com) v; ?& s4 `7 `" l
制 法
* }+ O+ A7 e9 O( O' Q6 s5 H鴨 肉 切 塊 皮 朝 下 碼 在 碗 里；
& g  |. h; v1 z  F, q; M7 D0 wwww2.tvboxnow.com雞 蛋 攤 成 蛋 皮， 抹 上 蝦 茸， 卷 成 “如 意” 卷， 蒸 熟 后 切 片， 碼 在 鴨 塊 四 周；
& J( q% I: t: t! ?  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加 調 料 蒸 透 后 扣 在 大 湯 盤 中；
4 C$ O1 F* \* e% M7 {4 c8 Q雞 清 湯 燒 開 調 好 味 后 倒 入 大 湯 盤 中 即 成。

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原 料. t, v! \4 m4 }4 w9 O
鮮 蝦 仁500 克
* Q5 j' b  v8 f公仔箱論壇土 豆 絲250 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g4 s# E4 c& y$ \; O
番 茄 醬25 克7 O6 S' g( P; Y( K) u/ c
" [( r- {5 M- H* N2 ^% d; q0 T
制 法
# U1 W' ]. L) l! J# e/ p$ \土 豆 絲 裝 入 模 具, 炸 成 土 豆 盅.
4 g, b; E7 n* p% {! |  f* j蝦 仁 加 鹽, 胡 椒 粉 等 調 料 下5 成 熱 油 中 滑 熟. www2.tvboxnow.com7 C( O( w" }! f+ P' y5 h; |( A. S
番 茄 醬 下 油 鍋 炒 至 鮮 紅 色, 下 一 半 蝦 仁, 勾 芡 后 裝 入 土 豆 盅 內, 圍 在 盤 邊.
( P( r1 h5 s9 u. u公仔箱論壇另 一 半 蝦 仁 下 油 鍋, 烹 料 酒 雞 湯, 調 好 味 后 淋 香 油 裝 在 盤 中 央 即 成.