BeiDouChef

% ]) R, F+ P1 K0 [. ?2 W9 ]檸檬酸奶涼麵
5 _0 a3 O. w5 r, h" B& a【材　 料】公仔箱論壇+ Q( ]! e0 i& f  m
義大利熟麵         150公克
8 ~" T/ D& l; T* I, A' s' d6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 Y% ^; N! I. g* O
鮮奶油         1大匙
( Y" r( O; w9 N" I/ `, w  Nwww2.tvboxnow.com優格         2大匙
; l2 d, w/ U7 c1 u" q' f3 N檸檬原汁         1大匙
) Y, n  v# M0 @4 k( _0 N* x  Kwww2.tvboxnow.com檸檬皮         適量www2.tvboxnow.com5 N* w4 Z  X  [$ k
www2.tvboxnow.com# Q0 x+ C9 Y' k2 H# Q
【調 味 料】
8 [* T% A2 P, N$ L, ?+ n- x公仔箱論壇糖         1茶匙www2.tvboxnow.com7 a8 e! h  u( e& s; v$ u! `7 }
鹽         1/4茶匙1 x7 o9 z( T" M4 O' P& O5 G8 J& b
$ Z. F5 \3 W2 j
【做　 法】
% V7 f5 N' [+ _5 w9 s  V0 y( Q公仔箱論壇1.將擠出汁的檸檬皮用刮刀輕輕刮出些許表皮留用。6 W7 I  }) H" m$ r9 J' |
2.將鮮奶油、優格、糖、鹽一起拌勻。* C+ n7 V. F# e
3.將義大利熟麵和作法2的醬汁拌勻，再加入作法1的檸檬皮屑，最後撒上玉米粒即可。

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( m) H, J2 C$ v0 p6 M) hwww2.tvboxnow.com海鮮義大利麵
9 Y# {! {+ h- S- nwww2.tvboxnow.com【材　 料】www2.tvboxnow.com, F0 d1 F, {0 I: U& Q
義大利直麵         180公克www2.tvboxnow.com, Q$ x: ]7 O1 T! S
中卷         1尾
0 k1 D# j1 K& B7 `- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         120公克
3 p* i5 T5 f  q. c4 j4 Jwww2.tvboxnow.com蛤蜊         150公克www2.tvboxnow.com8 a8 K! H& b9 {; N  Z. b# Q7 s! c
青椒         1/2個
! _! i9 @" B6 O4 M5 {! K5 |, Iwww2.tvboxnow.com紅椒         1/2個www2.tvboxnow.com) t8 L; K' q' o+ B% x
洋葱         1/2個
4 r; c: N1 M8 V" t/ hwww2.tvboxnow.com蕃茄         1個tvb now,tvbnow,bttvb7 u+ \$ c, ^! w3 w; A0 c' x
紅蘿蔔         少許( K# P0 F0 r6 }6 y6 e6 X% I
月桂葉         1片
# c8 _' i' C6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         少許
" a6 o8 o& e. l: q, G; L公仔箱論壇高湯         300c.c
# Y; v- Z2 o: ~1 _# v% Owww2.tvboxnow.com橄欖油         少許
  B; o3 B& w1 b- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 y- o$ P( g. Q+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
) O' i4 D! Y) X# Z5 J公仔箱論壇蕃茄醬         4大匙
& w6 i' N- d/ ?# H" z. R) Z/ Dwww2.tvboxnow.com蕃茄糊         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v0 v% C  I/ X. N5 L- P& p' W1 w
俄力岡         少許tvb now,tvbnow,bttvb  V. ~# K, [2 W0 y; i' h
義大利香料         少許
# d7 b" M( \3 S" r4 V鹽         1小匙
* ]& o: Z, j8 f2 }5 W3 b  d公仔箱論壇白砂糖         1大匙
' O6 A, h/ u0 u* N1 ~8 a% O白酒         1大匙
5 f" b/ m6 J# I5 N( ~% E8 Swww2.tvboxnow.com奶油         適量
& ^0 D$ o% L3 ]; x! Q
0 S/ u: [0 s% |9 Q( s  K* ?/ l公仔箱論壇【做　 法】
0 H/ f, [# O7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利直麵入滾水中煮約8分鐘撈起。. m5 Y. I; }% k; _2 x
2.中卷洗淨切圈；蝦仁切泥腸；青紅椒、紅蘿蔔、洋葱切絲；蕃茄切小丁。tvb now,tvbnow,bttvb  l+ A5 x: \' N: d$ O8 z6 y
3.取鍋放入橄欖油，放入作法2的中卷、蝦仁和蛤蜊，炒至蛤蜊開口再淋入白酒，撈起備用。
# j* K3 ^& T+ n3 U8 ~! k公仔箱論壇4.取鍋放入奶油加熱至溶化，加入蒜末和作法2的洋葱絲炒香，再放入作法2的蕃茄丁和月桂葉略炒，放入蕃茄醬、蕃茄糊炒勻，續加入作法2的青紅椒絲、紅蘿蔔絲拌炒，再放入高湯煮開，加入作法1的義大利麵、俄力岡、義大利香料，最後放入作法3的所有材料，並加入剩餘調味料炒勻即可。

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蕃茄乳酪寬板麵
# P6 P3 Y% q: q, Z公仔箱論壇【材　 料】
: W" U: r4 X9 F5 }& I3 k- _+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寬板麵         80g
- n! a3 v2 h2 G8 R4 J2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄         8顆2 T) P& I4 P9 k6 a
莫札雷拉起司         50g
4 C; c: K0 X! |6 ^! {3 Rwww2.tvboxnow.com大蒜碎         少許  g: c5 ?: ~% [- y9 T
洋蔥碎         少許1 @. f3 J3 G9 Q. ~& z0 J3 S
橄欖油         適量www2.tvboxnow.com7 d2 `2 K. h" v9 `% H! ^
俄力岡         少許
7 b2 u2 N& Q" c鹽         少許公仔箱論壇$ O4 z: ~* e( A7 \! I3 I8 E
胡椒         少許
0 ]+ Y- u' F3 J) s% b公仔箱論壇www2.tvboxnow.com9 Z( ^( g7 x  \
【做　 法】
: B- B' d* R' I; z公仔箱論壇1.莫札雷拉起司切小丁備用。
- E4 b5 Y# \* w6 C+ [( gtvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。tvb now,tvbnow,bttvb% C9 f$ g' k/ p/ @' ^
3.取一平底鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入小蕃茄後轉小火熬煮4～5分鐘。
7 G3 f  J3 Q/ z. ]4.續加入作法2的麵於鍋中拌炒，等麵收乾湯汁後，放入鹽、胡椒調味，再馬上放入作法1的起司丁起鍋盛盤，最後灑上俄力岡即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb3 n1 a' |' F* g. n6 A5 R2 ?3 ]6 Y
tvb now,tvbnow,bttvb% g5 i, h4 @6 d8 i
煙燻鮭魚奶油細扁麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]/ T; @) J0 ^$ |# [
【材　 料】" r) B* P9 s2 `( {7 s/ J; w! m2 c
A.水         350cc
' ~0 I6 F8 ^5 Y9 x. t' J* Zwww2.tvboxnow.com糖         1大匙
, Z% a1 E2 J" b  f雞粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' t/ B2 S* ?! q
鹽         2/3大匙
% `9 U" a" ?9 twww2.tvboxnow.com鮮奶         170cc
8 p6 ~0 m! h0 M5 X7 H( swww2.tvboxnow.com奶油         1/12磅
) o% m/ `6 R$ S6 r  Wwww2.tvboxnow.com麵粉水         1碗' Z* \; K, H, g8 W$ K: @
B.煙燻鮭魚片         80g8 X! a% v! M+ F9 c
細扁麵         180g
% W' H8 D! i5 b2 N6 C1 s6 s' b- E' v洋蔥丁         1/6顆www2.tvboxnow.com. f0 b) V, [/ v% o( |0 d9 G$ T2 |
紅甜椒         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F' f8 P: w9 J1 z1 h% c
黃甜椒         1/4顆公仔箱論壇. X& Y+ C2 R8 |6 N5 {6 x
花椰菜         2小朵
7 K( c* b9 T* ~( c, H% H公仔箱論壇鮮奶油         180cc! _! m% m  y( h; z; w" G6 t% l
糖         1/3小匙0 u2 d& N& t) G; p& d
雞粉         1/3小匙公仔箱論壇) |6 P$ p' F8 f- d, R! A
白酒         少許
0 V' L% |3 g5 y& \tvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         60cc
, t+ n; t1 M& b+ C4 U公仔箱論壇橄欖油         適量, P/ ~$ I2 H3 @. n5 Y1 g/ n
奶油         少許
5 i0 S0 ~: C+ x6 V公仔箱論壇: X8 H2 u% W: M3 ^/ A  h
【做　 法】
6 |- z! K: [+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。公仔箱論壇. s4 H& _* e- H! w
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
% l9 g3 L6 Y  V; O$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
: f! [- i4 L0 C- `公仔箱論壇4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

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4 H% z# _; m: U9 K( ~0 d5 l8 M. gtvb now,tvbnow,bttvb海鮮焗麵
/ X. ?& h6 m/ k3 mwww2.tvboxnow.com【材　 料】
2 W. y/ w: W* t. x; @# kwww2.tvboxnow.com義大利長條麵         200公克9 |$ ?1 C2 C+ C
鹽         1小匙www2.tvboxnow.com. z6 Y/ a! E5 o& A! y* J
橄欖油         1大匙
- @  P  x$ r9 Z2 P' l5 v公仔箱論壇透抽         1隻tvb now,tvbnow,bttvb2 \, L2 u6 Y' z
蛤蜊         100公克: ]* o; q) i8 Z$ P- _2 p* i
鯛魚肉         50公克9 `9 u/ y. }5 n, o5 A, }# L$ }
鮮蝦         10隻
* D6 a9 F1 w! M3 m8 P6 Q1 i! m8 uwww2.tvboxnow.com蒜頭碎         1瓣公仔箱論壇+ v3 x& U) z. f# C% j9 \; E" c
白酒         1大匙
6 c' Q3 q0 Z5 |1 T% Ltvb now,tvbnow,bttvb番茄紅醬         4大匙
( v4 H* o$ d0 N7 t  s* U$ htvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cc2 H( R. t: M& \  U
起司絲         150公克
1 n( R) ~* W" e( ~2 _5 z9 @, K5 V9 @# c% a# S* T0 y
【做　 法】公仔箱論壇  W% }' R3 v$ j8 z- V
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入義大利長條麵續以大火煮約12分鐘(煮麵的過程不時攪動麵條)，撈出麵條，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。
, W* M5 ~2 B/ b( n& ~6 X) `2.透抽洗淨切圈形；蛤蜊洗淨；鯛魚肉切小片；鮮蝦去殼、腸泥留頭尾備用。tvb now,tvbnow,bttvb  E: l: q. h7 k. H' {; u
3.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，放入作法2的全部海鮮汆燙?分鐘，撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 i5 J' v8 x6 z# {
4.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香，放入作法3的海鮮拌炒，再倒入白酒轉大火讓酒精揮發。3 @; u) L4 m. g, w
5.將作法4轉中火，加入蕃茄紅醬、高湯拌炒均勻後，倒入烤盤中，並在盤上鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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% d2 P' H5 D# Q* Uwww2.tvboxnow.com焗奶油蛤蜊筆管麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~3 o  d$ ~, ]9 E; P0 h7 X6 ?
【材　 料】www2.tvboxnow.com: s2 s4 F. B2 {. I7 Y2 j, |( Q. U" M
筆管麵         200公克www2.tvboxnow.com' U( g5 n$ |; j1 F; q+ U! d, I
鹽         1小匙- y+ S6 r; u" S8 I4 ]+ y
橄欖油         1大匙公仔箱論壇. h6 {( {$ V/ I+ L9 j. x! r. J
洋蔥碎         30公克
( f4 ~4 }% H! X  y! Rtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         1瓣
/ }9 A6 S7 D: S! @9 D公仔箱論壇蛤蜊         150公克
0 w  g$ T, a1 D6 u3 S2 e5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙公仔箱論壇4 B" i+ e7 {+ ?
奶油白醬         2大匙公仔箱論壇. i7 l! I: p$ B+ l
高湯         100cc1 v/ q5 P  W* g( H
馬自拉起司絲         100公克
& ?4 z' c& q: I! L- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N9 ^) F" y& [4 |9 _# w) z
【做　 法】
; a5 r6 m2 d+ Z4 ^9 zwww2.tvboxnow.com1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入筆管麵續以大火煮10～12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出筆管麵，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 R8 E6 @; T( v; s6 h# p& _
2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香後，再放入洋蔥碎炒至軟，倒進蛤蜊略炒一下，再倒入白酒後轉大火炒至蛤蜊口開。, F) i) Y+ {8 t  e
3.將作法2的筆管麵及奶油白醬、高湯倒入作法3的鍋中拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^' W5 I: I% U: [
4.將作法4炒好的食材放進烤盤，再鋪上一層起司絲即為半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵。tvb now,tvbnow,bttvb0 i2 o8 J# h/ `' f0 M. R' A
5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb) z/ h. l) n# j8 b* M0 Y+ ]2 Z# B, O
焗烤南瓜鮮蝦寬麵; ~8 {, t; }. i3 r& ?7 U/ Z6 K
【材　 料】
1 T4 F0 ]. x7 {! \5 r寬麵         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a, [6 x2 G7 Y
鹽         1小匙0 Y3 |: T" G. {+ [& S
南瓜         150公克
+ |+ [! T- L7 C, k- J, g  btvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         10隻公仔箱論壇* ^7 T0 c8 h. e+ y- }
橄欖油         1大匙- y1 a9 G, M4 a+ A1 S) O7 @
蒜頭碎         1辦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _7 L- R% f5 Q: z
洋蔥碎         50公克1 R9 L, a* `3 E8 m. G5 h# H
茄汁肉醬         4大匙  r( _4 H9 B' g9 w( @
高湯         200cc
) d& F; p9 y- r& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克
2 ]5 Z! l. e3 w公仔箱論壇
& A3 B& N: O4 @! z$ c* q3 x0 |tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
" C3 x  @7 H$ j! xtvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入寬麵續以大火煮15分鐘，煮麵的過程要不時攪動麵，撈出煮好的寬麵，淋上？的橄欖油拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G# ?3 I$ X: S9 r) j
2.南瓜洗淨連皮切薄片；鮮蝦去殼、腸泥，留頭尾後，放入滾水中汆燙至？備用。www2.tvboxnow.com$ D( L4 ]. U4 N* Y8 o
3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜末以小火炒香，加入洋蔥末炒軟，加入南瓜片略煎一下。4 W1 V: n& S7 y; j- {' a
4.將作法1的寬麵及茄汁肉醬、高湯放入作法3的鍋中略微拌炒，倒入烤盤中，再鋪上作法2的鮮蝦，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵。  o, p3 \8 C' d2 V/ b. j7 F. Z
5.預熱烤箱至180℃，將作法6半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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www2.tvboxnow.com/ A; a5 Q6 _5 W/ P2 N! j
雞排茴香圓麵
: y- o1 J4 l8 Z& [8 z" }公仔箱論壇【材　 料】4 U+ D7 r3 j$ K7 I* l
雞腿排         1隻
3 e/ t3 p; \  \白酒         適量
  b, E, ~, t0 U% s( G# O, g鹽         適量
# L7 `. i; f- S" Ywww2.tvboxnow.com辣椒粉         1茶匙
) g, o& A: N4 o% j7 B* I! n2 h低筋麵粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 g# @5 R- Q. f! f) S
玉米粉         2大匙
' R% f0 d& J# z( w7 ~水         適量2 P7 @0 h1 H$ p1 u( h5 i
雞蛋         2顆% L5 x4 c% H: w4 ~+ }
沙拉油         適量公仔箱論壇, K2 H$ c3 W& G8 ^6 ~( L! ?+ Q* f
奶油         40g# H5 ^4 W- \# y( w/ Z
洋蔥絲         40g
" v" b" T- Q" d$ Y, y, Ltvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利麵         180g
" g1 C9 g* F% P0 c, P6 W8 M茴香醬         6大匙$ i' U% j1 E  L  \
辣椒片         8gtvb now,tvbnow,bttvb2 k4 B5 ~' [' A" x
紅蘿蔔碎         5gtvb now,tvbnow,bttvb" g# h6 W" t3 J# Q
tvb now,tvbnow,bttvb2 D, g% q: Q/ k$ J1 ?1 B
【做　 法】www2.tvboxnow.com, Z- J( S% T, O9 T/ y0 w+ q5 V
1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分，淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味，並將雞腿排切成大塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z9 m9 C8 U# U7 \$ E8 a) f
2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合，以水調成糊狀。
, h3 t2 ~4 U, N. |公仔箱論壇3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻，將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後，再沾裹一層低筋麵粉。
. k/ `+ f' @: Y. M; Z: K4.熱鍋後放入沙拉油燒至180度，慢慢放入雞腿排炸至表面金黃，撈起瀝乾油脂。www2.tvboxnow.com: S$ z4 q! h/ E( K3 J7 P7 G
5.另取平底鍋熱鍋後，用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎，加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻% r3 }7 r2 }! c" ]
6.起鍋裝盤，並加上雞腿排即可食用。
" L5 h5 u# |8 @* Q公仔箱論壇【備　註】
0 {0 j$ t& N6 r茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬tvb now,tvbnow,bttvb; E6 n* h4 m  x+ K

5 l  k: K. I. [: O) B: [; A公仔箱論壇
5 U5 B! @( E5 S; t- K公仔箱論壇茴香醬
$ t- ]4 z' q8 W! Uwww2.tvboxnow.com【材　 料】
0 L8 X: r9 U. K) V5 o  F# y$ q' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40gwww2.tvboxnow.com: m& Z3 H. q' ~6 I. i9 C( P7 W" A2 R
洋蔥碎         50g
( L- d# L" r% ~. htvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H6 K! N" m; a- {5 O; L8 B1 W  @5 b. k
小茴香         1茶匙公仔箱論壇. W" h2 L$ w! z! t7 t! z9 s
蒜頭         2粒公仔箱論壇" l9 S- G7 }: t/ S$ f
馬鈴薯泥         70g, C* B: x1 Q, b- i2 O
低筋麵粉         2大匙' G( y' q) F0 b& m/ O4 u
鮮奶         300cc
# N2 d% ]/ ~; P  Q& I$ s, Q1 U5 Y公仔箱論壇動物性鮮奶油         50cc9 F: ?; u1 X3 I
巴西里碎         1/4茶匙
2 a; B. K3 }, @% ~8 r西洋芹碎         40g
; |+ S" F5 z* h  |' a高湯         300cc
  n- C: i! N: n0 L公仔箱論壇
* T- ~# x1 _/ S% g2 }5 h【做　 法】
, T1 @' P  B4 f" W1.熱鍋後，融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。
8 O1 _5 v! d% K公仔箱論壇2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。
; `% [' k# W7 Z& Y# V, d2 ttvb now,tvbnow,bttvb3.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P$ V1 q! g( ^6 l
白酒         30cc

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb$ e% g6 I7 ?  e# N
茴香豬柳菠菜麵
, m; C- m- p8 h- D公仔箱論壇【材　 料】4 m. `: c! [2 X! y  ]9 e( s
奶油         40g
0 t$ U5 T: B* n* a洋蔥絲         40g公仔箱論壇1 @- ~0 |+ `* ?/ |
豬里肌條         60g5 A: d& _1 a* B8 o+ B7 s" `
煮熟義大利波菜寬麵         180g
- ?: k! n+ E! w) Q# a0 m9 B紅辣椒絲         30g
* J6 e; |. a* Y; f黃椒絲         30g# g3 C9 L5 i4 k. ?9 s4 W
茴香醬         6大匙
( G( E  I* }+ q: o. o* |起司粉         適量
; i# @+ Q, P  P' a: Nwww2.tvboxnow.com
* B/ g3 R5 w/ b  t) A【做　 法】
$ K- q- X: H/ V/ Stvb now,tvbnow,bttvb1.以小火用奶油炒香洋蔥絲，放入豬里肌條煎約3分鐘至熟透，放置一旁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J" y- U) a' ?
2.另取一鍋煮熟義大利波菜寬麵、紅辣椒絲、黃椒絲拌炒1分鐘。
/ }" }6 G0 R1 a; _! C3.倒入醬汁拌炒均勻即可起鍋。
2 e0 t# ?! l  n9 ~4.放上煎熟豬柳裝盤並灑上適量起司粉即可食用。www2.tvboxnow.com! [4 g$ I/ A9 v; e) P3 C! l# t, m
【備　註】www2.tvboxnow.com; ^% R6 ?2 z" e4 k* z! F
茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬

BeiDouChef

6 O7 c0 m2 S) `- Otvb now,tvbnow,bttvb香辣經典牛肉寬麵( ~! M- A7 }( }/ J1 v# w
【材　 料】www2.tvboxnow.com* o. I8 `  J  s2 p' m$ b
奶油         40g
# s8 y- D. L$ \$ ^洋蔥絲         40g
+ ]! `2 P. w3 A& c$ P火鍋牛肉片         70g
( `4 O& d0 L8 w2 Y- W1 q公仔箱論壇天香辣椒醬         3大匙www2.tvboxnow.com. O$ Z& t, u8 }5 y
煮熟義大利寬扁麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F# a; H3 r1 K% Q2 m5 q
青椒絲         10g8 f. }, ]9 P  D
紅蘿蔔絲         40g# a; ~  T$ t7 x4 z1 |+ C/ n
起司粉         適量
6 y& Y% U- A$ f' v8 ntvb now,tvbnow,bttvb0 z/ ^2 k, W% y. ]
【做　 法】
& s8 m" b% H1 p8 h7 x' O3 T, l( {4 F1.熱鍋後以小火用奶油拌炒香洋蔥、牛肉片與天香辣椒醬。
; i$ F, [4 f. f0 Y! o2.加入煮熟義大利寬扁麵拌炒1分鐘，再加入青椒絲與紅蘿蔔絲拌炒。公仔箱論壇' w& m* E* `; `! I1 f0 H/ W
3.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

! I7 j2 b, ?1 R4 f( u' u& Y/ w' p
鮮魚洋蔥水管麵
# i% A; [: ~/ lwww2.tvboxnow.com【材　 料】
* [" P6 @& `: s6 W: M, I, F: [( z0 l% }鯊魚片         1片! u: h0 `# V2 e7 T" z
鹽         適量( V2 T- y* _( {# X. }" D! u- n
白胡椒粉         適量, k0 L! h. y, _) c! b3 O
糖         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }. @7 y) A' q+ j2 W$ J9 A! n
白酒         適量公仔箱論壇$ a! g+ |9 C, @/ {: X, [
地瓜粉         適量/ A6 _. Y! z  S$ {% @% R
沙拉油         適量
& G8 Z. A6 y4 |0 P奶油         40gwww2.tvboxnow.com( ^( r) j/ E0 u
洋蔥絲         40g+ N( A4 W  \- S! z$ K$ ~. @
洋蔥醬         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r% L8 ^# V. C1 _$ ?, G- I! \
煮熟義大利水管麵         180g
5 J' E8 |! C# [3 A" uwww2.tvboxnow.com青椒絲         20g3 H# b* l1 i" _

, ?) z$ l1 z2 V% O( C【做　 法】
* t! e2 {& u+ q) kwww2.tvboxnow.com1.將鯊魚片先用鹽、糖、白胡椒粉、白酒醃5分鐘。
  ]3 w; i0 J  S, @- o/ ^2.將醃過的魚片沾裹一層地瓜粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb% ?. \( t0 P) R3 @4 ~- }+ f* X
3.熱鍋，放入足夠的炸油燒至180℃，慢慢放入魚片炸至表面成金黃酥脆，即可撈起瀝乾油脂備用。公仔箱論壇5 P6 ]3 _% x$ j6 b. ~8 i) d  I
4.以小火用奶油炒香洋蔥絲、洋蔥醬。
% m6 K! D% |% J+ m1 Y9 [$ P; Y5.放入煮熟的水管麵與青椒絲開中火拌炒1分鐘。
/ V: U- P1 ?' ?tvb now,tvbnow,bttvb6.倒入醬汁拌炒均勻，起鍋裝盤時擺上步驟3炸熟之魚片再淋上炒後的醬汁即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com2 o# o  Q" O  H7 }+ o3 r
蟹腳洋菇圓麵
# Y, e* r- b; i; ?' ^' K9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
3 @( Z. C; [& x. F, ?4 B. v3 `5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹腳         80g2 @5 l& H( W, F; J! m
奶油         40g公仔箱論壇$ f! S! ~1 m0 j) |' \# i9 y
洋蔥絲         40g
- D5 F  {5 J; y' U+ j' Y煮熟義大利直圓麵         180g6 W7 r5 h  V. d+ d- t8 u
洋菇番茄醬         5大匙
8 t& }5 r8 [  V: V起司粉         適量www2.tvboxnow.com8 c+ f& Z/ ?0 V, p- V) X
tvb now,tvbnow,bttvb+ \; j  [, c2 _0 m+ A" d6 k
【做　 法】
: z$ y- H- P; I- f0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蟹腳以滾水煮熟備用。
0 I0 ?( Z4 Y  _( r1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋以小火用奶油炒香洋蔥絲。
' c) ?% I! ]6 ^* r: m4 i: b" f. d3.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，倒入洋菇番茄醬汁炒煮均勻。
/ P2 d9 z5 j" }: }" v( E" m4 T4.加入蟹腳略炒即可裝盤，並灑上適量起司粉即可食用。
/ I( t4 a; ~. o! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】公仔箱論壇* u8 n$ }& R+ ^2 Q& ~- {
洋菇番茄醬的製作方式可以參考本站食譜-洋菇番茄醬
% a9 l3 W7 B4 l2 a) z1 W) p& dtvb now,tvbnow,bttvb$ J5 Q* c: R3 ]$ M

# |/ h/ d& b& a' y洋菇番茄醬- R& [  U! a1 }& a1 s
【材　 料】
0 ^3 ?- Z  e4 l# ltvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g
+ u0 w1 A& [! F4 n/ u公仔箱論壇蒜片         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }8 E8 N5 r; m# M6 Z9 W
紅蔥頭         20gtvb now,tvbnow,bttvb1 B: a, ^% {: {  _; K
洋蔥絲         50g: X' p# _2 c5 f
新鮮番茄         100g4 w" a8 T: q5 t/ e& `
洋菇片         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s% E6 R0 |3 R( g
番茄糊         50gwww2.tvboxnow.com% _  |" D' D3 x; l5 l1 ]1 B
番茄醬         3大匙
" \7 W" }, x: O7 I" R% I公仔箱論壇百里香         適量
$ v: Q' p# h: _$ t0 \- l% {4 r高湯         700cc
1 Y) {& B5 n! _www2.tvboxnow.com鹽         適量www2.tvboxnow.com4 _' m1 @$ f% T0 D! x4 @
糖         適量
6 B6 s1 h& L, i# F, i  I( n" l黑胡椒         適量www2.tvboxnow.com+ ~: [7 x# Q! L, C

2 E% @! S1 Y. C; h8 l# I7 qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇7 o: z* i& Q6 J$ i
1.熱鍋後用奶油爆香大蒜、紅蔥頭，再加入洋蔥、新鮮番茄碎下鍋拌炒。
. P7 i- u  K1 |$ p9 O: t7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放入洋菇片炒香，倒入番茄糊、番茄醬，灑上百里香拌炒3分鐘至熟軟。
2 `( ?  u9 d' L" W# v% |3.倒入高湯煮沸，再以中小火燉煮約5分鐘，起鍋前加入鹽、糖、黑胡椒等調味即可。

BeiDouChef

  r4 ?% n- k$ j0 {  K) g6 Z$ h* d
千層焗烤肉醬麵
, }8 k; l$ N: M3 @【材　 料】
$ Y4 a1 C# L4 R- `+ z公仔箱論壇千層麵         3片+ d" k3 o# Y, R5 B- d/ i
茄子         一條公仔箱論壇. z* M: e0 @- f
橄欖油         1大匙
: I- c1 i/ Z( d5 @# R6 {www2.tvboxnow.com蒜頭碎         10g' v1 P0 }5 C, F2 x; W7 F
洋蔥碎         15g
" Z" J4 n7 }9 E, C8 twww2.tvboxnow.com九層塔碎         15g
6 r( ^( G, f$ E, Y- H- Z1 A9 ^. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         10g
  L# a. \3 O, E$ Y7 K: A4 M; M# x; Iwww2.tvboxnow.com披薩起司絲         70g
% d. X0 P3 ]! L# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1茶匙
; U% f/ I: _) p+ A. nwww2.tvboxnow.com義大利肉醬         500cc
% A% D3 j2 P( I; S, z6 T/ @www2.tvboxnow.com/ K( g( _4 @( r4 b( y" Y
【做　 法】3 j9 P7 R" f, z3 R/ v, z" g3 `( V
1.取一鍋將千層麵煮至8分熟撈起泡水備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 `6 j# E$ R" A0 r5 p
2.茄子切片備用，並將烤箱設定220度預熱。/ b# c! D1 g3 A% g: ^1 `) I
3.用橄欖油炒香蒜頭碎與洋蔥碎，放入茄片、九層塔碎中火略炒1、2分。; p  X3 F1 i' {0 c$ }) T
4.取一深盤，取奶油塗勻盤底，倒入一層肉醬，鋪上一層麵皮，灑上起司絲並放上茄子。
! E4 }/ L: T0 B4 }tvb now,tvbnow,bttvb5.重複步驟4，最後覆上第三層麵皮，最後淋上肉醬，灑滿起司絲。公仔箱論壇, Z$ b# @4 f$ I" g( T, l1 d2 x/ y
6.放入220度烤箱烤約5分鐘取出，灑上巴西里碎即可。tvb now,tvbnow,bttvb% D- w$ Z8 B& D! o% o* F2 E; |2 J* [
【備　註】
  i' c) b$ ~. e" f( j/ |2 u" K  y: u/ b: x義大利肉醬的製作方式可以參考本站食譜-義大利肉醬(1) ! n3 m& {, m% L' r" W" h0 f
公仔箱論壇/ B1 s; i' R9 B! X  K1 j

2 y8 E! r. s, @7 a9 H  f# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利肉醬www2.tvboxnow.com4 G' f+ v" G6 @9 x3 z7 W
【材　 料】
3 ^/ s1 w* A# Q  j+ f1 D% ~( ~蒜頭         2顆
! R& }* f' S/ g8 O公仔箱論壇洋蔥         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb+ E7 i$ [7 p) @- p3 i+ f7 \( z- K
絞肉         40公克
: h; j" e7 [% T' y# T2 }義大利綜合香料         適量www2.tvboxnow.com2 y; g  t. T2 a1 f, X6 ?
蕃茄口味義大利方便醬         1大匙/ m. d5 G  j0 }7 L
www2.tvboxnow.com  N8 C  X' Y9 s3 Q1 J
【做　 法】$ H4 M. L$ V( c; u
1.蒜頭、洋蔥切成碎備用。
; `6 P, h, `' @6 Z4 ~! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，放入適量橄欖油，放入蒜頭碎炒至金黃，再放入洋蔥碎炒軟。www2.tvboxnow.com4 U, W; |, r% H. \2 F
3.加入義大利綜合香料炒勻，再加入蕃茄口味義大利方便醬（粉）炒勻。
1 O2 a2 y0 W/ E0 U6 [) H" ~; q) S" _www2.tvboxnow.com4.最後加入絞肉炒熟且入味即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com) N- s; X/ J$ `- W4 A: e
洋菇雞肉水管麵www2.tvboxnow.com: _7 e; y, ^3 S3 r
【材　 料】www2.tvboxnow.com0 h7 a" x  K: ?- T  Q$ E8 U
奶油         40g
9 s9 X2 W+ z  `; g0 g& P& t  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?! ^  }/ L! t- |5 F: n
煮熟義大利寬扁麵         180g公仔箱論壇) r4 M2 f) m1 v
菠菜         70gtvb now,tvbnow,bttvb0 [6 y: `7 y8 P; F2 n# }
菌菇醬         6大匙' l3 o9 h; G8 B+ D
起司粉         適量4 z' @: C1 k1 q2 @

+ d$ Z& _( z+ ^! ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
7 L: E9 z+ Q8 V; T2 r" P1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。) Q: A' P3 a. U: T+ k$ C
2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。
* O. h9 s. |7 N$ b7 c3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。
+ a& H3 L9 ?3 [% L. U8 J0 ywww2.tvboxnow.com4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
/ k$ u+ S: l5 k1 |0 Iwww2.tvboxnow.com【備　註】公仔箱論壇2 }6 s0 n# C; K& o8 R- ^
菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬
' {+ \2 w; ^& d" C- s& a, b% w2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  H1 X+ |; P( U8 m4 h* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com1 ?% t/ g" l9 X2 i1 r+ V
風味菌菇醬汁
6 i) S  P- [# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
$ ~! |5 }5 h% P: }& M" f' Ttvb now,tvbnow,bttvb牛高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u% Y9 W6 V, |- H4 I
奶油         80公克
- n' s7 E- n, i5 |' W$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         300cc
2 A' L- t* r  O- k: e" p7 ytvb now,tvbnow,bttvb白酒         50cc
; e; s" \! G4 e) f' H; q3 `水         200cc
+ f9 H; A9 q- `8 \www2.tvboxnow.com乾香菇         50公克
6 ^1 z2 `8 u8 x2 d9 utvb now,tvbnow,bttvb牛肝菌菇         40公克
/ o/ X2 ?4 n5 ~/ ~( s+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑魚菇         50公克
. Z$ C% r4 a  Z0 M& s9 ktvb now,tvbnow,bttvb鴻禧菇         30公克公仔箱論壇- ?  X- Y* l  g3 H9 E
西芹末         1湯匙, i' G- k0 G6 f0 H
紅蔥頭末         1湯匙
. }- l, @/ V9 x9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         2湯匙( }$ o; l# }( v3 T8 ?3 T  X3 c$ a
蒜頭末         1湯匙4 `8 C- e5 O. T8 e& I; H( T# |+ r
糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' {6 ?) d) S; D" I5 w: M
鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R' c  t, L% [( e0 v" w
黑胡椒粗粉         1茶匙
8 j, z( g, h3 |3 A+ e* P. ~2 x# Uwww2.tvboxnow.com0 M- l2 w3 a" _. e4 |
【做　 法】公仔箱論壇# Y4 x! G' H8 m& j. @
1.乾燥香菇、牛肝菌菇浸泡水中2小時後，與其餘菇類洗淨，瀝乾水分，切成片狀，加水，用果汁機攪碎。tvb now,tvbnow,bttvb, J0 Z1 ^! E$ B
2.用奶油炒香紅蔥頭末、洋蔥末、蒜頭末，加入作法2.拌炒，再倒入白酒以小火微煮，加入牛高湯煮至略收乾，加入動物性鮮奶油煮至濃稠狀，以糖、鹽、黑胡椒粗粉調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb1 F5 Y4 G; I! B+ l) N# [" F3 m
奶油野菇菠菜寬麵www2.tvboxnow.com/ Y$ R2 K$ C# e6 j' E5 v/ i
【材　 料】# I- k+ s  O+ I" v
奶油         40g3 q# P& Z9 P. u/ }
洋蔥絲         40g
' V' v7 e; X+ x8 Lwww2.tvboxnow.com煮熟義大利寬扁麵         180gwww2.tvboxnow.com8 s% l. O0 m& |3 u
菠菜         70g
. i+ }4 ]+ z$ e- \$ ?7 ktvb now,tvbnow,bttvb菌菇醬         6大匙
7 ^: ^; a) _5 M' X4 ~公仔箱論壇起司粉         適量
$ ]* @6 L) a- `0 O0 G+ {% T- [# O4 k8 U
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P9 f5 r3 j) P- `
1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。
5 P) e4 r  t3 r# ~$ ?; o. `www2.tvboxnow.com2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。4 U* K: Q8 y, z1 j- H" Y" j! G: `* y
3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。www2.tvboxnow.com9 R# f" x: s! D' N8 t  W
4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
- d8 R% m! t1 z- r/ F( O: `# J% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb3 d, i, X, d6 ]
菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬