BeiDouChef

" t! F. \% a; K* k7 Y+ i公仔箱論壇義大利肉醬麵
$ p4 k) h1 j; Q$ Z# n7 j; ]5 e【材　 料】
5 t( [* _8 h: P. t1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         150公克
% Z: Y' ?1 B9 l8 c& V; {* d. {絞肉         120公克公仔箱論壇0 S6 ]* l5 E! B5 `1 n1 W
蒜末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j; f+ E: ~, r0 [# L
洋蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |* D0 R( B+ B! c3 y
洋菇末         20公克
7 {3 t4 }  ]6 c# J+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y$ O& \9 f- {! O6 [' ]. c
【調 味 料】0 x4 F& R. G/ d( ~" O0 s
義大利醬         2大匙
* f0 y+ C+ N; t2 p公仔箱論壇鹽         少許  A2 c7 T- ~" B# E, d$ D
胡椒粉         少許公仔箱論壇7 J( H5 e1 x/ t( Q+ M
奧力剛         少許
8 F" `9 L2 A1 Z6 f, [" v' m1 l6 ^www2.tvboxnow.com白酒         1小匙
0 l& C: P6 v) Gtvb now,tvbnow,bttvb
) y% j& T) j& Y  l) k) htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇- b% s" B8 |, j3 N- _% r
1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。
- O$ F2 E# v- O. o" U! j: ]0 P2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。
) }! E$ y" X, P8 h7 ltvb now,tvbnow,bttvb3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

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2 I( s8 b* C" n1 `9 |  d7 I公仔箱論壇起司蘑菇培根蝴蝶麵
$ C; f) Q8 X! Z4 N4 Y7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
/ o" P6 t$ \+ _8 l# o9 N+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝴蝶麵         100g
- H, `$ x7 U# a/ W2 Y蘑菇         30g
( B) Q  Q* k$ A) U1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         20g! s' P6 V) ~7 k4 R2 n( E
洋蔥         10g
, L" U0 j9 b: \& l  [公仔箱論壇奶油         10g
, q) q* }2 f2 }* Bwww2.tvboxnow.com鮮奶油         30cc- Z: _, k6 r- C& p) @7 Y
帕瑪森起司         15gwww2.tvboxnow.com$ d* P6 E! Z$ e

# ]) \5 S* P1 v5 }# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
3 C/ Y9 r% ?; [7 D7 W3 {9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。
2 z* ~1 h# y! S- |& S' c2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

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0 s  i5 O0 F" M$ a
馬自卡彭義大利麵
' p: L0 f6 K2 b; M5 P8 n公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k; P: D$ [- t) o4 @
義大利麵         80g/ i) Z; ]/ H$ ^$ K0 i" F
橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 Y3 }8 s& d( A( H' y. @* I+ d, T- x
奶油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B, M# n" p3 ~# L  {5 A0 |6 I
洋蔥碎         20g
6 ^- ?4 U/ |( F) ?6 }% q黑胡椒粗粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B" J1 D, F" W; b' I- Y
百里香粉         適量公仔箱論壇1 o6 E9 \7 H: Q+ R
火腿絲         15g公仔箱論壇/ Z0 X  i" d: B; u
牛奶         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j5 [3 {9 P0 t( [
高達起士         30gwww2.tvboxnow.com( S+ e: ]% }' k" n9 E
馬自卡彭起士         40g
& Y- G& f" e* K帕瑪森起士粉         10g
+ T& k& z7 ?& @* t' c7 g% b公仔箱論壇蛋         1個
+ \  }  q, Q/ D5 N6 Y$ \3 ?公仔箱論壇9 [; K$ a; F1 C3 z' L3 \* F
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l) l* t. {" y
1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。www2.tvboxnow.com' V- i0 e/ T7 D% M. t7 V
2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s0 m# M: p- i& s/ m- \3 p+ `
3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb  a$ Y0 v, ^+ F% C1 u
起士海鮮千層麵
% }6 T9 d' t: stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www2.tvboxnow.com8 @  d: A! f2 c5 z, \- T7 A
A.千層麵         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m  X+ R' M* e5 j, ]6 Q# {/ x7 k
B.鯛魚肉         60g+ Q! ?6 H) w0 L3 r+ k
透抽         40g
" M4 y) S  k0 x) _) _tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         4隻
# o; P$ c( Y" ~" c6 E8 D7 U. l2 q$ q公仔箱論壇淡菜         1個公仔箱論壇5 c" r/ c5 X) z* H
煙燻鮭魚         2片
' J1 G. k, v" V5 `! g$ \tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
5 |. B1 x4 i& g3 v6 V公仔箱論壇大蒜碎         10g
5 I, ]: R1 \2 V1 |洋蔥碎         15g) c- j- {' [4 v" @) \. L
白酒         15㏄www2.tvboxnow.com# J' N3 w2 M  X+ w7 Q/ e7 t# E
C.白醬         500㏄
- o/ M( C; B! ?# c公仔箱論壇D.菠菜         10gtvb now,tvbnow,bttvb" l4 y3 w8 u3 e  b  b/ x7 Q
披薩用起士絲         100g
9 K) @" T/ G& c+ P8 ]* Otvb now,tvbnow,bttvb莫札瑞拉起士         50gtvb now,tvbnow,bttvb7 _( P9 `* m' d$ j' T
奶油         10gtvb now,tvbnow,bttvb1 {7 T. \2 n0 ~8 e1 k! R
巴西里碎         1茶匙
+ _% K# q, D0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪森起士粉         適量www2.tvboxnow.com- j/ o3 R+ u8 P# b% C# |

4 S+ c! k( ]/ a' y4 Q7 Y2 b【做　 法】
- S! l. Z5 `) `5 s公仔箱論壇1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
" u  y! R1 \! p5 o# ]" Y9 b. e4 s2 x公仔箱論壇2.鯛魚肉、透抽切片備用。
* v$ I5 Z2 m# e1 c) S- @/ e5 j+ Iwww2.tvboxnow.com3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。
; j1 x# N0 A- C( zwww2.tvboxnow.com4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。
, o0 L; {) ], U; Ftvb now,tvbnow,bttvb5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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www2.tvboxnow.com; M" d5 d- m! u! u& H
蔬菜起士千層麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d' |! s" [0 L3 p  D# o4 `; P/ `: }
【材　 料】
' }$ `' ]! Z+ Q+ MA.千層麵         3片
% S' B7 I  [$ |" Xwww2.tvboxnow.comB.蕃茄         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B3 b( x' |+ M/ n, v! X0 s
蘑菇         2朵tvb now,tvbnow,bttvb; F+ T2 k8 j5 y, F6 q6 ~) a, U
紅甜椒         1/4個4 ]0 s8 V, {9 y1 ]/ g
黃甜椒         1/4個
4 P9 R0 \; H' t% M2 @青椒         1/4個
- L* t% x5 Y; R公仔箱論壇茄子         1/2個1 M! K8 ~; C+ y( L. S9 q5 J# Z7 Q7 \
橄欖油         2大匙
' w0 }2 q, U$ L7 e: {* i7 k公仔箱論壇洋蔥碎         15g公仔箱論壇4 R# l1 y1 W+ a! }
白酒         15㏄
5 e7 A: m! N" U' q' l4 l8 w黑胡椒粉(粗)         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K# i8 z* P, p
鹽         適量
6 n: r0 S5 T8 E3 M0 W1 l( O0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.奶油         10g9 T- _5 [4 l6 O% ]( e0 e  V( m0 i
白醬         500㏄
$ w1 m; `! {# E% C! m披薩用起士絲         150g
- x6 N9 G; e6 R1 {+ I+ x6 Awww2.tvboxnow.com馬自卡彭起士         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h' U2 z1 F  e# I- m
巴西里碎         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r. d8 o; n) [8 t( {4 d
帕瑪森起士粉         適量
8 O) R9 ~' a5 v4 ]# o2 S4 O/ E% ?+ Y
【做　 法】( G' [  h: w. n6 O/ {. I( p8 c- z
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。www2.tvboxnow.com: J3 v; b- C6 J( C
2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。2 Z9 |: h& J; A
3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。
+ ?9 M$ }7 d$ u公仔箱論壇4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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公仔箱論壇) v: b. V. O1 v3 G% P6 `5 b1 N
南瓜鮮蝦麵' _" H  m3 @3 y& G. y) H
【材　 料】
% R0 o% ^3 W% J( K- o0 \2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠藻麵         150公克; D/ _6 T! t0 _+ z) F6 S, u$ l  U
南瓜醬         100公克
1 |' j& s; ^6 h; ^6 Y草蝦         3隻% t, ^( I1 L5 K
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb, S1 }% R  r9 r. V9 P$ p
5 r: Q9 n. c1 o) ]5 a4 j
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g8 U7 P0 c* u+ W8 P' C. V3 J
鹽         1/4茶匙www2.tvboxnow.com1 C+ W8 n+ @! M- X$ P9 A* P) X: f
高湯         400cc
# z9 `/ k; I) L# B9 Hwww2.tvboxnow.com白酒         30cc
+ w+ X: `3 z0 j2 c# Q% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. I9 S: e( v' w; A4 S% e
【做　 法】9 f' [& M* A7 X+ E% u+ F
1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。
! B' O! J. Y  E( U2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。
8 F8 T( l+ t, _- \- m0 utvb now,tvbnow,bttvb3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i& |+ P! W- E7 F6 d! \
蛤蜊青醬寬麵
; Q7 u" J$ j' H, R* awww2.tvboxnow.com【材　 料】) k: [( a: u& i0 Z- J
扁寬麵         150公克
" @) y6 N) {% F7 @; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         6粒公仔箱論壇6 q1 M$ w( B: p5 {) J$ ?
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 g4 {( V* i2 ]' E8 c4 D: v
青醬         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k$ x+ H* m- Q: o
www2.tvboxnow.com; l' f7 Z: k: G9 C% Y  ?, ?
【調 味 料】
4 p" @0 D5 w3 n* d* {tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙2 x1 F4 J& P* d+ \6 k; T
高湯         400cc
, @$ u9 _5 M5 S: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc9 [2 m8 c& W$ ?$ K
公仔箱論壇5 o/ ~1 |2 \& O- u) [3 v. F
【做　 法】
- ]8 i7 }/ G+ k) z8 A6 U' ]! x1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。公仔箱論壇* y& x. P' u" P4 _& {# S
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。! r- f. r# z$ h9 n6 e+ O
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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% Q( U5 c% k, t7 H* [* ~/ N% |www2.tvboxnow.com鮪魚青豆蝴蝶麵
* `5 Z" y2 n% j公仔箱論壇【材　 料】
. X% E  g( n. D( U2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝴蝶麵         80克3 [+ H0 J* r( `- Q: L
鮪魚罐頭         20克
+ R$ c8 F: L7 q3 d3 m7 V青豆仁         30克  d  Q+ a1 J" }9 @- }; z2 Z1 e
蒜片         3片
' T+ ~4 E6 i, {www2.tvboxnow.com
/ W0 F+ k/ H; S- E" P7 qwww2.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇, V/ D$ i; d7 ~; f' J+ k7 _
鹽         1/4茶匙
- H# U  E" }% y! R. Y$ W' J5 L白酒         30cc公仔箱論壇  W, o( b  x% Q0 K# T% u8 b3 u
3 g6 p( f% Q$ _: Z
【做　 法】
# N5 B* |3 n( S: ^( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A( ?0 u, D0 W3 h/ H- O
2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。. O9 P) [; c& E2 x+ t7 a0 c
3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

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7 L1 }" V1 N& E蒜片辣味蛤蠣義大利麵www2.tvboxnow.com/ z* g$ X* L1 ]6 v) n
【材　 料】
* C3 m7 b4 c. P3 v- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         8顆4 d2 C$ ?/ D# c# S: q: y! u
義大利麵         80公克
2 Q; I6 A2 J, D; g; H5 a九層塔葉絲         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x6 {9 h, v4 Q
蒜片         2粒6 s- ]$ c+ ^$ J
辣椒片         2根
7 j0 _! m6 Q5 |+ p6 y4 k
$ |. e& C& \5 |: i公仔箱論壇【調 味 料】
3 S0 r9 K: ~0 X, Y/ e, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         20㏄
2 r* n  i& R3 c: L1 T公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
9 h( T7 W( V+ U9 }1 i, K6 q4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/4茶匙
  U- ]4 x/ z% X( s: ?, h7 Rtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         1/4茶匙$ y+ M, l6 \4 u( g( T
公仔箱論壇' Z( @! P7 x( g2 g4 Z* b- X
【做　 法】www2.tvboxnow.com* f4 P( z: Z3 `% d' _2 e8 n0 Y
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
  g' I! Y/ l6 i4 |- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。公仔箱論壇- h1 G0 N% ?' I1 O) d: N! p
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }4 G; G2 g# J+ N, j5 [
奶油蛤蜊義大利麵
! q, C/ `/ t  F& ~公仔箱論壇【材　 料】
3 B2 q% k  d2 O$ G9 R* W9 i! k' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         12顆
0 o/ V% X; F& k! ?7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大麵         80克7 B, p* M) X) D& q4 G& Z: `
洋蔥碎         10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l4 Y) L' r# l: O: g
巴西里碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j' U) K9 H2 Y
動物性鮮奶油         40CC
7 ^" s7 l. U  }2 u$ dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" B( K" ]7 r3 u5 B# H7 c
【調 味 料】
( `6 }" y6 V+ X: Y* B% v( J; hwww2.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?! ]2 l' t8 g) @) q
白酒         1大匙公仔箱論壇4 m+ U  p, g/ z- t+ |7 D' k
胡椒粉         1/4茶匙
  N) U" f$ n+ O1 I* V# ~www2.tvboxnow.com公仔箱論壇& Q/ @5 k  \2 ~8 h% l

6 c2 B2 h+ I* G- A5 x* x) S+ Jwww2.tvboxnow.com【做　 法】
# c4 X2 j) C. Z% _2 o. t4 v4 Kwww2.tvboxnow.com1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。# E1 I+ k8 X% y. G/ n, K
2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。& W, c& l: [5 B* f, D
3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

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0 \8 }& A# D2 N$ Z3 U* X( |2 b莫札瑞拉起士義大利麵www2.tvboxnow.com2 e7 Q# F5 N" @/ }8 k5 K: ]
【材　 料】
7 c! M1 o; W! }" b5 \8 p- K, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.通心麵         80gtvb now,tvbnow,bttvb3 e& I2 S& X0 F# n7 E# k0 j3 n
橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 {* E0 k3 d9 @, u" J& D
B.奶油         適量
5 B  P" Y9 R5 F3 L  C7 j洋蔥碎         20g4 s# Z# \  e. I
大蒜碎         8gtvb now,tvbnow,bttvb  h) L9 C" ]& S0 \; Q. L1 }& m+ n
培根絲         10g
6 O/ o: o; _9 s! n5 `" G& M0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         1/4個
( |5 h, n. m4 H- P+ W8 i) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.蝦仁         6隻
, |# I8 ^8 O; J; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲         10g
$ l, F9 I0 O$ V8 O! c/ t& nwww2.tvboxnow.com義大利香料         1/8茶匙
' X7 W$ A; R. S3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荳蔻         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 s( v6 u- g! G4 ]5 M$ F
D.牛奶         50㏄+ y4 ?( K% y; F$ H4 V
莫札瑞拉起士         20g
) v* J  i1 _8 b) h" a3 b. utvb now,tvbnow,bttvb高達起士         8gtvb now,tvbnow,bttvb; `6 X0 A3 z8 h& l4 l" l; S
鹽         少許
( y( }. b1 K9 d" Y9 G% k公仔箱論壇奶油         15g
1 E7 W7 m, \9 O8 ^www2.tvboxnow.com) |- e6 L! U* U
【做　 法】* p+ E2 r8 r! |2 l# k9 n' y  e
1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。
5 [; {' ]) b: }) a' M公仔箱論壇2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j( j- ~$ t! l1 ?( y0 F* ^
3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

6 [! q% Q% n8 D8 K5 S* a. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士豬排蕃茄麵www2.tvboxnow.com7 i3 e( T$ [4 d6 D$ q( F
【材　 料】公仔箱論壇3 L4 Y- u! b+ c4 D0 y; p
A.義大利麵         80g) e, F! A; R3 j
B.豬里肌肉         1片6 }; B8 K( `% \, b
鹽         適量
' r4 \# d2 c, D4 g! Htvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V- `+ V' x6 _" d3 W6 u; j6 `, t
麵粉         40g
0 o9 \, T5 E" e- `# q% Y7 E, ?  [" |1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb7 c2 t4 |" s* n; `# ?
橄欖油         4大匙
. c; X% p: k7 w5 V! N* P公仔箱論壇C.蕃茄         1/2個
! {6 \( b& G- x$ k! Qwww2.tvboxnow.com莫札瑞拉起士         50g
7 a4 M1 T2 t$ \0 `9 T8 d- b  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.紅醬         100㏄www2.tvboxnow.com1 s' H% c, `5 A3 {9 F; `  A3 J
牛奶         50㏄
& K' c1 r3 S' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         30㏄www2.tvboxnow.com4 _/ q$ V9 y* u3 K
帕瑪森起士粉         10gtvb now,tvbnow,bttvb* |2 a" s- Y, d$ f- t

2 o' ^$ X1 ?; y; q! [3 Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】0 Q7 G: ~, x6 s6 e4 R8 ^8 V
1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。
8 h" _1 [6 s/ E/ f' Y公仔箱論壇2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。www2.tvboxnow.com  J9 R( i6 U# A! C+ G7 V
3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。
  c) v& w; |) n6 d  P1 h; ktvb now,tvbnow,bttvb4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t5 o8 B" a  u9 }5 v" r
蛤蠣絲瓜墨魚細麵
4 e% S. R8 A) e( @" x2 \0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
4 x/ {. E$ W1 M( L3 J膳魔師煮麵道         1只
4 N# X: `; v% k9 K0 G1 C" e膳魔師達人原味平底鍋         1只公仔箱論壇+ _, k* X7 l8 Y  A7 M5 L7 _
墨魚細麵         150公克
$ }0 ]0 \2 S/ d8 u/ P- F# t% Vwww2.tvboxnow.com蛤蠣         250公克) N. e! P1 ]4 ~* z6 R0 F$ J
絲瓜         400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `! S8 E  u, }, B% ~4 q
蔥花         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y9 j! d8 J& ~5 a: T
薑末         5公克
- b4 `( }* ~- R/ {- t0 lwww2.tvboxnow.com
  p& p$ ^8 k4 b% R, C# n【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! A% \6 K' B- W' e! ]
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p/ h: K, l; ^1 Z! L- l, \; K9 A$ w0 @
鹽         1/2茶匙
, z2 f' _  y' r% N  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1茶匙
- K4 _) U. }$ y- o1 U) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^4 I, Q- K3 a
太白粉水         1茶匙
( {8 I- {: G+ ?6 N7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y6 f) ~- T$ ]
【做　 法】9 D$ j( ~+ \; x) h% f- O  G
1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。  k% X7 O! ^! S. v' m1 T
2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。
4 F  }) z: m1 A; n3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。公仔箱論壇6 y$ Y- d- K! z& A5 J
4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

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肉醬烤茄片
" @* S) K2 Q- ^www2.tvboxnow.com【材　 料】
6 q2 ]" E) |$ V/ s5 l! t6 kwww2.tvboxnow.com水管麵         150公克
; k6 m. j! p* W2 _! }3 h3 f) C7 @水茄         1個
4 M1 j) E7 Y  x% a. F8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
# Q1 G; v0 [; j' P  X# _3 X$ }www2.tvboxnow.com麵粉         1大匙
' l/ _1 b5 C1 A+ `: y; ?: a3 W茄汁肉醬         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 K* C- t- C( E" E9 N
起司絲         100公克公仔箱論壇. o6 J- q: l+ ?& j& \; C

2 ^' N! W2 ~9 Swww2.tvboxnow.com【做　 法】
" `2 U/ d; Z0 I8 @! P- o公仔箱論壇1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用* P9 t" b" E! p* R
2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。. \) X/ i& v9 T' }1 N. h
3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。
2 o* N& j! `5 h4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。
$ `& X, R7 U3 v$ P% l2 r5 ^, S7 X公仔箱論壇5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

( G! B/ F  V. X  ^' B4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵
7 p: S. e( s3 i8 b2 C* e, N【材　 料】
7 P+ Q- X! S3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。通心麵         200公克www2.tvboxnow.com4 s( D( b9 l) s1 g  T5 i
鹽         1小匙
% j- {1 S, d0 N6 X4 ltvb now,tvbnow,bttvb培根         50公克
  n0 j  r- E# `5 r8 C4 Zwww2.tvboxnow.com蘆筍         50公克
: p5 R4 d  x! g& h- L: F! M% @蛤蜊         200公克! S2 G9 N$ M1 p+ N# w$ I; O
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# w6 f8 ?, i( ]9 [5 `" {5 h) l$ W1 r
蒜頭         1辦
0 [# J! |, F8 D/ g6 X公仔箱論壇洋蔥碎         50公克
" ?% T0 @# `5 [  Ntvb now,tvbnow,bttvb蕃茄紅醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y7 p+ ]$ A/ ^: f) K/ T
高湯         100cc" p/ ?! Q1 Z9 l" y1 X3 L( {- D4 T
起司絲         100公克
7 z! ^0 H, ?( X) P0 ~8 S- H8 k1 gtvb now,tvbnow,bttvb' ?$ k# K6 ]. X
【做　 法】
- c& ^5 v/ _( w& z8 H6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。
/ Q3 ^# \5 B* s5 |tvb now,tvbnow,bttvb2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。
! J( a: E1 s( F$ j. n+ C+ i/ o3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。
6 x* Z& X- u  L; J4 H8 [4 E  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。
3 [% b( Q2 z& R# B5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。