MagicAndy

【材　料】
" z5 _' e! T8 i. c3 [2 F) I, z+ H& rwww2.tvboxnow.comA.白油  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n0 t0 Y2 j) A7 [8 T8 c8 L; z4 X7 ^
　瑪琪琳  150公克 www2.tvboxnow.com2 M3 f3 K; a4 o  p; u
　低筋麵粉  100公克
4 e; {7 A" A0 e4 q  n: j: C' P. \www2.tvboxnow.comB.中筋麵粉  100公克 公仔箱論壇. Z& {7 F" t$ H" A, H, v2 m' u  n
　雞蛋  1個
( v: H& q, b8 Z　豬油  25公克
$ @  R" b# K  @& M2 b; J& M$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　水  50㏄ ) E) ^+ K5 T" }4 |1 U3 T" o
C.豆沙  600公克
3 ?6 l& O; u4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蛋黃液  適量 www2.tvboxnow.com' ~4 `# k' w4 S; U2 _! m. c
【做　法】 www2.tvboxnow.com8 m7 }3 ~. i: O2 }
1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [) z% [5 i. O

& h  D/ w( @( U/ Mwww2.tvboxnow.com2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。
8 R( w3 `' V! a, `www2.tvboxnow.com
' M0 j/ Z8 c$ Q3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。1 k$ C# X: ?7 W4 |/ J

/ B3 Q6 |7 ~" n% m0 x5 B4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
( u6 u  w, n3 k- h3 o4 i9 V發糕粉  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]1 b# l& E3 [6 I) M7 g
抹茶粉  9公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L4 f! x8 c- G* b' ?: ^
水  180公克
9 v' `9 e& c8 I6 K細砂糖  165公克 ' L9 W, d  c7 n+ q4 ?
蜜紅豆  60公克 * p6 _  y; d7 a; g- O& E
【做　法】
' S# E6 U# ]2 ~1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。* _/ p2 R% C6 ~  A* i

$ h5 ]$ a" D& {& R/ G& M; F公仔箱論壇2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ f1 X% E  S4 [8 c. v

) G; I& g6 S& ^8 v3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】 1 x9 J; _: l6 l4 _7 E: W$ v* F
湯圓  1盒
. O: _7 j% ^/ K5 R. p/ g" P酒釀  100公克 9 m+ \  s& b# Z' H: G+ p
雞蛋  2顆。 www2.tvboxnow.com( `5 ~7 H9 ?! h
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i) v3 n! x, P5 v9 `
細砂糖  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# r. L4 X- g2 d, |, R6 H. d& H! K
【做　法】
5 w$ f7 A  w6 o公仔箱論壇1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。
; D4 i' r/ U+ B* t公仔箱論壇 www2.tvboxnow.com* Z1 K/ [+ u. J$ ]  A8 W
2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。
- C# w! k: w6 J( o8 Y1 T( t( @www2.tvboxnow.com 5 R4 J9 v+ m$ S! E
3.將蛋打入小碗中打散備用。www2.tvboxnow.com9 Z# k7 p" [+ X% |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~: e) g, _- x
4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。
% _( R, R4 K7 {/ a6 t【備　註】 ) E; ~$ y9 |$ o/ W" ?1 j$ @
酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】
: A& v7 K  E" ~$ H' {公仔箱論壇紅豆年糕  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N* J5 R* M- E; v& L
芋頭  300公克
& h+ t" w7 D/ C! Y1 @% ~奶油  20公克
3 X* b- E+ O! V' Y9 dtvb now,tvbnow,bttvb椰奶  30㏄
1 }8 v$ C2 a% X. jtvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉  20公克 www2.tvboxnow.com2 W* K! k' L' v+ e% q6 W
太白粉  少許
7 q9 v, q4 F  n/ V【調味料】 2 a8 {+ W  V( R; K1 X
細砂糖  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r. b/ u. L2 Q$ N0 {+ L( ?
【做　法】 www2.tvboxnow.com( T' d4 m3 \+ k7 t/ p3 @& E
1.紅豆年糕切小塊，備用。$ p1 V; i  [2 m0 S- u0 `5 A5 \, {

* l7 V1 r  B0 Z8 s3 R2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。
2 ^: V6 R* E( i1 i% b% ^公仔箱論壇
" D7 o% y7 I  T, T, U7 vtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。
" N: m+ ]% T6 G   r0 y) |" y. @
4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。
' `( @# j* c% e' y" |0 ~5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v, s8 B* I% i. G
5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。
- |5 {& \( X0 g* r 1 S! ]9 m3 _6 f/ i8 c3 H
6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。
4 r  l! H3 Z9 y8 {" b  q$ Stvb now,tvbnow,bttvb ; Z( e$ |- X4 ^, r9 s) L- V
7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。 + p) y2 Z. A0 e% v
【備　註】 ; `- Z  o* ?# ]2 x6 j
芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】 " z; q4 z5 o! O, d$ `: K
油皮材料： " {9 W1 v5 ~& x
中筋麵粉 230g tvb now,tvbnow,bttvb" r5 L2 V* y) H1 X8 j- Q
豬油  70g 公仔箱論壇) Q5 O3 p% f; U. M1 ^
細砂糖  23g www2.tvboxnow.com# c9 D) D5 C# h
水  97g tvb now,tvbnow,bttvb9 x& v) I% N. G  X1 n( A
油酥材料： . N! ~! A0 j: r8 M6 Q+ Z
低筋麵粉 160g
) W* Y+ }. w. {3 Y+ Wwww2.tvboxnow.com豬油  80g 公仔箱論壇2 a# q5 z" g* h1 g( B. c
內餡：
# G2 F/ A  I/ ?+ q, F烏豆沙餡 240g www2.tvboxnow.com  d2 g) Y! i6 \
絞肉餡  300g
3 q* g$ J2 `$ N0 {其他材料： " t7 [( }  N- }! r+ |
蛋黃 2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t- c' c, n7 E. p3 \% z- i
蛋白  1/3個
8 ^4 o1 g- E5 K/ G1 I( c) Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
$ {% [) d4 R2 f" V! z7 S" Z. _1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。
3 ?: z. F& y0 A" q2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 # G5 u6 h2 M% h& l
3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。 9 u9 R7 k( K% `3 x$ I/ }5 j9 N
4.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
0 K6 }3 `% h8 a# P: P( a5.將烏豆沙餡分割成12個備用。
% I6 J0 t# u; O5 F5 Q# btvb now,tvbnow,bttvb6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。 公仔箱論壇8 v1 |/ A" ~: y* a2 C5 w$ \5 z
7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
# W; ^4 z& n$ l/ ^【備　註】 公仔箱論壇3 I2 u: ~" m; W$ n- a5 o7 B4 G
數量12個

MagicAndy

【材　料】 ; k4 ^! z' f6 p* j' S8 x( f
油皮材料：
" {  f' G! C8 d* z' e+ `公仔箱論壇中筋麵粉 125g
  c( \' j) l+ j9 L/ @4 a' @$ f9 e8 F奶油  51g
, S! U% n" t) f; A細砂糖  12g
6 r$ E) w! O3 r7 F1 @- Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽  1g
" f) J# q. n( }水  51g
9 ?3 {3 ^+ q) L6 @, z3 X) x7 n油酥材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _! B& ~5 G$ d
低筋麵粉 80g
; a! E+ a$ c3 ^5 C/ H. M( c奶油  40g
6 T7 o) J$ g! d6 N內餡材料： tvb now,tvbnow,bttvb" h+ d. ^% I& _( p' {
皮蛋 2個
# o. M6 `9 J$ k: {( I1 }1 j$ |叉燒肉  180g
2 k- R5 \  ^4 ztvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭  3粒 www2.tvboxnow.com; m! G6 N2 G; z2 \5 {3 g
蕃茄醬  20g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F4 V# L+ Q2 n/ r0 }- Z7 r
鹽  5g www2.tvboxnow.com. P/ Z' r9 C6 F! F
糖  5g 公仔箱論壇6 c+ I' P3 L8 }; A
醬油  15g 公仔箱論壇% z6 R: w1 l, N: P' _7 [- q
其他材料： tvb now,tvbnow,bttvb" a1 I' W) ~% K; b9 r! {
蛋黃 2個 - S4 T) w8 [7 t+ g2 N3 `% B" Q
蛋白  1/3個
! C$ P' S/ J' [tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
% S0 A# C) j: m0 c! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。 公仔箱論壇6 T7 e! W1 t. r' K
2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。
  v; K  o* W- e, y8 p% h公仔箱論壇3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O- J: _& B; s9 f0 _& _
4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。
7 J+ o& A" B1 l# m- O* @- S8 G3 @! W  u" O) c【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb* [) B. r: n, P, e4 z( F# m' [: G2 s
數量：12個 tvb now,tvbnow,bttvb* j2 e; H+ n/ V! |( Z0 T
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.
/ K7 O! }; `+ y- M公仔箱論壇btw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】 www2.tvboxnow.com) @9 r$ O0 i8 C
油皮材料：
  T: R* c& ^) }+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油 76g tvb now,tvbnow,bttvb, j# {' J, y: ]- r5 Q6 v
中筋麵粉  190g
6 x' y7 a- y+ m7 J0 e+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  76g tvb now,tvbnow,bttvb* P- A7 D5 }4 d% g1 z" \, B9 G
細砂糖  18g
3 E- `3 {* ]+ y! y  u! ?3 X油酥材料： www2.tvboxnow.com) E" F4 w! m* G" P
奶油 60g www2.tvboxnow.com( B2 ^/ x8 v3 X" |( F0 ]; Y& i
低筋麵粉  120g ! K4 @0 t: N& {( a( U: O4 P3 ?
內餡材料：
8 v" R# H1 K2 _( }  f! V. t' Z抹茶餡 360g
- O/ c5 v4 d$ y1 C. c1 o! y其他材料：
& q2 O! L# W  e. R' C& U# b+ gwww2.tvboxnow.com蛋黃 2個
6 i+ V- `& g- w6 c. @. L$ l0 swww2.tvboxnow.com蛋白  1/3個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l+ b& s- J- n
【做　法】
# h4 S- \8 S9 j6 s$ j/ \+ K1.將抹茶餡分割為12個備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n% D! ~: p) n8 \7 g4 _
2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。 , ^  |5 S  e- T% I8 X# P1 O! `' r
3.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。
5 D( t) e* _3 g: M( Z+ ]4 swww2.tvboxnow.com4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。   ^% ^8 e+ g! B
【備　註】 + U7 _. Q2 g0 C2 O. k. Y! g' K
數量：12個
! p/ j. Q0 ]+ P; U" ^% i公仔箱論壇油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇1 N2 p* a  ^; k* o1 I
黃豆  300公克 9 N6 q7 [5 M0 C4 G+ d
水  2500㏄
" ~: g. L5 Y6 o6 D% W; h' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紗布袋  1個 www2.tvboxnow.com: O: J" W* \& I: d- P: @* l; M/ V
石灰  1大匙
- X7 [0 T; t- H公仔箱論壇熟花生  少許
# g6 Y2 m8 W. ?* z+ G9 o/ F7 A公仔箱論壇【調味料】
! Y9 e0 R! T, {& |+ z" I7 }tvb now,tvbnow,bttvb紅砂糖  40公克
+ p; [( q  H8 A) }; {公仔箱論壇水  2000㏄
3 }& }, }+ a4 K+ N3 T【做　法】
" H! c! b- w/ T: h3 ntvb now,tvbnow,bttvb1.黃豆泡水約6小時備用。
4 H; K# E$ ~2 r6 Y2 m9 [: f2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。
9 {8 W4 n1 A% s" F% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。
  o; x8 Z) k' z, d- r% [公仔箱論壇4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o" `- q' q5 Q) F# j
5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。
8 E# L3 @6 N( n% W9 ~6 e6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z! v9 D( \4 y& o# J4 g
【備　註】
4 M+ a, D: I! R" a! owww2.tvboxnow.com1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。 6 {8 ]/ q/ f& V+ c* k
2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。
0 e$ j. ]# D9 _tvb now,tvbnow,bttvb布丁豆花輕鬆DIY
" o+ e; f4 I- J5 Y# c& ]tvb now,tvbnow,bttvb將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】
* s! k! Z4 i& u9 M; @) j/ y公仔箱論壇油皮材料A： www2.tvboxnow.com, F, @. ]" H( ]0 `3 X: X5 @
奶油 68g tvb now,tvbnow,bttvb. N5 f: J  E! B  k9 Z. A# \- [9 d
中筋麵粉  182g
! M/ q6 X( @' z+ U( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  75g ! k, K1 J2 [. |1 s* p' H  A6 |
糖粉  22g
, Z3 W% s# A( M; |6 m7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油皮材料B：
0 t7 U# G: }" E. D! O8 Q" h; G公仔箱論壇抹茶粉 3g
  N2 c- c% r% a0 q5 ttvb now,tvbnow,bttvb水  適量 www2.tvboxnow.com' D, v4 C. p- _! K3 I! W  e
油酥材料： 公仔箱論壇1 a: G5 [$ _7 N& {5 }& S
奶油 83g
1 B! M% C; C6 ]低筋麵粉  167g
$ K8 b. ]5 X+ \9 `2 B$ E# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡： 公仔箱論壇& n0 N! m  i3 J5 H
抹茶餡 500g
. E- t! m  E3 O6 O公仔箱論壇Q心麻糬  10個
) F$ Z: q* l. v' ltvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇# z. T4 v7 U/ Z  e9 c4 q, C
1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。
' d4 J5 _/ V  P$ E% Hwww2.tvboxnow.com2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。 公仔箱論壇6 C4 S& A3 B6 L2 J! J
3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
2 l# A) t# V: J3 ]; O; _  I4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D$ p9 {& c2 W8 A# a/ ^) d
5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
/ E  l8 I6 U3 ^) ?; f0 C( F' |www2.tvboxnow.com6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。
: ~, ^0 `6 f6 v( @& i  a7 V& Etvb now,tvbnow,bttvb7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。 公仔箱論壇; r; z( |$ R2 C7 F
【備　註】
8 C- ~8 k! e* fwww2.tvboxnow.com數量20個

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇0 e! U0 y3 K0 K1 b/ c
甜仔粿  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 Q1 y) g) t9 c% P+ I' p
粉粿  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?' ?/ z# D  b8 r- z2 G2 C  J2 }4 c/ r
剉冰  1碗
. g( V" P7 G' {: Y% ^- g糖水  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I# y1 {* n/ m, d
【做　法】 ; T8 z( i; i, o4 o: ?
將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】 " r7 K! ~8 F2 Y( A- H
糯米漿  1000公克
; p5 I2 w2 U( L9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮蓉  500公克
- I* \+ M& y3 l- m8 ]5 A8 O. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠茶粉  1公克 6 y" T' z) J0 c2 \7 G8 o+ A7 p
白芝麻  0.01公克
+ ^% }  `. U1 \& z1 e7 |1 Ewww2.tvboxnow.com【做　法】 ! x/ x0 L5 N* T5 I7 A9 P
1.先將糯米漿軟化。   S4 Q  U% q  b- u, o: q1 @
2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。 公仔箱論壇! ^: f$ ~5 {6 v# \# l
3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F1 a2 f1 x) k' L1 }
4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c3 T, ^" y' t% z
A.低筋麵粉  2000公克
$ H5 ?9 Z# A4 \2 n　細糖  800公克
! ~! ~; t' S+ H% x7 V公仔箱論壇　泡打粉  180公克
: J/ O% R4 G1 x0 a9 x( {公仔箱論壇B.奶水  400公克
8 C0 \/ r8 n' m1 Awww2.tvboxnow.com　細糖  600公克 2 ?% m# G" q- G; _
　蛋黃粉  150公克 & y( }/ \" e/ u  H( F/ ]" [( f2 k0 `
　雞蛋  10顆 - V2 r0 ]' h. P4 \
　水  1000公克 4 _4 s: s  ]  p+ k' ?1 p
C.鹹淡黃  10顆 www2.tvboxnow.com8 Y, ^/ S9 K: W$ z9 P- h" L# P. d
　椰子粉  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 H  p+ Q& y7 @, Z. v5 w- v; ]1 G
【做　法】
7 V* J( f3 o& \7 y* T& |: i8 ^. h公仔箱論壇1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。
: y6 x+ }2 d. L$ _$ V/ O2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。 $ \; q1 e+ \) d) _% |# e
3.最後將材料C作為裝飾即可。

MagicAndy

【材　料】
6 M5 o: s" W; g7 c. c% e, q公仔箱論壇香蕉  1條 tvb now,tvbnow,bttvb+ S0 F) M2 a! g
糖水  適量
  k* ~( O2 t% W+ p煉乳  適量
* L  E1 P. C3 `; w; s+ J+ V7 B" ntvb now,tvbnow,bttvb剉冰  1碗
2 ?) k# P; t& k2 R公仔箱論壇紅櫻桃  2顆 tvb now,tvbnow,bttvb! N, h) B* ^5 n" E. ~
【做　法】
  O& [) P( B! x+ {' U! O* f1.香蕉去皮斜切成片狀。
( A8 Q4 @# E4 a1 F- Y% [* j2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。
  v) p7 y9 k  R( n$ ztvb now,tvbnow,bttvb3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。