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3 H5 {) N* L+ E6 W2 D2 {% i" ttvb now,tvbnow,bttvb马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。
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0 `9 G4 ^" f% y. ?3 w; rwww2.tvboxnow.com烹制材料(三人份)
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材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包
: w* I% I& v' `( E% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ `) G& T6 x# I1 W7 v' Y调料：辣椒酱、盐
+ j! Q/ D) j7 `4 G9 Q( z: Lwww2.tvboxnow.com做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。
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6 |1 {0 s, V5 d- U' J- Q2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。8 x. m2 _+ I5 l
4 B" T. @6 O& T$ l) btvb now,tvbnow,bttvb3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。公仔箱論壇5 w3 K# U+ H7 X9 t) p& h
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4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中www2.tvboxnow.com$ x5 v. `$ k# ~5 B* X
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5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱tvb now,tvbnow,bttvb- g9 R0 Y# j; z& a# v, Y% M
" h- i( K7 @* P* ^www2.tvboxnow.com6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。
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7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。tvb now,tvbnow,bttvb6 h6 |9 d3 O9 N o2 D: W
' z2 s! ]0 J+ o7 w X, Wwww2.tvboxnow.com8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用3 J4 X* v j4 y8 y
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9、完成
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% y% R% |+ o2 `7 q- t4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u, L! u; F: ] N0 x" p, s
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1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。
, Z( I8 T/ Z$ i/ K! |( k3 V9 }& r6 @公仔箱論壇2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。
" A; Y% ]9 B3 W5 }# [, R3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。tvb now,tvbnow,bttvb3 L, M. R1 {' }' G
4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。8 I8 E% h* g0 R! H
5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中
% P' b. T: b. F3 I& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
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發表於 2010-8-25 09:35 AM
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~! 
