材料
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" ~, ?3 V$ t+ P: P7 a ^- E6 j$ twww2.tvboxnow.com西冷牛扒 2 塊 [約 300 克/10 安士/8 兩],黃色飛碟瓜/黃色甜椒 120 克 [4 安士/3 兩] [切片],蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],乾蔥 1 粒 [切片],蝴蝶粉 120 克 [4 安士/3 兩],牛油 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( B- {+ _6 `: z; C+ D
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/ [2 j/ b6 [3 D公仔箱論壇醃料 www2.tvboxnow.com5 E9 r8 g8 M) e2 |
8 y$ U# Y; Z% Q( o# b6 K& a特級鮮味生抽 2 茶匙,胡椒粉 適量
' l1 p- P& D& |/ L$ `& G5 qwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U* t8 ~! E7 E
4 l/ c6 O1 z2 \( {8 O! t1 E3 E4 M. w芡汁
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! J* \8 Z$ k2 o. ^6 Y' F; O: ?特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 D. `4 L6 q; S: Q: v4 f% n
公仔箱論壇9 F- F( |7 D6 F' z4 q
蒜蓉 1 茶匙,糖 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O8 w& w, |) X- T, t% w2 m
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舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 125 毫升 [1/2 杯]
! [$ U& D. b; `9 B k9 P0 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {8 E: i3 T; |9 l
0 l1 R8 ?- Y" Y' a Z做法公仔箱論壇- j- v. k' j+ X8 j7 G# d5 z
1. 牛扒與醃料拌勻。
5 c+ j6 |) `& u6 [公仔箱論壇2. 將蝴蝶粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾,下牛油炒香tvb now,tvbnow,bttvb \: o6 r$ _; c: \# d" P
蝴蝶粉,放在碟上保暖。
: e. y$ t- n* ?/ q* atvb now,tvbnow,bttvb3. 用2湯匙油將牛扒煎至個人喜歡的熟度,放在蝴蝶粉上。
$ [# c$ B' p; C. e公仔箱論壇4. 用1湯匙油爆香乾蔥,加入飛碟瓜及蘑菇,炒香1分鐘,拌入芡汁,煮至7 Z& s; n1 p2 I4 g# D2 }* h9 e
熱透,淋在牛扒上。 |