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牛肉茄汁寬麵
8 e2 A O# M% g( [【材 料】+ v4 E# c7 w) p9 g" e
橄欖油 3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m/ D/ f$ v; G& T' U. N3 d1 `, N
洋蔥碎 50g
. _0 T* l) [9 a+ y; ftvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎 15g0 d& ?: J, z% P N2 v% G$ o/ J
牛絞肉 300g
$ Q" t2 e4 R+ B' i6 C公仔箱論壇新鮮番茄丁 50g
, ^" y5 W( v2 ]& \公仔箱論壇月桂葉 1片
4 d5 l" ~9 ]" t% D, M: X九層塔 3片6 C- p7 P5 H: W$ U' T
紅醬 1杯公仔箱論壇9 \+ ^# j8 h4 t6 P8 t
高湯 500cc4 U. {1 ?! @; @% L: t- P
煎熟的培根片 70g
~- E% Z2 h. l$ r/ N* Z煮熟寬扁麵 180g
3 ^$ ? _$ V1 c C7 d% g- b7 ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 G; V0 [! S" ^8 i; [0 N
【做 法】 V$ N$ v( ^; C3 X7 u! Q
1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。公仔箱論壇: h& \' ]( E* V$ \+ \
2.放入牛絞肉中火略炒一下,再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 |8 G% W4 ^/ X+ M7 B7 h
3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。# ]' C5 |/ K6 |
4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。公仔箱論壇; ^+ O$ c" k/ g9 \1 M
【備 註】
- q; [- @, d* r# m0 `- l公仔箱論壇紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
6 s- o b& Q3 M3 S公仔箱論壇; Y7 h9 n, }% D3 ~! e, M
m- X6 V& L& q: ~* G; y紅醬/ z+ h: o, f2 H! W7 j
【材 料】
# {1 r3 v6 c% h% O9 L4 a; i \www2.tvboxnow.com奶油 50公克tvb now,tvbnow,bttvb. ?) t# u) V. v& C5 y
白酒 1湯匙公仔箱論壇9 i. I4 ^$ e9 @7 z
紅蕃茄 2顆
3 c1 B' z7 Z0 k2 q4 V; J N3 F8 ztvb now,tvbnow,bttvb罐裝整顆蕃茄 2顆
4 ]2 T4 M1 x* l5 |蕃茄糊 1湯匙1 r3 u0 Q3 o _9 ]! X& ~
蕃茄醬 1湯匙
7 Z M8 B% B. v% @9 m洋蔥 1顆
. O* f( X; V9 l( k3 b6 `" k! \: e8 t# X蒜頭 6顆
: T" U% ^" S! t7 L5 D7 Y; jwww2.tvboxnow.com九層塔 4片
6 p* h% v! }! b0 M$ l) z; Z公仔箱論壇西芹末 1匙( ]7 K$ ]9 ? e0 d) U% q0 v
巴西里末 1匙. ?: @6 G& t+ B' s! J
玉桂葉 3片
5 k0 S$ D+ l V5 y0 l公仔箱論壇俄力岡粉 1茶匙$ |; P: d' ~9 M8 G: a" t3 L7 [
義大利香料 1茶匙
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb( l2 G% m( F7 ~0 R
蒜頭切碎,與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香,加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下,再加入其他材料略煮至香味溢出即可。 |