MagicAndy

【材　料】
9 R  `- F5 S* s* {4 h* F* Dtvb now,tvbnow,bttvb猴頭菇  3朵
: }( V) {3 x% ]8 x; p5 m6 h0 }公仔箱論壇九層塔  適量
5 m1 P6 N9 ~4 u$ n2 o& e9 b- @! dwww2.tvboxnow.com【調味料】
0 E. e. b% {, f" n0 V( vA.蛋  1/2個
0 l& y( K# |! n/ r0 ^4 d公仔箱論壇　咖哩粉  1/2小匙
  b! t; G5 p4 v# z公仔箱論壇　糖  1/2小匙
' [$ h$ X3 E5 j; r2 x. }8 k3 ?www2.tvboxnow.com　鹽  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a- X5 l$ K' r
　油  1小匙 公仔箱論壇, a7 i! v$ W0 k7 s8 p
B.玉米粉  1大匙
& D- \0 Z2 W! e, F( C* W　地瓜粉  2大匙
1 j# {* Q4 L. W. i【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W$ g2 q" n9 k5 N# x: K
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均www2.tvboxnow.com* l' X2 c( W8 x
勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb% h9 m7 m5 i. o: D% y; w
香菇  8朵
0 `' ?7 ]. X; \* }" ?& ntvb now,tvbnow,bttvb韭黃  100公克
# T3 i, [) M8 _/ a2 E公仔箱論壇薑  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P/ o& L8 Q: z/ Z
紅辣椒  1支
* Z; ?" r* C, J8 i' Wtvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉  1大匙 www2.tvboxnow.com9 h& e, D% v- Z' v
【調味料】 2 J5 m' _' m+ c. n
素蠔油  1大匙
$ G3 `; f7 b; J& D$ N' |# ]素沙茶  1大匙
: f# Y) m* D9 U$ b. {! H香油  1小匙
" h. D5 F, F" cwww2.tvboxnow.com胡椒粉  1/2小匙
) Q# D+ U$ z2 X3 Etvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
# q1 {5 ~7 ]8 [4 Q+ Ntvb now,tvbnow,bttvb1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。
  R5 `; t( ~' b- L2 M, R6 C公仔箱論壇 公仔箱論壇. r6 @; U% P2 G2 M/ j: L: F
2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N+ X5 b6 ^! @  B/ N& P- O, a
3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
, j& |6 R$ ?* v8 f) [www2.tvboxnow.comA.猴頭菇  3朵
7 Q, _1 y, e1 E. t　小黃瓜  1條   K: S8 k$ W/ d. J& g
　水  2大匙
: z' r" |" p" f公仔箱論壇B.薑  3片 tvb now,tvbnow,bttvb6 G0 s- v! f' v' i3 F
　乾辣椒  4條
/ ^) K, f* k- _) V3 Y% d! L　辣椒醬  1大匙 7 x. I2 P4 T9 u1 {+ U' ^* ]
【調味料】 ) x; v  h7 \! w. R+ c8 w
A.蛋  1/2個
) M) E9 v+ {7 u+ z: b, ytvb now,tvbnow,bttvb　咖哩粉  1/2小匙
/ y1 A: Z- q  D4 V公仔箱論壇　鹽  1/2小匙 公仔箱論壇1 n. D& [5 r8 w$ ^: t
　糖  1/2小匙
* }3 A. ]' }7 o# ^, D' \公仔箱論壇　油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o7 L" W# ?; X. Q, A  y( l
B.玉米粉  1大匙 www2.tvboxnow.com* G/ _. u- `; d  P3 K5 g: \9 `2 @
　地瓜粉  2大匙
& _- K1 u- q" ~5 s- x) j  Itvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇# A: R' a9 E* n" _% E9 F) j# b
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。 6 L4 ?, a" v9 M; _1 H+ T* o1 ]
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb" V, z0 s& z8 c' N* u0 m

- N* l0 l: G; C/ J8 D8 ]1 m0 wwww2.tvboxnow.com3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。tvb now,tvbnow,bttvb, Z) G& i( Z, Y! t, j1 o  e

4 B. n" Q) W. ~" o公仔箱論壇:014:

edward321

有成６７款＾＾
2 M2 V6 |! Y- o: Wwww2.tvboxnow.com
1 B: v+ U3 }+ Lwww2.tvboxnow.com正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much