BeiDouChef

% n1 z- ?" B2 C1 o2 B- c" i: bwww2.tvboxnow.com羅宋湯
: j* r8 X( \. y【材　 料】
$ l4 N9 K) O" T, h% N! v& f' `牛腱         200公克
3 I2 \( P5 [2 u  t+ R紅蘿蔔         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y! N, t( u  |; g! i! N; I
馬鈴薯         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x; E4 {* C9 R% c+ P6 r# A- @
洋蔥         100公克
6 G" |  J6 A" @) a) m西芹         100公克www2.tvboxnow.com# |! A: N. k  N6 R
蕃茄         100公克
& Q8 B0 m. l0 dwww2.tvboxnow.com高麗菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?% y* o/ n5 q- [6 R, e/ x- z, e) T
奶油         100公克
, F6 Y- S% J" ^; I  v3 t公仔箱論壇雞湯         3000㏄
0 m7 y' g9 O" ?# b公仔箱論壇, M/ \2 u* W% H  G5 g, p0 [
【做　 法】" B  a9 |0 s6 |% H( i- u# Z: D4 \  {
1.將牛腱、西芹、蕃茄、高麗菜均洗淨切塊。
) A2 w( ~' y' k公仔箱論壇2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切塊。
% r4 \  L) F1 O2 h8 `+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥、高麗菜以中火炒軟，再加入其他蔬菜材料與蕃茄醬、月桂葉續炒約3分鐘。
- W* R  V' t+ o6 t2 c8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛腱、高湯、月桂葉加入作法3中，蓋上鍋蓋以小火煮約2小時，取出牛肉切丁。3 ]6 b/ l3 V3 k! D: L
5.最後將鹽加入作法4調味，盛碗再撒上牛肉丁即可。

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! d* g4 {, C1 ~' t9 xwww2.tvboxnow.com匈牙利牛肉湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I4 f( m) g. A; Z$ |
【材　 料】
5 M+ R) Z! T( ^& u4 o公仔箱論壇牛腱         400公克
( S, B8 o) t* X9 N6 L洋蔥         1/2個) G4 [7 ^& }1 D9 t% \; @6 V
馬鈴薯         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y" t- O: s. e' F
去皮蕃茄         100公克3 m9 U2 t. D& h  |
奶油         60公克www2.tvboxnow.com- j6 P* i8 K2 ^8 M- {0 T8 X
蒜末         10公克
( }0 D- v6 o$ j# f/ H* ]- L9 B, j, ?1 V牛骨湯         1000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `) {% ~, g. R( I* v$ E2 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N* z6 j9 r% V- q; A0 T9 u
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y! a2 c) ]6 L) c1 U; a$ j
月桂葉         1片6 n8 T/ J; e$ e  S0 M  y- v
匈牙利紅椒粉         3茶匙
$ S* I: {$ w% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙
3 k& {1 ^/ g! c% u3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊         2茶匙
' Q- x8 N7 l( u# `+ K- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( }5 B2 J: W1 w( u1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇4 d4 x' r2 w- Z0 i9 ]( ?3 N5 L
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
, R0 D5 j9 _+ V8 @% z: y, Wtvb now,tvbnow,bttvb2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
6 c" e9 N& }" v: x* `tvb now,tvbnow,bttvb3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb; Y$ ?9 u4 X/ U7 ?5 i
蛤蠣巧達湯        
% c/ {& `# ~, o【材　 料】
0 x9 M! e' ^" T. Y2 u, t蛤蜊         300公克
  Y3 V. U$ m* O6 s' awww2.tvboxnow.com洋蔥         1/4個
& j1 b( C6 Y+ p! u( i: R1 F/ g紅蘿蔔         20公克2 o( J2 x# D) a3 N3 b' H
西芹         30公克
# y9 r0 Y$ ]2 z& y$ L0 q1 O: L馬鈴薯         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t% \" f3 z1 n; e7 C$ f
培根         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u% O# \& {7 u/ f1 N5 n
奶油         30公克www2.tvboxnow.com! a# `3 _& W" h& c, v
魚湯         800㏄tvb now,tvbnow,bttvb& e% R5 {8 q- @& N
鮮奶油         100㏄
  V- y% Y' I5 s% C' ~) d: hwww2.tvboxnow.com2 a  R, S# R7 V* O/ N, W
【調 味 料】公仔箱論壇; t% k( A% S. y; Q" @% {5 _, l! n2 _
白酒         少許
6 C' v) Q1 Y3 Q百里香         少許
1 \2 t' a( H  c月桂葉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X7 |; p) W4 C$ }) l- n. t  d
Worcester汁         1茶匙www2.tvboxnow.com) V+ C: {8 G5 N+ w+ r6 I2 S* I
麵糊         2大匙
3 h( o8 y+ y5 F  P0 G) M; btvb now,tvbnow,bttvb# N2 p; h% `" j2 v) G+ {
【做　 法】# ^6 d% `& C( Y
1.將蛤蜊泡水吐沙乾淨後洗淨；洋蔥去皮後洗淨，切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O/ M" o! F! i" h) |; a
2.將紅蘿蔔、馬鈴薯去皮、洗淨，西芹洗淨，一起與培根切成小粒備用。
; \1 Q% G1 g0 r0 C* F0 w: ]www2.tvboxnow.com3.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，再加入白酒、百里香、月桂葉和魚湯煮勻，再加入蛤蜊煮至蛤蜊微開。
4 ]% b5 J: w1 N, otvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的蛤蜊撈出，取出蛤蜊肉並切碎。公仔箱論壇( G: n+ l$ d& k: p  P. t* S) d
5.續將作法2加入作法3中以小火煮約30分鐘，徐徐加入麵糊續煮至濃稠，淋入Worcester汁，最後撒上作法4即可。

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鮮蝦菠菜濃湯         tvb now,tvbnow,bttvb, R  y! G/ S4 `8 Y
【材　 料】- M* }% {( J% F; O
菠菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r9 \5 b" w8 T9 h  t$ q
高湯         250c.c
& t! d* M9 P$ O1 b$ E% P/ t2 }" U( Vtvb now,tvbnow,bttvb奶油         1/2大匙& H. B0 B7 K7 M; I. s# K
洋蔥末         1大匙
4 }' q4 u, t9 r+ S! O- Z7 P洋菇末         1大匙2 L* p: F6 J2 F7 }1 H- ~1 _5 F
麵粉         1大匙
% i) l' z7 y3 z9 Atvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         50c.c公仔箱論壇: z, A- Y/ X: p7 V  n( x/ u/ `
蝦仁         3尾www2.tvboxnow.com1 t1 r  d/ H, o% h$ c  e  q1 s# a& c  W
起司粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r/ q! T3 \- N
0 }8 y5 J. O( m' ?* W5 P9 M
【調 味 料】公仔箱論壇. h/ B( x6 O+ L& g) S3 q7 g
鹽         1/4小匙www2.tvboxnow.com1 [* n6 N3 b3 ^/ ?  B9 F

; v* k/ ^& x! K  {5 g$ Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B% M4 \+ N2 o
1.菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。3 ?3 c# L0 V4 n; n* n1 b
2.取一炒鍋，在鍋中以小火加熱奶油後，放入洋蔥末、洋菇末炒香後，再放入麵粉繼續炒香。
: \4 \! f+ m5 T; Q+ ^1 R0 a3.加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁，以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味，再倒入碗中，最後灑上起司粉即可。

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法式洋蔥湯www2.tvboxnow.com4 o3 f) L! d4 x3 x
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @+ R6 B! Y" Q1 s  ~
培根         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?7 w+ p) d6 z) a
洋蔥         30公克( X1 Z3 g2 E! p. p6 ^0 h. G; ?8 v  x
法國麵包         1片
9 w' o5 w9 q' \奶油         1大匙, Z0 g$ ~, ]5 A, \
牛絞肉         30公克
5 B! c9 V% M# {麵粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u9 A& K& @) [' F1 P, A5 w* e# P
高湯         400c.c
4 Q+ M* r" T# U, [5 Dtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         少許: z" s$ {( m. Y* ~" s( w" W
西洋香菜         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A& F. N# O) g! y, m0 [9 r, @2 [

8 K& {5 n; k! Y% {& P% E+ W【調 味 料】
7 h3 p, z5 {/ f鹽         1/4小匙
+ q/ A- A6 _. stvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒末         少許
  S7 x9 j; s5 \; wwww2.tvboxnow.com( V5 ?5 ^$ U* [, t5 X1 ^, _, X
【做　 法】
$ I: z% I0 S7 K0 Dwww2.tvboxnow.com1.培根切丁備用；洋蔥切絲備用。
1 l, a: ~6 P0 d  S2.法國麵包切丁後，放入180℃的烤箱中烤6分鐘，呈酥脆狀後取出備用。4 ?8 y' E% T/ E1 o: ]' d8 I
3.取一炒鍋，在鍋中加入奶油以小火爆香培根、洋蔥，再加入牛絞肉炒至變色後再加入麵粉拌炒。
0 z" o' I3 n% S# Ktvb now,tvbnow,bttvb4.在作法3的材料中倒入高湯，以大火煮開後加入所有的調味料。
9 X0 U/ P! M- w  C5.盛裝倒入碗中時，再加入麵包丁、起司絲、西洋香菜即可。

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4 R2 k& z* G7 j" F6 c. q, g/ l/ G公仔箱論壇米蘭蔬菜湯        
+ U2 N. s, i) R% }4 E# W' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
' {" o8 |( b: a# R8 Pwww2.tvboxnow.comA.培根         20公克
% v% r% _, n' \公仔箱論壇洋蔥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb- t- M- f7 ]+ I" ]
紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~2 X# B" d' T$ W# _
西芹         10公克tvb now,tvbnow,bttvb) k& z# W6 f  O3 G7 M; P, p: q
蕃茄         1/4顆2 t  b  \* P3 o( K  p* m, R4 q) Q
高麗菜         10公克* ~) d; B; y4 P# [# T+ o
馬鈴薯         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t7 A5 o9 e/ p. D
B.沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f* L2 d  {2 D/ Y
高湯         400c.c
3 E! y" O7 X" L' L義大利麵         10公克公仔箱論壇- x/ J# @5 r7 T/ O' k: g, |; a; D
西洋香菜         少許
4 j, C6 e7 n  s6 m, ~4 _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- D5 R$ C# N3 r0 d: c" |% v
【調 味 料】公仔箱論壇( w1 a/ ~9 [8 V4 s5 I# d5 u: B( T
鹽         1/2小匙
  }1 W% R# O8 H. L; xwww2.tvboxnow.com黑胡椒粉         少許  [2 |; n& l' C! ]
蕃茄醬         2大匙# E, V1 ^2 {# a/ @1 v
5 |" O2 N' G8 }6 |& H
【做　 法】
. |) `' b' L, }  T( C1.將材料A均切成小丁備用。
& r. u/ X# S/ {, u% O$ Z% G公仔箱論壇2.取一炒鍋，在鍋中加入沙拉油，以中火炒香所有作法1的材料約1分鐘。
1 S1 k2 u9 e* i2 T3.在作法2的材料中加入高湯及義大利麵，以大火煮開後再轉小火繼續煮10分鐘，起鍋前加入所有的調味料。; x  G$ |& ]) M. R' Q
4.盛裝在碗中時，灑上西洋香菜即可。

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; a4 F; H7 S1 n! v% l羅勒海鮮湯         3 n, F( @! _( p6 e& ~& S7 E
【材　 料】
. S' ^, @3 ^  k- P! }) f紅蕃茄         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v: U4 O* Y5 y: e) t  r& ]7 Y0 c
洋蔥丁         適量
& @5 ?8 p- J; H, g* r1 M" M0 @www2.tvboxnow.com蒜末         少許
% s. [, a# ^7 S6 h: S0 }0 E! A8 pwww2.tvboxnow.com草蝦         適量
2 \* P/ T6 D- d" }) W4 ]魚肉片         適量
) E8 m' u& t/ J, _( N- Btvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         適量
; H& g1 S! s9 g- M- F- B4 @! A: jtvb now,tvbnow,bttvb新鮮干貝         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n* N' n2 T! D" n& V- L; }  h
中卷         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M* }( @' g' l& m; P1 c
孔雀貝         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 x7 I8 Z9 c: c3 p" P$ N
白酒         少許
# B5 O# G4 r& L9 z" T  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草高湯         適量
' ]! i6 p, {: {5 H1 t公仔箱論壇甜蜜羅勒         1把# D8 ^3 _! n: ^- U
鹽         適量公仔箱論壇/ ~2 s, X: {8 G+ _
) ^% R. H4 U. Y( L- g6 o
【做　 法】
! C- r+ \) j' e公仔箱論壇1.在紅蕃茄頂端劃一道十字刀痕，放入鍋中汆燙，撈起後去皮去籽切丁備用。公仔箱論壇! ]) B6 L( E& N
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末，再放入海鮮料略炒，接著加入蕃茄丁、香草高湯及白酒一起熬煮，待湯滾後加鹽調味，起鍋前放入甜蜜羅勒拌勻即可(羅勒遇熱後容易氧化，所以要把羅勒均勻的拌入湯中，避免與空氣接觸)。
; ^- H' P6 }! k( Z1 C公仔箱論壇【備　註】
8 g1 A9 Z. W9 s4 q! T2 L# t' G公仔箱論壇把配方中的海鮮換成雞蛋，煮成羅勒蕃茄蛋花湯也很好喝喔！

BeiDouChef

. w2 t3 s0 s9 V$ B$ O
蝦仁通心麵濃湯         + P- b  O8 g, Q( H5 `; q
【材　 料】* D' h- T% ]- ]% F
義式螺旋麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G9 B# H' B9 U. r" @) }
奶油         50公克
8 K1 U- R- C) Q9 B: v+ ~麵粉         50公克
. e- t9 O; z) }6 \, N6 R牛奶         150㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v, U, P, s, j, a6 Q
雞高湯         500㏄; J: t( O1 G" P( a$ J. ^! X7 P' E
三色蔬菜         少許8 B2 g. ^1 q; m2 u: G. ^& W
蝦仁         少許
. I" z/ f3 y3 H& U公仔箱論壇
9 V1 K+ W" p8 y# X【調 味 料】
* V3 S; j9 h2 c  nwww2.tvboxnow.com鹽         少許
7 C1 B! f+ N' y" Ttvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
( t+ V, G- q- B- [, E* \- `# E5 I& A/ v' \公仔箱論壇公仔箱論壇/ r" y, n& n/ F/ @4 E" H
【做　 法】
- Q3 X( l0 M  g( |公仔箱論壇1.將少許油與鹽(份量外)加入滾水中，再放入通心麵煮約10分鐘至8～9分熟後撈起備用。
, t3 L0 ~* y! I3 D  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將奶油放入平底鍋中加熱融化，離火放入麵粉拌勻，再慢慢加入牛奶攪拌均勻，用小火續煮5分鐘。
/ Q- k% I* H; b! }tvb now,tvbnow,bttvb3.將雞高湯倒入作法2的材料中，再放入作法1的通心麵、三色蔬菜、蝦仁，煮熟後加入調味拌勻即可。

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' h: U4 }5 o. g9 n; N& k. Ltvb now,tvbnow,bttvb巧達海鮮麵包湯         公仔箱論壇: {4 ~* \5 Q1 E
【材　 料】
/ }8 c. y) |. Z. s! H& v9 Y3 utvb now,tvbnow,bttvbＡ.歐式球狀硬麵包         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E* {! l7 k6 d
Ｂ.奶油         50公克. y8 ~: j9 p  e; U9 P
麵粉         50公克
& A% i; e/ c+ ?: L- u  vtvb now,tvbnow,bttvb高湯         500㏄1 [4 E1 c+ P( I( ~- W
Ｃ.白魚肉片         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z8 c7 i+ ]4 v7 i
蛤蜊         適量
9 l7 W- G# r# n; c8 a  L公仔箱論壇蟹肉         適量
! ~8 ~) K1 M: e" E7 {1 r7 C( l+ `公仔箱論壇蝦仁         適量www2.tvboxnow.com# i  {  x& f1 F4 u% K6 c! k/ X' d
花枝         適量公仔箱論壇; W3 a" H2 _& P! C+ K
Ｄ.洋蔥         1/2個
* ]  `8 {* B" |( ~5 T7 w西洋芹         1根
% ^+ E' s/ v) Y% Z4 V
) w* L9 C! y: J1 [6 h4 }" \tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
* ^+ ^) h4 F) o. ^- ^鹽         少許9 O0 X* N5 `! h$ C4 W
胡椒粉         少許
( [$ z( W" u) g7 o" i8 \www2.tvboxnow.com
! Y( f2 l. T$ r7 g0 btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( j& f! ?, ?3 G6 o; a1 t2 [1 D" q
1.將麵包切去上蓋，內部挖空成碗狀備用。
) X+ ~6 k; I: v6 i7 M5 a% Qwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com) F# Q2 ]( U; p+ C& Y
2.用小火熱鍋，將奶油放入鍋中融化，離火放入麵粉攪拌至乾鬆，再慢慢加入高湯拌勻(或用果汁機攪拌)備用。
: W+ f( ~+ c# ?* k& G, ^, O4 g1 `tvb now,tvbnow,bttvb3.將所有材料Ｃ汆燙熟，蛤蜊去殼取肉備用。
( i3 a2 B, Q- P  c( H. b& L( I4.熱油鍋，將洋蔥、西洋芹切末，放入鍋中炒香，倒入作法2的材料一起煮滾，再加入作法3的所有材料用小火煮至濃稠，加入調味料拌勻後熄火，趁熱裝入作法1的麵包碗中即可享用。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb& Y3 ^3 z- z0 a0 y- y+ o: i
優格胡蘿蔔湯          
! L8 N6 `$ K2 r! q+ Xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
4 i8 |' s5 E& i+ x! ^, j; X/ b) \8 L% Qwww2.tvboxnow.com胡蘿蔔         450公克2 ^' ^; ?% i$ l4 ?+ x2 }
洋蔥         1顆
) ]3 [1 W+ a0 E# Z  U公仔箱論壇優格         240cc公仔箱論壇- k) y  t9 ?7 u# S6 S6 d$ H
水         1200cctvb now,tvbnow,bttvb/ I9 b6 g9 l5 n
薑汁         2大匙" }, N( \7 w. [0 ?
橄欖油         2大匙3 n# z( K, d0 O4 _% G
鹽         少許
- u$ a! i7 w$ p/ {" _( \& h9 b: I. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]9 N0 T/ o2 l- ]0 |) ^

7 d; V8 \! c0 Z3 u【做　 法】
! H; Y% \+ |% }: l(1)洋蔥切塊備用。
" l* q* \5 q( x( Htvb now,tvbnow,bttvb(2)把胡蘿蔔切片，放入果汁機絞碎。, t; {; d; _, O) u) \, X" ^8 W6 k
(3)於湯鍋中放入1200cc的水煮沸。
8 d; i& T4 j' _% D! K/ h% dwww2.tvboxnow.com(4)於平底鍋中放入橄欖油，中火熱鍋，再放入洋蔥丁及薑汁一起炒，直到洋蔥變軟(約5分鐘)。
+ b+ x- j; Q6 j2 V3 f0 Q: U4 S(5)再放入絞碎的胡蘿蔔煮1分鐘，然後倒入湯鍋中，轉大火煮到沸騰後，再轉小火煮到胡蘿蔔軟(約5分鐘)，再加入鹽及黑胡椒粉調味。www2.tvboxnow.com9 A: G. Q4 K( p" {- v( [
(6)食用時，加入優格拌勻即可。
& j$ t8 D6 B$ ]1 v( E: K& E& C" t% F; D【備　註】公仔箱論壇% \1 `& Q; [) x9 g% }: P$ g) a
6~8人份

BeiDouChef

' Y. M- o3 F5 a+ [% e公仔箱論壇地中海高湯土司         tvb now,tvbnow,bttvb- m$ G, h* F1 g/ }
【材　 料】www2.tvboxnow.com' B( }5 c+ T; O6 C# ]/ w# c8 i
土司         1片
4 K0 M# T  `! X0 q3 U, U1 L/ Otvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙) o/ }7 A- j0 Q
雞蛋         1個
6 d: s4 w2 H9 t4 ktvb now,tvbnow,bttvb罐頭高湯         250cc! y9 w, |- c& [% A' K
黑胡椒         適量
% M; p# r; V7 q+ c1 s' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量8 g9 m9 O5 f' J  D) T
香菜葉         1片6 [% y4 |) _& T1 b4 M/ a: Y3 `, x
tvb now,tvbnow,bttvb/ h5 [& l9 X% m5 b" ]
【做　 法】
/ }9 H& |. Z$ e9 Y' [公仔箱論壇(1)土司去邊後用奶油略煎成淡黃色。
. r9 |: R2 y; L1 f/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)取一只耐熱盤，放上煎過的土司，再將一個生雞蛋放在土司中央，放進烤箱烤至雞蛋半熟後即可取出。
( t% n( b7 `7 P7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將高湯加適量鹽調味燒熱後注入作法2中，撒上黑胡椒及起士粉，再以香菜葉裝飾即可。, c% b1 O2 i1 @! H) ~8 F- j. Z. S; H$ {7 w
【備　註】
2 K4 r9 {+ P! m5 I+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋先用牙籤輕戳幾個小洞再放進烤箱，如此可避免雞蛋在烘烤過程中爆裂變形。

BeiDouChef

4 U/ A2 a  c" q+ E) [! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧達魚湯         6 R* s' w, _2 v9 g0 i, }
【材　 料】www2.tvboxnow.com9 U, F4 f$ n2 `# H) ?) w. {% t1 m
帶骨鮭魚         400公克
$ s$ ]6 ~9 {, {2 L# a$ Iwww2.tvboxnow.com馬鈴薯         100公克
0 @! B! U# K0 x/ A% ?( \; ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         100公克
" v: z1 z. K/ J. [7 Y- t紅蘿蔔         30公克tvb now,tvbnow,bttvb- Y0 f8 ]! r' K3 U. W% k" V
鮮奶         100㏄
) C3 W" l/ F8 a) u8 atvb now,tvbnow,bttvb奶油         40公克公仔箱論壇/ V, a$ q% y$ M% @0 ~& n
魚湯         800㏄
+ s0 F& ~% k% a# e: E公仔箱論壇火腿粒         20公克公仔箱論壇) r, r9 G% _. Q" L0 I6 v
' R. \' ~, T4 \9 x/ a
【調 味 料】
0 {$ h' H+ t* ?0 ntvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         1片公仔箱論壇1 V% e- i9 R' `  w  r
百里香         1/4小匙
, \8 u1 x9 K( K: |8 J- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粒         5公克7 \0 ]* a- E2 ^% i5 T" s
鹽         1茶匙  a' [1 }- O) Z! W) z/ E8 Y8 A
麵糊         1茶匙
  |3 Q4 N8 C2 z$ ?, H% k公仔箱論壇
( L* w, b! ?0 e" ?- R! z. `# C) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
, k" v$ J) [% o公仔箱論壇1.將帶骨鮭魚洗淨，取下魚肉切粒，魚骨留下備用。
9 L( D" l# s2 y3 R+ U6 i- ?tvb now,tvbnow,bttvb2.將馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥均洗淨，去皮後切小丁粒。公仔箱論壇1 R9 x; G% V2 j4 X
3.奶油放入鍋中燒融，加入一半的洋蔥與作法1的鮭魚骨，以大火炒出香味，加入魚湯、月桂葉、百里香和胡椒粒，改中火續煮約20分鐘，過濾出湯汁。
$ T9 N# y$ W8 A% V, Y3 e2 G4.將作法3倒入鍋中中火煮開，加入鮭魚粒、馬鈴薯、紅蘿蔔、另一半洋蔥、鮮奶和鹽續煮至滾，徐徐加入麵糊以小火煮至濃稠，撒上火腿粒即可。

BeiDouChef

' s1 ~9 c& ], p* r. Q% r- l
馬鈴薯菠菜湯        
1 q) _& u4 ~8 m% }tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u1 W3 X$ l0 |0 U  @
馬鈴薯         100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ K* \. m# ~' V) O5 k! N( }7 y! e
菠菜         100公克公仔箱論壇+ `" ]+ p  @& L0 P' o' \( e$ Z% [
熟雞肉         50公克
9 c) o+ ]/ ]1 [! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         30公克www2.tvboxnow.com) _2 f3 r! i: ~  H- C5 V; F8 a2 h
鮮奶         100㏄( o) H* D! ^( w% [

& r" ?$ i) N4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】www2.tvboxnow.com: {& B3 B& l/ k* @1 V
匈牙利紅椒粉         1/2茶匙
0 g5 ~" j+ {, Q雞湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ [5 }- M5 T3 p/ {
麵糊         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: n: k& G0 ~( e' o/ l# b9 \
鹽         1/2茶匙
/ {$ q2 F" z, I* L1 s' V# q( S9 x; ^  D7 z: Z( ^- [  f
【做　 法】
3 e6 d# e  {2 N8 Q# a7 O9 H- U4 [1.將馬鈴薯洗淨，去皮後切小丁粒；菠菜整棵洗淨。
; m; @0 T) k$ v3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞湯倒入鍋中以大火煮開，加入作法1續煮約5分鐘，撈出菠菜沖涼，切碎備用。/ A$ P+ H9 T: _; P7 Y" a) p; ]
3.將其餘材料放入作法2鍋中小火煮約15分鐘，取出雞肉切成絲。
' `& s9 c; s, ]/ \4 g) n7 btvb now,tvbnow,bttvb4.將麵糊徐徐加入作法3鍋中以小火煮至濃稠，盛碗撒上切好的菠菜及雞肉即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com. ]/ L0 \+ w  I
牛尾湯        
. t3 p# w5 U3 n! T* _1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www2.tvboxnow.com# J5 ]* P; I6 T2 O& @5 L
牛尾         500公克
- @4 K/ e3 N- c- E) e$ _; _" {$ J西芹粒         100公克
, w* b1 Y6 [: F& D: O2 }1 h! o4 B6 Wwww2.tvboxnow.com紅蘿蔔         150公克0 k3 y$ N9 ^' m% \& @
馬鈴薯         150公克
, L7 ]# p1 J5 o9 N洋蔥         100公克tvb now,tvbnow,bttvb8 u2 a8 d4 L3 F( g, [9 V8 g
奶油         80公克
8 t8 H2 \  a9 b4 z5 F" C/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨湯         5000㏄www2.tvboxnow.com0 ]! g- T& H$ |6 ~6 y% P- V

0 D+ F' F! p, p# e! x! {# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
! _  y. S  B6 J. d. |: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄糊         4茶匙
1 i4 X/ R0 {: X: P- l3 ?www2.tvboxnow.com紅酒         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @1 c& @* `/ b. l
綜合香料         1/2茶匙
" k( x/ g8 x; ~; C4 M5 t% Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         2茶匙
! c! x/ F8 f$ O  l公仔箱論壇麵糊         3茶匙
! J0 Q- ?, l( w0 Wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 o# o3 I. W3 a' O1 R  @) E( d, t
【做　 法】公仔箱論壇$ C  L4 X! _) h: M' A1 K
1.將牛尾洗淨，切塊。
" l0 N2 a+ W% _* `www2.tvboxnow.com2.將馬鈴薯、紅蘿蔔去皮，與西芹均洗淨後切小丁粒；洋蔥洗淨，去皮後切大片。
1 ^( L% w3 t1 O& B) Vtvb now,tvbnow,bttvb3.奶油放入鍋中燒融，加入作法1以大火炒至變色，加入作法2改中火續炒約3分鐘。% V7 I( Y0 C( i/ j- E8 _
4.將蕃茄糊放入作法3鍋中小火炒約3分鐘，再加入牛骨湯、紅酒、綜合香料拌勻，移入快鍋以煮約90分鐘至熟透。
. E7 t* i( o) A0 r$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4中的牛尾取出去骨、切粒，放回湯鍋後以鹽調味，徐徐加入麵糊以小火煮至濃稠即可。

BeiDouChef

/ w2 G0 i+ o/ T9 h! d& Y; Utvb now,tvbnow,bttvb酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯        
# T2 C& c) Y/ K" ^+ ?/ F: _" F【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 C9 K5 p, y* U8 ?; I* d
熟雞肉         50公克
+ k5 t3 m: ^$ Q8 R) Y公仔箱論壇紅蘿蔔         150公克
" y; y2 ?7 u0 D+ o! `; p2 ^公仔箱論壇西芹         1根
6 A9 Q' G% ^' o3 Y& E" Z/ i公仔箱論壇磨菇         4粒公仔箱論壇6 T* N8 C  T  b1 J. I- r: C
鮮奶         150㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 i0 X  y$ s( ]
奶油         60公克
! N/ a: B: J- r2 d( O# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮         1張  l% n# N0 y% a
白湯         1000㏄. i- @/ a% V$ L) l- Y) Z! T
蛋黃液         少許
0 b% a" \, l3 i/ a1 G$ ?tvb now,tvbnow,bttvb
( ?& x9 g9 o+ }0 y" J. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】- B( k8 z  z& `! ~& S( b) Q
麵粉         1茶匙: N3 B0 X7 {: a; A% d8 l- Z
鹽         1/2茶匙' l2 S1 ?8 m) m" D
公仔箱論壇9 Y, c/ E+ Z: \* y: M; j2 P) g
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _% f  _. H, {/ C
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
4 b7 V( l9 y0 F公仔箱論壇2.蘑菇洗淨後切片備用。
- K5 ^. M: q& g, _* qtvb now,tvbnow,bttvb3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
% K% S+ u1 T1 d' c0 q/ ?4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。tvb now,tvbnow,bttvb* B3 T4 x) I3 z7 ?/ l  z: X
5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。5 Z+ S7 w% j9 C. O1 E) i  [
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb( s9 q1 a5 r1 l7 v% \
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】公仔箱論壇0 J! {: E' r" R: O" N
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白湯         tvb now,tvbnow,bttvb' H/ I+ O; N% o  c4 e8 M3 o
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f7 d4 r3 |3 t2 ?6 M6 z% p
豬骨         5公斤- N/ ~2 M; ?! E
洋蔥         1顆tvb now,tvbnow,bttvb8 R$ [) Z( t: i$ w7 X" ^4 s
紅蘿蔔         1條
( m/ |* L3 n$ W  t- _- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }/ v# ?* [4 R% S$ _4 q: X
水         10公斤www2.tvboxnow.com4 \4 c0 P/ y6 O( j* ~! ?. t9 F

5 X6 ?9 S8 n9 L" L5 a/ Rwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
: V/ f4 }7 V! `" P5 d新鮮百里香         1支$ V% N0 ]% L# Z
月桂葉         2片www2.tvboxnow.com0 T0 {  O) o4 B8 ~; h

1 s6 O6 \& H2 O! D2 T【做　 法】
, V4 Y3 Z6 l9 `1 K; _% I0 W, Mtvb now,tvbnow,bttvb1.將豬大骨放入滾水中汆燙後洗淨。7 _# K9 X$ c% w7 ]' L/ V% s& i
2.洋蔥、紅蘿蔔均去皮，洗淨後切塊；西芹洗淨後切段。
* Q. }  E7 j- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1、2和百里香、月桂葉均放入大鍋中，加入水以大火煮開，改小火再熬煮約4小時，最後濾出湯汁即可。